אחת המחלות הקטלניות באינדונזיה היא מחלות לב. בדרך כלל, הגורם העיקרי למצב זה הוא הצטברות פלאק בעורקים החוסמים את זרימת הדם ללב. אחד הדברים שאתה יכול לעשות כדי לשמור על כלי דם בריאים הוא לאכול מזונות בריאים המשמשים כמנקה כלי דם מפני משקעי פלאק וכולסטרול. בדוק את ההסבר הבא, קדימה!
סוגים שונים של מזונות לניקוי כלי דם
לא צריך להתמודד עם תרופות להורדת כולסטרול, אפשר גם לשמור על בריאות כלי דם על ידי אכילת מזון בריא. בנוסף לסיוע בניקוי כלי הדם כדי למנוע מחלות לב, מזונות אלה יכולים גם לעזור לשפר את הבריאות הכללית שלך:
1. אספרגוס
מחקר בכתב העת Nutrients קובע כי אספרגוס הוא סוג אחד של ירק שיכול למנוע מחלות לב. מזונות אלו עשירים בסיבים ומינרלים, אשר יכולים לסייע בהורדת לחץ הדם ולמנוע חסימות בכלי הדם.
לא רק זה, מזונות אלו יכולים גם להגביר את ייצור הגלוטתיון בגוף, נוגד חמצון הנלחם בדלקות ומונע חמצון הגורם לנזק בגוף. לחמצון זה יש פוטנציאל לגרום לחסימות בעורקים.
2. ברוקולי 
מחקר משנת 2015 הוכיח שתכולת הסולפורפאן בברוקולי יכולה לעזור לגוף להשתמש בחלבון כדי למנוע הצטברות פלאק המתרחשת בעורקים. לא פלא שהמזון הבריא הזה יכול לעזור לך לנקות את כלי הדם.
בנוסף, תוכן אחר בברוקולי, כלומר ויטמין K, שימושי מאוד במניעת הצטברות פלאק בעורקים. הסיבה, ויטמין זה פועל על ידי מניעת סידן לגרום נזק לעורקים. שלא לדבר על תכולת הסיבים השופעת גם עוזרת להורדת כולסטרול.
3. תרד
מקור: הגשה טעימה הארוחה הבאה שיכולה לעזור לך לנקות את כלי הדם שלך היא תרד. הירק הירוק הזה עשיר באשלגן, חומצה פולית, כמו גם סיבים אשר טובים להורדת לחץ הדם תוך מניעת חסימת עורקים.
ניתן גם להפחית את רמות ההומוציסטאין בגוף על ידי אכילת תרד. כך, הסיכון שלך לפתח מחלות לב כגון טרשת עורקים יכול גם לרדת. מעניין שהיתרונות שאתה מקבל מצריכת תרד טרי או מעובד אינם שונים.
4. דגים
מספר סוגי דגים, כולל סלמון, טונה, מקרל וסרדינים, עשירים בשומנים בריאים. תוכן זה גורם למאכלי ים להיות אופציה אטרקטיבית לניקוי כלי דם.
הסיבה היא, חומצות שומן מסוג אומגה 3 המצויות בדגים יכולות להעלות את הכולסטרול הטוב תוך הורדת רמות הטריגליצרידים, הורדת הכולסטרול ומניעת דלקות בכלי הדם. לא רק זה, אכילת דגים גם עוזרת להפחית את היווצרותם של קרישי דם בעורקים.
5. שקדים ואגוזי מלך
מספר מחקרים הצליחו להוכיח שאגוזים הם מזונות שיכולים לסייע בהורדת הכולסטרול הרע בדם, כמו גם להעלות את רמות הכולסטרול הטוב. אחד מהם הוא שקדים המכילים ויטמין E, סיבים וחלבון טוב למניעת כולסטרול גבוה.
לא רק זה, שקדים הם אחד המאכלים הטובים לניקוי כלי דם מכיוון שתכולת המגנזיום מונעת היווצרות פלאק ומפחיתה את רמות הכולסטרול הכלליות. בנוסף לשקדים, אגוזי מלך יכולים גם למנוע הצטברות פלאק בעורקים.
6. אבוקדו
אבוקדו יכול לעזור להוריד את הכולסטרול הרע (LDL) ולהעלות את הכולסטרול הטוב (HDL). לכן, אתה יכול לצרוך מזונות אלה כדי לנקות כלי דם. בנוסף, תכולת ויטמין E בפרי זה יכולה למנוע את חמצון הכולסטרול.
זה חשוב בהתחשב בכך שחמצון הכולסטרול עלול לגרום נזק לתאים כדי להגביר את הסיכון לטרשת עורקים או היצרות של כלי דם. לא רק זה, לאבוקדו יש גם תכולת אשלגן גבוהה. למינרל זה יש מוניטין טוב בהורדת כולסטרול.
7. אבטיח
אכילת אבטיח מועילה לשמירה על בריאות כלי הדם. פרי זה מכיל את חומצת האמינו L-citrulline שיכולה להגביר את ייצור תחמוצת החנקן בגוף. תחמוצת החנקן יכולה לעזור להרפיית כלי דם, להפחית את הסיכון לדלקת בגוף ולהוריד את לחץ הדם.
לא רק זה, מחקר משנת 2019 גם הוכיח שאבטיח יכול להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. הסיבה היא שפרי זה יכול לווסת את רמות השומן בדם תוך הפחתת מצבורי שומן בקיבה. הסיכון שלך לפתח מחלות לב יקטן ככל שמצטברות השומן באזור זה יורדת.
8. פירות יער
לפירות יער יש יתרונות בריאותיים רבים, כולל היותם מנקה כלי דם בריא. הסיבה לכך היא שמספר מחקרים הראו כי פירות יער יכולים להפחית את הסיכון לטרשת עורקים.
