תְזוּנָה

5 סכנות של עודף ויטמין C שיש להקפיד עליהם

ויטמין C הוא סוג של ויטמין שחשוב לשמירה על מערכת החיסון. ויטמין זה ממלא גם תפקיד בשיפור תפקוד המוח. למרות שהוא מציע אינספור יתרונות, עודף ויטמין C גורם למעשה למספר תופעות לוואי.

הסכנות של עודף ויטמין C

צריכת תפוז או כוס מיץ תות עשויה להספיק כדי לענות על הדרישה היומית של ויטמין C עבור אנשים רבים. לאחר מכן, מינונים מופרזים של ויטמין C יופרשו בקלות בשתן.

הסיבה לכך היא ויטמין C הוא סוג של ויטמין המסיס במים. למרות זאת, משרד הבריאות האינדונזי ממליץ למבוגרים לקבל 65-90 מיליגרם של ויטמין C ומקסימום 2,000 מיליגרם ליום.

אם יותר ממספר זה, אתה עלול להיות בסיכון לבעיות בריאות שונות. להלן כמה מהסכנות של עודף ויטמין C שכדאי להיזהר מהם.

1. חוסר איזון תזונתי

אחת ההשפעות המתרחשות עקב עודף ויטמין C בגוף היא תזונה לא מאוזנת.

אתה מבין, יותר מדי ויטמין C יכול להפריע לתפקוד הגוף לעבד חומרים מזינים אחרים.

לדוגמה, ויטמין C יכול להוריד רמות של ויטמין B12 ונחושת בגוף. זה כמובן יכול לעורר בעיות בריאות חדשות, כמו מחסור בוויטמין B12.

2. בעיות עיכול

סכנה נוספת של עודף ויטמין C היא גרימת הפרעות במערכת העיכול. עם זאת, תופעת לוואי זו אינה מתרחשת עקב צריכה של מזונות המכילים ויטמין C, אלא עקב תוספי ויטמין C.

ישנם גם כמה תסמינים של מחלות עיכול הנגרמות על ידי תוספי ויטמין C כולל:

  • שִׁלשׁוּל,
  • בחילה או הקאות,
  • צרבת, ו
  • כאב בטן.

אם לא מטופל באופן מיידי, מצב זה עלול להוביל להתייבשות, תחושת חולשה, להורדת לחץ דם וחוסר איזון מינרלים בגוף.

האם ויטמין C עדיף על מזון או תוספי מזון?

3. עודף ברזל

מצב של עודף ויטמין C יכול לגרום לגוף לחוות עומס ברזל או הנקרא בדרך כלל המוכרומטוזיס.

הסיבה לכך היא שלוויטמין C תפקיד בספיגת המינרל ברזל. בינתיים, יותר מדי ויטמין C בהחלט יכול לגרום לגוף לספוג יותר ברזל כדי לחרוג מהמגבלה.

כאשר זה קורה בחולי המוכרומטוזיס, עודף ברזל כתוצאה מצריכת ויטמין C עלול להחמיר את הנזק לרקמות הגוף.

4. יוצר אבנים בכליות

חלק מהמומחים מאמינים כי נטילת יותר מדי תוספי ויטמין C עלולה לגרום לגוף להפריש אוקסלט וחומצת שתן בשתן. שתי התרכובות הללו יכולות לעורר היווצרות של אבנים בכליות.

על פי ביקורות מ כתב העת לרפואה של ניו אינגלנד תרכובות אוקסלט יוצאות בדרך כלל מהגוף דרך שתן.

בתנאים מסוימים, תרכובות אלו יכולות לקשור מינרלים וליצור גבישים שעלולים להוביל להיווצרות אבנים בכליות.

5. מגביר את הסיכון לסרטן

במקרים מסוימים, ויטמין C יכול לפעול כפרו-אוקסידנט למרות שהוא מכיל תרכובות נוגדות חמצון.

פוטנציאל פרו-אוקסידנט נגד נזקי חמצון. דיווח מהמכון הלאומי לבריאות, מספר מחקרים חוץ-גופיים מדווחים שמצב זה עלול לגרום לנזק כרומוזומלי או ל-DNA.

החדשות הרעות, הבעיה הנגרמת כתוצאה מצריכה עודפת של תוספי ויטמין C צפויה מאוד לתרום לסרטן. למרות זאת, מומחים עדיין זקוקים למחקר נוסף כדי לאשר זאת.

כמה צריכה מוצהרת עודף ויטמין C?

ויטמין C הוא ויטמין מסיס במים והגוף יפריש את העודפים מספר שעות לאחר צריכתו.

לכן, עודף ויטמין C הוא בעיה נדירה למדי מכיוון שכמעט בלתי אפשרי לגוף לקבל יותר מדי ויטמין C ממזון בלבד.

אצל אנשים בריאים, כל ויטמין C נוסף הנצרך מעבר למגבלה היומית המומלצת יופרש מהגוף.

צריכה של ויטמין C עלולה להתרחש אם אתה אוכל כ-29 תפוזים או 13 פלפלים לפני שהצריכה מגיעה לגבול נסבל.

עם זאת, הסיכון למנת יתר של ויטמין C גבוה יותר אצל אנשים הנוטלים את הוויטמין ועלולים ליטול יותר מדי ממנו בתנאים מסוימים.

לכן, אתה צריך להתייעץ עם רופא או תזונאי כדי לברר כמה צריכת ויטמין C צריכה להיעשות בהתאם לתנאי הגוף.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found