כמובן שאתם כבר מכירים פרי גויאבה. בדרך כלל, אתה מביא את הפרי הזה כשאתה הולך לבקר חבר או קרוב משפחה שחולה בקדחת דנגי, מכיוון שהוא מאמינים שהוא מזרז את הריפוי של מחלה זו. עם זאת, היתרונות האמיתיים של הגויאבה אינם רק זה. לפרי הגויאבה יש אינספור יתרונות הודות לתכולה התזונתית שלו, שאולי לא ידעתם עליה.
תכולה תזונתית של פרי הגויאבה
גויאבה, או עם השם הלטיני פסידיום גואג'בה, הוא פרי טרופי ממרכז אמריקה וצפון דרום אמריקה. לפרי זה צבע עור ירקרק-צהוב עם בשר ורוד או לבן. באמצע, יש הרבה זרעים קטנים. זה הופך את הפרי הזה למכונה גויאבה באינדונזיה.
צריכת פירות גויאבה, בעיקר אדומים, לרוב בצורת מיץ. עם זאת, אתה יכול גם לאכול את הפרי הזה ישירות כחטיף בריא מדי יום.
עם זאת, ללא קשר לצורת הצריכה, פרי הגויאבה, האדום והלבן, מכילים שניהם רכיבים תזונתיים המועילים לגוף. הכרת התוכן של חומרים מזינים אלה יכולה לעזור לענות על הצרכים התזונתיים היומיומיים שלך.
להלן התוכן התזונתי המאוחסן בכל 100 גרם של פרי גויאבה בהתבסס על נתוני הרכב המזון האינדונזי:
- מים: 86 גרם
- אנרגיה: 49 קלוריות
- חלבון: 0.9 גרם
- שומן: 0.3 גרם
- פחמימות: 12.2 גרם
- סיבים: 2.4 גרם
- אפר: 0.6 גרם
- סידן: 14 מ"ג
- זרחן: 28 מ"ג
- ברזל: 1.1 מ"ג
- נתרן: 10 מ"ג
- אשלגן: 52.8 גרם
- נחושת: 0.02 מ"ג
- אבץ (אבץ): 0.3 מ"ג
- בטא קרוטן: 27 מק"ג
- סה"כ קרוטן: 25 מק"ג
- תיאמין (ויטמין B1): 0.02 מ"ג
- ריבופלבין (ויטמין B2): 0.03 מ"ג
- ניאצין: 0.8 מ"ג
- ויטמין C: 87 מ"ג
בנוסף לחומרי הזנה הנ"ל, פרי הגויאבה מכיל גם סוגים נוספים של ויטמינים, כמו ויטמין A ופולאט (ויטמין B9). בינתיים, תכולת הקרוטן בפרי הגויאבה היא ליקופן, שהוא תרכובת שנותנת לפרי את צבעו האדום.
דיווח מ-Food Insight, ליקופן הוא תרכובת נוגדת חמצון שמתפקדת כדי להילחם ברדיקלים חופשיים. עודף הרדיקלים החופשיים בגוף עלול לגרום למחלות כרוניות שונות, כמו סרטן או מחלות לב וכלי דם.
יתרונות שונים של פרי הגויאבה לבריאות
בהתבסס על תוכן תזונתי זה, יתרונות או יעילות שונים של פרי הגויאבה, אדום ולבן, כוללים:
1. חיזוק מערכת החיסון שלך
גויאבה היא אחד הפירות עם תכולה גבוהה של ויטמין C, אפילו הרמות גבוהות פי ארבעה מפירות הדר. ויטמין C הוא תרכובת נוגדת חמצון שיכולה לסייע בחיזוק המערכת החיסונית שלך. תרכובות אלו פועלות על ידי תיקון רקמות פגועות בגוף ומלחמה ברדיקלים חופשיים.
3 תכולת גויאבה עוצמתית לשמירה על חסינות הגוף
2. מקל על שפעת ושיעול
לא רק מחזק את המערכת החיסונית, תכולת ויטמין C בגויאבה מצוינת גם להקלה על שיעול והצטננות. לתוכן זה יש תכונות נוגדות חמצון ואנטי-בקטריאליות שיכולות לסייע בפירוק הריר ובסילוק חיידקים הנכנסים בגרון ובמערכת הנשימה. עם זאת, לא רק מפירות, אתה יכול לקבל את היתרונות הללו על ידי צריכת תה מעלי גויאבה.
3. לשמור על בריאות הלב
צריכת פירות גויאבה באופן קבוע יכולה לעזור לשפר את בריאות הלב שלך. תכולת נוגדי החמצון בגויאבה יכולה לסייע בהגנה על הלב מפני נזקי רדיקלים חופשיים. בנוסף, תכולת האשלגן בו יכולה לסייע בשליטה על לחץ הדם, וסיבים יכולים להוריד את הכולסטרול שעלול להזיק לבריאות הלב.
4. החלק את מערכת העיכול
תכולת הסיבים בגויאבה יכולה גם לעזור לשפר את העיכול שלך. גויאבה אחת יכולה להכיל 12 אחוז מהסיבים היומי המומלץ שלך. לפיכך, צריכת פירות גויאבה יכולה לסייע במניעת עצירות, להפחית את משך השלשול ולשמור על הבריאות הכללית של המעיים שלך.