בנוסף, פירות יער יכולים למנוע חסימה בעורקים על ידי הפחתת כמות הכולסטרול, מאבק בדלקות, שיפור תפקוד העורקים והגנה על הגוף מפני נזק לתאים. תכולת הסיבים, הוויטמינים והמינרלים בפרי זה יכולה גם לשפר את בריאות הלב הכללית.
9. עגבנייה
עגבניות כוללות מזון לניקוי כלי דם, מכיוון שהן יכולות לסייע בהפחתת התרחשות של טרשת עורקים או היצרות של כלי דם. למעשה, צריכת עגבניות עם שמן זית יכולה לספק את ההגנה הטובה ביותר על כלי הדם על ידי מניעת סתימה.
בנוסף, מחקר משנת 2016 הראה גם שצריכת מוצרי מזון המכילים עגבניות יכולה לסייע בדלקת. לאחר מכן, צריכתו יכולה גם להעלות את רמות הכולסטרול הטוב בדם ולהפחית את הסיכון למחלות לב.
10. פירות הדר
פירות כמו תפוזים ולימונים מרעננים, אבל הם גם בריאים. למה? פירות אלו עשירים בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון כולל פלבנואידים. תכולת הפלבנואידים בפירות הדר יכולה לסייע בהפחתת הדלקת ולמנוע מרדיקלים חופשיים לחמצן את הכולסטרול.
הסיבה לכך, אם לא בודקים, כולסטרול מחומצן יכול להגביר את הסיכון להיצרות של כלי הדם. לכן, אתה יכול לצרוך פרי זה לניקוי כלי דם. יתר על כן, פרי זה קשור לעיתים קרובות בסיכון מופחת למחלות לב שונות ושבץ מוחי.
שבץ
11. סלק
הפרי הבא שתוכלו לצרוך כמזון לניקוי כלי דם הוא סלק. הסיבה היא שאכילת פרי זה יכולה להגביר את ייצור תחמוצת החנקן בגוף אשר מופחת אם מתרחשת דלקת. איך זה יכול להיות?
כשאוכלים אותו, תכולת החנקות בפרי זה תהפוך לחנקן תחמוצת בגוף. תחמוצת החנקן מסייעת בשיפור תפקוד כלי הדם, מפחיתה דלקת ומונעת התכווצות כלי הדם. למעשה, צריכת פירות עשירים בחנקות יכולה למנוע מוות מטרשת עורקים.
12. שמן זית
אתה יכול להוסיף שמן זית לאוכל שלך אם אתה רוצה לנקות את כלי הדם. הסיבה היא שהשמן שניתן להשתמש בו גם לבישול טוב לשליטה ברמות הכולסטרול. כן, שמן זית עשיר בחומצות שומן שיכולות להוריד את הכולסטרול הרע תוך העלאת הכולסטרול הטוב.
לא רק זה, שמן זה גם עשיר בנוגדי חמצון שאינם טובים רק לכלי הדם אלא לבריאות הכללית. לכן, אין שום נזק במעבר לשימוש בשמן זה כדי להתחיל אורח חיים בריא יותר.
13. בצל
אתה יכול גם להוסיף בצל לתזונה שלך כחומר לניקוי כלי דם. הסיבה היא שבצל עשיר ביתרונות בריאותיים, במיוחד בשמירה על בריאות העורקים.
מחקר משנת 2019 הוכיח גם שבצל מכיל גופרית. תוכן זה נחשב למניעת דלקת של כלי דם ומגביר את ייצור תחמוצת החנקן. בנוסף לשיפור בריאות העורקים, לשני הדברים הללו יש פוטנציאל להפחית את הסיכון לטרשת עורקים.
14. כורכום
כורכום הוא אחד מצמחי המרפא שאתה יכול להוסיף למזון שלך כדי לעזור בניקוי כלי הדם. הסיבה היא שהתוכן העיקרי בכורכום, כלומר כורכומין, יכול למנוע דלקת.
בינתיים, דלקת היא אחד הגורמים העיקריים לטרשת עורקים, כלומר היצרות של כלי הדם. לא רק זה, כורכום יכול גם להפחית נזק לדפנות העורקים שעלול להוביל להיווצרות של קרישי דם והצטברות פלאק.
15. שיבולת שועל
שיבולת שועל היא גם בחירת מזון טובה לטיפול בטרשת עורקים ולמניעת חסימות בעורקים. לכן, אתה יכול לצרוך מזון זה כמנקה כלי דם. על ידי אכילת שיבולת שועל, אתה יכול לשלוט ברמות הכולסטרול בגוף ולשמור על כלי דם בריאים.
לא רק זה, לתכולת נוגדי החמצון והסיבים בשיבולת שועל יש גם השפעה טובה על בריאות הלב. הסיבה היא שתכולת נוגדי החמצון במזון זה יכולה למנוע התכווצות של כלי הדם, בעוד שתכולת הסיבים יכולה להפחית את רמות הכולסטרול הרע בגוף.
16. שוקולד
מי היה מאמין שלמזון האחד הזה יש גם יתרונות טובים לבריאות? מחקר מוכיח שאכילת שוקולד יכולה להפחית את כמות הפלאק בעורקים הכליליים. למעשה, שוקולד יכול גם להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם שונות, כולל שבץ ומחלות לב.
יתרה מכך, השוקולד מכיל פוליפנולים אשר נמצאו מועילים בהגברת תחמוצת החנקן בגוף. תוכן זה יכול להפחית את כמות הדלקת בעורקים, תוך שיפור תפקוד הגוף אצל אנשים עם טרשת עורקים.
