כאב גוף כשאתה מתעורר בבוקר, הוא סימן היכר של תסמיני גאוט. אכן, מחלה זו הולכת ונשנית, מה שאומר שתסמינים יכולים להופיע בכל עת. כדי שחומצת השתן לא תחזור, צריך לשים לב לבחירת המזון, למשל בבחירת פירות. אז, אילו פירות בטוחים עבור חולי גאוט? קדימה, ראה את ההמלצות הבאות.
המלצות לפירות בריאים לחולי גאוט
גאוט היא סוג של דלקת מפרקים (דלקת פרקים) המתרחשת כאשר רמת חומצת השתן בדם גבוהה מאוד, הגורמת להיווצרות גבישים סביב המפרקים.
הגוף שלך מייצר חומצת שתן כאשר הוא מפרק את הפורינים הכימיים. ובכן, פורינים נוצרים באופן טבעי בגוף, אבל אפשר לקבל אותם גם מהמזון. לכן, הסובלים ממחלת גאוט צפויים מאוד לחוות הישנות לאחר צריכת מזונות עתירי פורינים.
על מנת לא להישנות, הסובלים ממחלת הצנית צריכים לשמור על רמות חומצת שתן תקינות. החוכמה היא להימנע ממזונות המכילים פורינים ובמקום זאת להגביר את אפשרויות המזון הבריא למחלת גאוט, כגון פירות.
להלן מבחר פירות בטוחים עבור אנשים עם דלקת פרקים בשל רמות גבוהות של חומצת שתן.
1. קיווי
דלקת מפרקים עקב נוכחות גבישי חומצת שתן, גורמת לכאב, נפיחות ואדמומיות במפרק הפגוע. המזונות שמדענים ממליצים להילחם בדלקת הם מזונות עשירים בנוגדי חמצון. ובכן, פרי קיווי הוא אחת האפשרויות.
פרי הקיווי עשיר בויטמין C, השייך לקבוצת נוגדי החמצון, והוא שלם עם תרכובות אנטי דלקתיות נוספות, כמו לוטאין וליקופן. פרי חמצמץ אך מרענן זה מכיל גם קומפלקס ויטמין B, ויטמין A, חומצה פולית ומינרלים שונים שהגוף שלך צריך.
אם אתה אוכל קיווי באופן קבוע, אתה יכול לקבל את היתרונות של פרי זה כדי למנוע תסמיני גאוט להישנות. אתה יכול ליהנות מפירות קיווי ישירות, או בצורה של סלטי פירות, מיצים ושייקים.
2. מלונית
כדי שלא תשתעממו מאכילת קיווי, תוכלו להחליף אותו במלונית. למלונית צורה וטעם דומים למלון. בדיוק כמו פרי הקיווי, גם המלונית נכללת ברשימת הפירות העשירים בוויטמין C שטובים לסובלים ממחלת גאוט.
ויטמין C יכול להפחית רמות גבוהות של חומצת שתן בגוף. כלומר, למלמלה יש פוטנציאל לעזור להקל על הסימפטומים של צנית חוזרת. לא רק ויטמין C, צריכת מלמלה גם עוזרת לך לענות על הצרכים של ויטמין A, קומפלקס ויטמין B, ויטמין K, כולין ואשלגן.
3. קבוצת פירות יער
אנשים עם גאוט צריכים להגביל מזונות עשירים בסוכר. הסיבה היא שסוג זה של מזון מכיל פרוקטוז, שהוא סוג של פחמימה פשוטה המצוי בסוכר שולחן. ככל הנראה, פרוקטוז קיים גם בפירות.
פרוקטוז ידוע כגורם לעלייה ברמות חומצת השתן בגוף. למרות זאת, לא כל הפירות עשירים בפרוקטוז, למשל קבוצת פירות היער.
ישנם סוגים רבים של פירות יער לבחירה, כגון תותים, פטל, אוכמניות או חמוציות. קבוצת פירות היער זהה לפירות שיגדון אחרים, העשירים בוויטמין C וברכיבים תזונתיים המזינים את הגוף.
