תסמיני כיב מופיעים וחוזרים לעיתים קרובות עקב בחירות מזון לא מתאימות, כגון מזון חריף וחמצמץ. זו הסיבה שבדרך כלל לאנשים עם צרבת מומלץ להקפיד בבחירת המזונות והמשקאות שהם צורכים מדי יום.
על מנת שתפקוד הקיבה תתאושש מהר כרגיל, מהן אפשרויות המזון והשתייה שכדאי לצרוך? בדוק את ההמלצות הבאות.
אפשרויות המזון הטובות ביותר לסובלים מכיב קיבה
טיפול תרופתי לכיב הוא בדרך כלל הפתרון הראשון להקלה על תסמינים שחוזרים לפתע. בנוסף, יש למעשה עוד דבר אחד שחשוב לא פחות, כלומר להיות סלקטיבי בבחירת צריכת המזון והשתייה היומית.
מאכלים ומשקאות מסוימים יכולים למעשה להגביר את ייצור חומצת הקיבה או להחמיר את כיבי הקיבה. לכן בחירת סוג המזון היא אחד הטיפולים למניעת סיבוכים וחזרה של תסמיני כיב.
להלן אפשרויות המזון הנכונות עבור אלה מכם שיש להם בעיות עם כיבי קיבה.
1. קְוֵקֶר
קְוֵקֶר נחשב טוב להפחתת הסימפטומים של הפרעות עיכול, במיוחד עקב עליית חומצת הקיבה. הסיבה היא שלאחר האכילה, התכשירים העשויים מחיטה מסוגלים לסייע בספיגת החומצה העודפת בקיבה.
שיבולת שועל גם עוזרת להגן על רירית הקיבה מפני הסיכון לגירוי עקב חומצת קיבה מוגברת. מעניין שהסיבים בפנים קְוֵקֶר יכול גם להפעיל את עבודת המעיים, להפחית את הסיכון לעצירות ולספק תחושת מלאות לאורך זמן.
כדי להיות נוח יותר למערכת העיכול, כדאי להימנע משימוש בקרם כבד בפנים קְוֵקֶר. במקום זאת, אפשר לערבב בקערה חלב דל שומן או חלב שקדים קְוֵקֶר.
2. בננה
בננות הן מזונות עם תכולת חומצה נמוכה ולכן הן טובות לאנשים הסובלים מצרבת. המרקם הקרמי שלו מסייע גם ביצירת ציפוי מגן על הוושט המגורה.
בננות לא רק טובות לחומצת הקיבה, הודות לתכולת הסיבים הגבוהה שלהן, בננות מסוגלות גם להפעיל את עבודת המעיים ולמנוע עצירות. כך ניתן להפחית תלונות כמו כאבי בטן, גזים או אי נוחות בבטן.
3. מלון
בדיוק כמו בננות, מלונים כוללים גם מזונות בעלי תכונות חומציות נמוכות ולכן הם טובים לאנשים עם מחלות קיבה. למעשה, למלון יש למעשה אופי אלקליין גבוה למדי הודות לתכולת המינרלים בצורת מגנזיום.
מגנזיום הוא אחד המרכיבים העיקריים המצויים בחומרים סותרי חומצה רבים, שהם תרופות ללא מרשם להקלה על צרבת. תרופה זו פועלת על ידי נטרול חומצת קיבה כך שהתסמינים משתפרים בהדרגה.
4. יוגורט
אם אוכלים אותו במתינות, יוגורט יכול למעשה לעזור להקל על תסמיני כיב. הסיבה לכך היא שליוגורט השפעה מרגיעה על דופן הקיבה תוך שהוא עוזר לשלוט באי נוחות בקיבה.
כתוצאה מכך, ניתן לשלוט טוב יותר בתסמיני כיב המתעוררים לעיתים קרובות עקב עלייה בחומצה בקיבה. לא רק זה, תכולת הפרוביוטיקה או החיידקים הטובים ביוגורט יכולה לסייע בשמירה על בריאות וחלקה של מערכת העיכול.
5. ירקות ירוקים
ישנם סוגים שונים של ירקות ירוקים שתוכלו למצוא בקלות בשווקים ובסופרמרקטים המסורתיים, החל מירקות חרדל, תרד, קייל וכדומה.
בנוסף להיותם צפופים ברכיבים תזונתיים, ירקות ירוקים כמו ירקות חרדל, תרד, קייל ואחרים יכולים להיות בחירה טובה לאוכל עבור אנשים עם צרבת. תכולת הסוכר והשומן הנמוכה יכולה לעזור להפחית את העלייה בחומצת הקיבה.
ירקות גם מתעכלים במהירות, מה שעוזר להאיץ את ריקון הקיבה. זה יקטין את הסיכוי של חומצת קיבה לזוז למעלה ולגרום לגירוי בוושט (וושט).
אין צורך להתבלבל לגבי איך אתה צריך לעבד את המזון האחד הזה. אם אתה משועמם עם אותן הכנות ירקות, מדי פעם אתה יכול להיות יצירתי יותר על ידי הכנת קערה של סלט ירקות ירוקים מבושל מראש.
6. פפאיה
פופולרי כמזון ממריץ מעיים, לא רבים יודעים שפפאיה טובה לסובלים מצרבת. היתרון הזה מגיע מאנזים פפאין שנמצא בלטקס פפאיה.
