ויטמין B הוא סוג אחד של ויטמין המועיל לגוף, במיוחד לגדילה והתפתחות של ילדים. כולל בוויסות התיאבון של ילדים לתהליכים מטבוליים. לכן, היזהר אם לילדים חסר ויטמין B. להלן היתרונות למקורות של ויטמיני B לילדים.
יתרונות ומקורות של ויטמיני B לילדים
הידעתם שיש שני סוגים של ויטמינים? כלומר, ויטמינים שיכולים להתמוסס בשומן וגם במים.
בצטט של Better Health, ויטמינים במזון הם טבעיים ויש להם תפקיד לייצר אנרגיה ותאי דם אדומים.
כמו ויטמיני B שנכנסים לקטגוריה מסיסים במים. למרות שאין הרבה מאוחסן בגוף, ויטמיני B זורמים בכל הגוף ומסייעים בשטיפה של רעלים דרך השתן.
ישנם 8 סוגים של ויטמיני B אשר מכונים בדרך כלל ויטמיני B קומפלקס. לכן, היתרונות או התפקודים שונים, אך חשובים באותה מידה עבור הגוף של הילד.
להלן הסוגים והיתרונות של כל אחד מהויטמיני B לבריאות הילדים, כלומר:
1. ויטמין B1, להגביר אנרגיה
המכונה בדרך כלל תיאמין, גופם של ילדים זקוק גם לצריכת ויטמין B1 כדי לעבד ולהמיר גלוקוז לאנרגיה.
לא רק זה, לוויטמין B1 יש גם תפקיד בהתפתחות של איברים כמו המוח והלב.
לאחר מכן, היתרונות של ויטמין B1 לילדים יכולים גם לסייע בהגנה על מערכת העצבים מפני נזק, כך שהגוף ימשיך לתפקד כראוי.
לפי המכון הלאומי לבריאות, לפחות ילדים צריכים לקבל צריכה יומית של תיאמין בסביבות 1-2 מ"ג.
מלבד תוספי מזון, הנה מקורות מזון של ויטמין B1 או תיאמין, כלומר:
- דג,
- אֱגוֹזִים,
- זרעי חמניות,
- דגני חיטה,
- אפונה, דן
- שעועית שחורה.
2. ויטמין B2, לשמור על בריאות העור והעיניים
גופם של ילדים זקוק לריבופלבין או ויטמין B2 כדי לסייע בפירוק פחמימות, חלבונים ושומנים כדי למקסם את ביצועי החמצן בגוף.
ישנם מספר יתרונות של ריבופלבין או ויטמין B2 לבריאות הילדים. אחד מהם הוא לשמור על בריאות העיניים, העור, וגם מערכת העצבים.
לפחות, ילדים מקבלים צריכה יומית של ריבופלבין בסביבות 0.5 - 1 מ"ג המגיע ממזונות כגון:
- חלב,
- יוגורט,
- חלבוני ביצה,
- בָּשָׂר,
- גבינה,
- ירקות ירוקים, ו
- פסולת (לב).
3. ויטמין B3, לשמור על חילוף החומרים
תפקידו של ויטמין B3 או המכונה בדרך כלל ניאצין כאחד מויטמיני B קומפלקס הוא גם להמיר מזון לאנרגיה.
לאחר מכן, יתרונות נוספים של ויטמין B3 לילדים הם שמירה על עור בריא, תמיכה במערכת העצבים והבטחת קצב חילוף החומרים.
בניגוד לסוגים אחרים של ויטמיני B, ניאצין מסווג כעמיד לחום, כך שילדים יכולים לקבל אותו בקלות.
ילדים זקוקים לצריכת ניאצין של כ-2-16 מ"ג ליום. להלן מקורות מזון המכילים ויטמין B3, כולל:
- דג,
- עוף,
- בָּשָׂר,
- לחם חיטה,
- חלב,
- ביצה,
- ופטריות.