5. מסייע במניעת סרטן
גויאבה היא צמח המשמש לטיפול בסרטן. הסיבה היא שמחקרים שונים מצאו שלכל חלקי צמח הגויאבה, הן מתמציות פירות, זרעים והן עלים, יש תכונות נגד תאים סרטניים, כולל סרטן הערמונית, סרטן המעי הגס, לוקמיה ומלנומה. הסיבה לכך היא שתכולת הוויטמין C, הליקופן והקוורצטין שבו הם נוגדי חמצון ונוגדי סרטן.
6. הורדת רמות הסוכר בדם
לפרי הגויאבה, האדום והלבן כאחד, יש תכונות להורדת רמות הסוכר בדם, ולכן פרי זה טוב לצריכה של חולי סוכרת. הסיבה היא שלגויאבה אינדקס גליקמי נמוך והיא עשירה בסיבים, שיכולים לסייע במניעת עליות ברמת הסוכר בדם. לא רק זה, מומחים מאמינים ששתיית תה עלי גויאבה יכולה להוריד את רמות הסוכר בדם אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2.
7. לרדת במשקל
האם אתה יורד במשקל? אם כן, אתה יכול לצרוך פרי גויאבה או מיץ שלו כל יום כחטיף בריא לתזונה שלך. מכיוון שתכולת הקלוריות של פרי הגויאבה נמוכה מאוד, אך היא עשירה בסיבים ובוויטמינים ומינרלים המתאימים לתזונה. לא רק זה, תכולת הסוכר בגויאבה אינה גבוהה כמו פירות אחרים, כמו תפוזים או תפוחים.
8. לשמור על בריאות העין
ויטמין A הוא רכיב תזונתי חשוב לשמירה על בריאות העיניים. פרי הגויאבה הוא מקור אחד לויטמין A שתוכלו לצרוך כדי לקבל את היתרונות הללו. הסיבה היא, ויטמין A בפרי הגויאבה יכול לסייע בשיפור הראייה תוך מניעת ניוון מקולרי והתפתחות קטרקט.
9. משפר את בריאות הפה
לא רק היתרונות של פרי הגויאבה. עלי הגויאבה מכילים תרכובות נוגדות חמצון ואנטיבקטריאליות שיכולות להרוג חיידקים ולהילחם בזיהום, כך שהם יכולים לעזור להקל על שיניים וחניכיים דלקתיים וכואבים. עם זאת, אתה יכול לקבל תכונה זו אם אתה צורך תה או מיץ מתמצית עלי גויאבה.
10. מפיג מתחים
אם אתם במתח, שתיית מיץ גויאבה אדומה או אכילת הפרי כחטיף יכולה לעזור לכם להירגע. ניתן להשיג יתרון זה בגלל תכולת המגנזיום בפרי הגויאבה. מגנזיום יכול לעזור להרפות עצבים עייפים ושרירים מתוחים.
11. מונע מחלות בלוטת התריס
מחלת בלוטת התריס היא הפרעה בבלוטת התריס הגורמת לעיתים לנפיחות באזור הצוואר (זפק). כדי לסייע במניעת מחלות בלוטת התריס, צריכת פירות גויאבה באופן קבוע יכולה להיות דרך אחת. הסיבה לכך, פרי זה מכיל מינרלים וסיבים נחושת שעוזרים לווסת, להגן ולשפר את תפקוד בלוטת התריס.
12. מאט את הזדקנות העור
היתרונות של גויאבה לבריאות העור נובעים ממגוון של חומרים מזינים. נוגדי חמצון, כגון בטא-קרוטן וליקופן, מסייעים בהגנה על תאי העור מפני נזק. זה יכול להאט את תהליך ההזדקנות, למנוע קמטים ולמצק את העור. כדי לקבל את היתרונות הללו, אתה יכול לאכול את הפרי ישירות או להשתמש בו כמסיכת פנים.
13. טיפול באקנה
השימוש בגויאבה לעור השני נועד לסייע בטיפול באקנה. יתרונות אלו נובעים מההשפעות האנטי דלקתיות והאנטיבקטריאליות בעלי הגויאבה, כמו גם תכולת ויטמין K המסייעת בטיפול באקנה, דהיית כתמים שחורים ומניעת שינוי צבע העור. כדי לקבל את היתרונות האלה, אתה יכול למרוח תמצית עלי גויאבה על אזור הפנים שלך.
14. שפר את הזיכרון
פרי הגויאבה עשיר גם בויטמינים ומינרלים שטובים לבריאות המוח שלך. לדוגמה, ויטמיני B ואשלגן בפרי זה יכולים לעזור לשפר את זרימת הדם למוח. שני רכיבי התזונה הללו יכולים לשפר את התפקוד הקוגניטיבי, כולל ריכוז וזיכרון. בינתיים, תכולת נוגדי החמצון שלו יכולה גם לעזור להזין את המוח שלך.
15. טיפול בקדחת דנגי
היתרונות של גויאבה לקדחת דנגי (קדחת דנגי) כמובן ששמעתם לא פעם. הממצאים ממספר מחקרים, תמצית עלי גויאבה יכולה לעכב את צמיחת נגיף הדנגי, למנוע דימום בחולים עם קדחת דנגי ולהגביר את טסיות הדם. לא רק לעלים, לפרי או למיץ הגויאבה האדומה יש גם תכונות המסייעות בריפוי דנגי.
דרישת קלוריות