4. אננס, פפאיה, מנגו ואבטיח
אפשרויות פירות נוספות שתוכלו לכלול בחטיף או בקינוח לסובלים ממחלת הצנית הן מנגו, פפאיה, אבטיח ואננס. מכל הפירות האלה אתה בדרך כלל נהנה להיות פרי.
כמו הפירות שתוארו קודם לכן, גם מנגו, פפאיה, אבטיחים ואננס עשירים בויטמין C, שיכול להגן על הגוף, כולל המפרקים שלך, מפני דלקת.
מבוסס על מחקר בכתב העת מחקר ביוטכנולוגיה בינלאומי, תכולת הברומלין באננס יכולה להפחית כאב ודלקת בחולי אוסטאוארטריטיס.
דלקת מפרקים ניוונית או שאתה יודע הסתיידות של מפרק הברך היא סוג אחר של דלקת פרקים. העוצמה של אננס עשויה גם לספק את אותם היתרונות אצל אנשים עם סוגים אחרים של דלקת מפרקים.
5. קבוצת פירות הדר
אם מדברים על פירות עשירים בויטמין C שהוא בריא לסובלים ממחלת הצנית, כמובן שקבוצת פירות ההדר נכנסת לקטגוריה שלה. כמה סוגי פרי הדר שתוכלו ליהנות מהם הם תפוזים מתוקים, אשכולית, לימון או ליים.
תכולת ויטמין C בפרי זה יכולה להפחית את התגובה הדלקתית בגוף, מה שעשוי לסייע בדיכוי ההשפעות הדלקתיות שחווים חולי גאוט.
אשכולית או תפוז מתוק, אתה יכול לצרוך ישירות. בעוד שלימון וליים, הם בדרך כלל בטוחים יותר אם צורכים אותם כמשקאות. אתה פשוט לוקח את המיץ ומערבב אותו עם מים, תה, בתוספת דבש.
6. דובדבנים
הפרי האחד הזה מקבל מספיק תשומת לב ממדענים לגבי היתרונות שלו עבור חולי גאוט. מחקר 2012 בכתב העת דלקת פרקים וראומטיזם הראו כי צריכת דובדבנים בשילוב עם אלופורינול יכולה להפחית את הסיכון להישנות גאוט ב-75 אחוז.
חוקרים הגיעו למסקנה שדובדבנים מכילים רמות גבוהות של אנתוציאנינים. לאנתוציאנינים עצמם יש תכונות אנטי דלקתיות על ידי עיכוב של cyclooxygenase, שזה אותו דבר שתרופות NSAID פועלות. לאחר מכן, תרכובת זו גם מפחיתה את הדלקת על ידי פינוי תחמוצת החנקן, תרכובת שהיא רעילה (רעל).
טיפים לאכילת פירות בטוחה לאנשים עם גאוט
בהתבסס על הביקורות לעיל, כמובן, חולי גאוט רוצים לקבל את היתרונות, נכון? נסו להוסיף שורה של פירות אלה לתזונה ולחטיפים מדי יום. למרות שהם בריאים, זה לא אומר שאתה יכול לאכול את הפירות האלה בכמות מוגזמת.
צריכת יתר של תפוזים, אננס, מלמלה או קיווי עלולה לגרום לבעיות עיכול, כמו גזים, צרבת מכיוון שלחלק מהפירות טעם חמוץ ואי נוחות על הלשון.
בנוסף לא להיות מוגזם, אתה צריך גם לבחור תנאי פירות טריים, לא פירות ארוזים בצורה מסוכרת. שטפו את הפרי תחת מים זורמים לפני שאתם אוכלים אותו כדי להסיר חיידקים שעלולים להידבק לפני השטח שלו.
אכילת פירות באופן קבוע ושמירה על תזונה בריאה עשויה לסייע בהקלה על תסמיני גאוט. עם זאת, אתה עדיין צריך להתייעץ עם רופא כדי לקבל את טיפול גאוט נכון.
