היתרונות של ויטמין C כה מגוונים עד שהוא חשוב לגוף. לכן, כיום ישנם תוספי מזון או משקאות רבים המכילים 1000 מ"ג ויטמין C. עם זאת, האם יש תועלת כלשהי מצריכת 1000 מ"ג ויטמין C מדי יום?
כמה ויטמין C צריך לילדים ומבוגרים ביום?
שימו לב שעליכם לעמוד בדרישה היומית של ויטמין C בהתאם לסטנדרטים שנקבעו על ידי משרד הבריאות האינדונזי ב-2013 יחס התאמה תזונתית (RDA).
על פי שיעור ההתאמה התזונתית, ילדים מעל גיל שנה זקוקים ל-40-45 מ"ג של ויטמין C. בינתיים, מתבגרים מעל גיל 12 צריכים לספק את הצרכים של לפחות 65-90 מ"ג של ויטמין C ליום.
עבור מבוגרים מעל גיל 18, הדרישה היומית לויטמין C היא 75-90 מ"ג.
זה שונה שוב עם הצרכים התזונתיים של נשים הרות ומניקות שיש צורך להגדיל את הוויטמינים שלהן. עם זאת, תחילה יש להתייעץ עם המיילד שלך כמה ויטמין C נוסף נדרש.
האם יש יתרונות כלשהם בלקיחת 1000 מ"ג ויטמין C כל יום?
הדרישה היומית לויטמין C המבוססת על RDA רחוקה מהמינונים שמציעים מוצרי תוספי ויטמין שונים. הסיבה היא שתאי גוף האדם אינם יכולים לספוג את רוב הויטמין C ביום.
על פי מחקר ב כתב העת של האיגוד הרפואי האמריקאי (JAMA)עם זאת, הגוף שלך מסוגל לעכל רק 200 מ"ג של ויטמין C ליום. יותר מזה, ויטמין C לא ייספג כינוי אינו שימושי עבור תאי הגוף שלך.
מחקר נוסף ב American Journal of Clinical Nutrition גם הניב ממצאים דומים. בני אדם מסוגלים לעבד רק 120-200 מ"ג של ויטמין C מדי יום.
בינתיים, ה-RDA המינימלי שצוין לעיל מספיק כדי לענות על צרכיך היומי של ויטמין C. לכן, בני אדם למעשה אינם צריכים לצרוך 1000 מ"ג ויטמין C מדי יום בגלל היעדר היתרונות.
אם התזונה היומית שלך לא יכולה לספק את צרכי הוויטמין C שלך, מינון נמוך יותר של תוסף ויטמין C אמור להספיק. עם זאת, חשוב להתייעץ עם רופא לפני נטילת תוספי ויטמין כלשהם.
האם ויטמין C עדיף על מזון או תוספי מזון?
השפעה אם אתה שותה יותר מדי ויטמין C
כן, ייתכן שלבני אדם יש עודף ויטמין C. מחקר של מועצת המזון והתזונה של המכון לרפואה בארה"ב מגלה שעבור מבוגרים, הגבול הבטוחה לצריכה יומית של ויטמין C היא 2000 מ"ג.
בעוד מחקרים אחרים מדווחים שהמגבלה היא 1000 מ"ג. כדי להימנע מהסיכונים להלן, הימנעו מצריכת יותר מ-1000 מ"ג ויטמין C ליום. אם זה יימשך, ההשפעות הבאות עלולות להתרחש.
- הפרעות במערכת העיכול, כגון שלשולים, עצירות, כאבי בטן, בחילות, הקאות ונפיחות.
- ריפלוקס חומצי (GERD). התסמינים כוללים גרון חם ( צַרֶבֶת ), קושי בבליעה, וטעם חמוץ או מר בפה.
- כְּאֵב רֹאשׁ.
- קשיי שינה או נדודי שינה.
- אבנים בכליות.
- רמת הסוכר בדם עולה. הסיבה לכך היא שאתה צריך לשתות בקבוק של 1000 מ"ג משקה ויטמין C כל יום. משקאות ארוזים אלה מכילים סוכר או ממתיקים מלאכותיים שהם גבוהים מספיק כדי לגרום לרמות הסוכר בדם לעלות.