סלט פירות עשוי להיות בחירת החטיף הבריא שלך כשאתה בתוכנית דיאטה. למעשה, לא כל המרכיבים בסלט הפירות המעובד באמת יכולים לתמוך בתוכנית הדיאטה. מהם המרכיבים של פירות עתירי קלוריות שמשמינים אותך?
מרכיבי סלט פירות שעושים שומן
ירידה במשקל היא למעשה לא קשה, אחד המפתחות הוא להגביל מזונות עם תכולת סוכר ושומן גבוהים.
למרכיבים המשמשים לעיבוד סלט פירות יש יתרונות לגוף. למרות שהמרכיב העיקרי הוא פרי שמכיל סוגים רבים של ויטמינים וסיבים, מסתבר שיש בסלטים מרכיבים נוספים שבאמת יכולים להשמין.
כאשר מרכיבים אלו מעורבבים יחד, תכולת הסיבים בפרי לא תפעל בצורה מיטבית. במקום להשיק דיאטה, המרכיבים בסלט הפירות המעובדים למטה למעשה ישמינו אותך.
1. גבינה
מקור: האשוחית אוכלת גבינה אכן מכילה חלבון ומהווה מקור טוב לסידן לגוף. עם זאת, גבינה מכילה גם הרבה קלוריות ושומן רווי.
הוספת הרבה גבינה כתוספת לסלט פירות אינה מומלצת אם אתם מתכוונים לרדת במשקל. אם בכל זאת תרצו אותו בסלטי פירות ללא סיכון להשמין, נסו להגביל את כמות הגבינה.
2. גבינת שמנת
מוצרי גבינה מעובדים המשמשים לרוב כתערובת רטבים בסלטי פירות הם גבינת שמנת. חומר זה עשוי מחלב ושמנת שמחממים בתהליך הפסטור ולאחר מכן מוסיפים חומצה לקטית אשר גורמת לטעם מעט חמצמץ.
שתי כפות גבינת שמנת מספקות 99 קלוריות ובעלת אחוזי שומן גבוהים למדי. אם אתה רוצה לרדת במשקל, ייתכן שתצטרך לדלג על מרכיב אחד זה כתערובת של סלט פירות.
3. מיונז
מקור: Mashed.com רבים מניחים שמיונז הוא בחירה פחות בריאה בהשוואה לרטבים אחרים לסלט. מיונז הוא למעשה לא רע לגמרי בהתחשב במגוון החומרים התזונתיים שהוא מכיל, כמו ויטמינים E ו-K.
עם זאת, כף אחת של מיונז מכילה כ-90 קלוריות בשל השמן שהוא גם מרכיב. מיונז מכיל גם כמעט 50% מדרישת הנתרן היומית שהגוף צריך.
לכן, המרכיבים בסלט פירות זה יכולים להשמין. צריכה מופרזת של מיונז בהחלט לא מומלצת לאלו מכם שנמצאים בדיאטה דלת קלוריות.
4. שימורי פירות
מקור: Taste of Home אכילת פירות הכרחית מכיוון שהיא מהווה מקור לויטמינים וסיבים לגוף. חלקכם עשויים לבחור גם בפירות משומרים שתכולת הוויטמין C שלהם יכולה לענות על הצרכים היומיומיים כל עוד האיכות נשמרת.
עם זאת, הוספת פירות משומרים לסלט פירות עלולה להשמין. שימורי פירות מתווספים סוכר כדי להפוך אותו למתוק יותר. לפעמים, פירות כמו דובדבנים בקופסאות שימורים מתווספים גם לצביעה מלאכותית בתהליך הייצור.
5. יוגורט
מקור: Food Network יוגורט משמש לעתים קרובות כתפריט דיאטה. חלב כמרכיב העיקרי בהכנת יוגורט מכיל סידן שהוא טוב לעצמות. מאמינים שגם פרוביוטיקה הכלולה ביוגורט משפרת את העיכול.
למרבה הצער, אנשים רבים שוכחים לעתים קרובות שתהליך ייצור היוגורט אינו בורח מתוספת הסוכר. תוויות ללא שומן אינן מבטיחות מוצר יוגורט בריא יותר. למעשה, חלק מהמוצרים נטולי השומן מכילים יותר סוכר ממוצרים רגילים.
6. חלב מרוכז ממותק
מקור: האשוחית אוכלת מרכיב שמוסיפים לרוב בסלטי פירות מעובדים הוא חלב מרוכז ממותק. כידוע, חלב מרוכז ממותק מכיל יותר סוכר מהחלב עצמו.
בהשוואה, כף אחת של חלב מרוכז ממותק או כ-30 מ"ל מכילה יותר מ-15 גרם של סוכר. בעוד חלב רגיל מכיל רק יותר מ-3 גרם סוכר.
עם סוכר ושומן בכל מרכיב, שילוב של מיונז, גבינה, פירות משומרים וחלב מרוכז ממותק בסלט פירות לא יעזור לך לרדת במשקל.
אם אתם חוששים שבסלט הפירות שאתם אוכלים יש קלוריות גבוהות ובעצם ישמין אתכם, כדאי להכין בבית סלט פירות משלכם עם מרכיבים קלים וקלים יותר לעיכול.