הגוף משתמש באנזים פפסין המיוצר על ידי הקיבה כדי לעכל חלבון. עם זאת, אנזים זה פעיל רק במצבי קיבה חומציים. עבור אנשים עם GERD, רמות חומצה גבוהות עלולות לפגוע ברירית הקיבה והוושט.
אנזים הפפאין בפפאיה מסייע בהפעלת מערכת העיכול על ידי הקלת תהליך פירוק החלבונים. כתוצאה מכך, תהליך העיכול מתקצר והקיבה אינה חשופה לחומצת הקיבה למשך זמן רב מדי.
במילים אחרות, האנזים פפאין יכול להקל בעקיפין על הסימפטומים של חומצת קיבה. אנזים זה פועל על ידי הפחתת עומס העבודה של מערכת העיכול. על בסיס זה, פפאיה נחשבת למזון טוב לאנשים עם GERD.
7. פירות ים ובשר דל שומן
בשר אכן יכול לעורר תסמיני כיב אם הוא מכיל הרבה שמן (הן מדרך העיבוד והן מהחלק השומן של הבשר). עם זאת, אינך צריך לדאוג מכיוון שאוכלים אלה עדיין יכולים להיצרך על ידי הסובלים מכיבים.
אתה יכול לאכול את כל הבשר האדום, עוף, ו פירות ים כל עוד הוא דל בשומן. תכולת השומן הנמוכה במזון זה יכולה לסייע בשיקום תלונות שונות המתעוררות עקב עלייה בחומצה בקיבה.
משקאות המתאימים לסובלים מכיבים
יש לקחת בחשבון לא רק בחירות מזון, שתייה. הסיבה היא שיש להגביל או להימנע בבת אחת כמה משקאות המכילים קפאין כמו אלכוהול, קפה ומשקאות קלים.
כמלווה לאוכל שלך, הנה כמה דוגמאות למשקאות המתאימים לאנשים עם מחלת חומצת קיבה.
1. תה ג'ינג'ר
ג'ינג'ר ידוע כטוב לטיפול בבעיות עיכול שונות. הסיבה היא שלחומר שנלקח מהשורש יש תכונות אנטי דלקתיות חזקות כך שהוא יכול להקל על כאבי חזה עקב עליית חומצת קיבה (צרבת).
למרות זאת, עדיין יש צורך במחקר רב כדי להוכיח את היתרונות של ג'ינג'ר עבור אנשים עם מחלת חומצת קיבה. עד כה, היעילות של ג'ינג'ר מפורסמת יותר בהקלה על בחילות והקאות שהן אחד התסמינים של כיב.
גם איך לעבד ג'ינג'ר לטיפול בהפרעות עיכול קל מאוד. מעבר להיותו תבלין לסוגים שונים של מטבח, ניתן לעבד את הג'ינג'ר גם לתה או כחומר טעם טבעי נוסף.
2. חלב דל שומן
כדאי להימנע מחלב חלב מלא (שומן מלא) אם אינך רוצה שהתסמינים של ריפלוקס חומצי יחמירו. במקום זאת, בחרו בחלב דל שומן כמו חלב דל שומן שהוא ידידותי יותר למערכת העיכול מכיוון שהוא קל לעיכול.
חלב דל שומן בטוח לשילוב עם מזונות ומשקאות אחרים המומלצים גם לאנשים עם מחלת חומצת קיבה. זמן עיכול קצר מונע עליית חומצת קיבה מוגזמת.
3. תה קמומיל
משקה נוסף שאתה יכול לנסות לשלוט בתסמיני ריפלוקס חומצי הוא תה קמומיל. משקה זה נחשב מזמן לתרופת חומצת קיבה טבעית מכיוון שהוא עשיר בחומרים אנטי דלקתיים.
תה קמומיל גם עוזר להקל על מתח שהוא אחד הטריגרים לריפלוקס חומצי. שתיית כוס תה קמומיל חם מספיקה כדי לגרום לגוף שלך להרגיש יותר נוח ורגוע.
אז, אין שום דבר רע בלשמור תה מצמח הפרחים היפה הזה במטבח שלך. נסה לשתות אותו באופן קבוע כשותף למזון, וזה שימושי גם להקלה על תלונות חומצות הקיבה שלך.
4. חלב שקדים
מלבד היותו בריא, חלב שקדים מועיל גם לאנשים עם מחלת חומצת קיבה. הסיבה לכך היא שלחלב שקדים תכונות אלקליות או אלקליות כמו בננות ומלונים. זה עוזר לנטרל מצב קיבה חומצי.
לא רק זה, חלב שקדים מפורסם גם בתכולת השומן הנמוכה שלו כך שהוא בטוח לשתייה על ידי הסובלים מכיבים. לפיכך, ניתן לשלוט טוב יותר בתסמיני כיב עקב חומצת קיבה מוגברת.
מזון ושתייה אולי אינם ממלאים תפקיד ישיר בטיפול בכיבים, אך שניהם חשובים למניעת הישנות וסיבוכים. ככל האפשר, הכפל את צריכת המזונות והמשקאות לעיל כדי לתמוך בהחלמה.