4. ויטמין B5, מייצר תאי דם אדומים
שם נוסף לוויטמין B5 הוא חומצה פנטותנית המועילה לייצור קו-אנזימים, חלבונים ושומנים חדשים.
היתרונות של ויטמין B5 לילדים הם לסייע בתהליך ספיגת הפחמימות וייצור תאי דם אדומים.
לאחר מכן, תאי דם אדומים נושאים ויטמין B5 בכל הגוף כדי להקל על תהליך התזונה.
לפחות, ילדים מקבלים צריכה יומית של 3-4 מ"ג של ויטמין B5 שהורים יכולים לספק גם באמצעות סוגי מזון כגון:
- לֵב,
- בָּשָׂר,
- חלב,
- ביצה,
- בוטנים,
- אבוקדו, דן
- פטריות שיטאקי.
5. ויטמין B6, מסייע להתפתחות המוח
גופם של ילדים זקוק גם לצריכת ויטמין B6 או פירידוקסין, אשר מועיל לייצור כדוריות דם אדומות ולשמירה על מערכת העיכול.
לא רק זה, יתרונות אחרים של ויטמין B6 יכולים להשפיע גם על מערכת העצבים והתפתחות המוח כך שהוא מסייע לשלבים הקוגניטיביים של הילדים.
כמה מזונות המהווים מקור לויטמין B6 לילדים, כולל:
- דג,
- תפוח אדמה,
- אֱגוֹזִים,
- בננה,
- פולי סויה,
- ירקות ירוקים, ו
- לֵב.
6. ויטמין B7, לשמור על רמות הסוכר
הוא הופך לויטמין B קומפלקס שחשוב מאוד לתהליך חילוף החומרים של שומן ופחמימות.
לוויטמין B7 או לביוטין יש יתרונות לשמירה על מערכת עצבים בריאה אצל ילדים. בנוסף, ישנם גם יתרונות לשליטה ברמות הסוכר בדם לילדים עם סוכרת מסוג 2.
בילדים גדלים, לפחות הוא זקוק לצריכת ויטמין B7 של כ-12-40 מק"ג ליום, שמקורה ב:
- בקושי,
- עובש,
- כרובית,
- חלמון,
- עוף,
- אבוקדו,
- תרד, דן
- תירס.
7. ויטמין B9, למנוע אנמיה
בנוסף לתוכנית ההריון, ויטמין B9 או חומצה פולית שימושי גם למניעת אנמיה בילדים.
הסיבה לכך היא שהיתרונות של ויטמין B9 לילדים הם ייצור המוגלובין, חלבון בתאי דם אדומים הנושא חמצן בכל הגוף.
מקורות של ויטמין B9 שהורים יכולים לספק כצריכה של ילד, כולל:
- ברוקולי,
- ירקות ירוקים אחרים,
- דגנים,
- ביצה,
- דִגנֵי בּוֹקֶר,
- פרי הדר,
- אבוקדו, ו
- פפאיה.
8. ויטמין B12, לשמור על תאי עצב בריאים
חומצה פולית מויטמין B9 יכולה לעבוד יחד עם ויטמין B12 כדי להגביר את המערכת החיסונית של הילד. אתה צריך להיות זהיר כי מחסור בצריכה של שני ויטמינים אלה יכול לעורר תת תזונה.
היתרון העיקרי של ויטמין B12 או קובלמין הוא בכך שהוא מסייע בייצור ותחזוקת המיאלין המקיף את תאי העצב של הילד.
זה יכול גם לסייע במניעת הפרעות בדרכי הנשימה כגון אסטמה בילדים.
בעמידה בצריכה היומית של 2 מק"ג של ויטמין B12, ההורים יכולים לספק מקורות מזון כגון:
- חלב,
- גבינה,
- ביצה,
- דג,
- צדפות, וגם
- בָּשָׂר.
כמה ויטמין B צריך לילדים מעל גיל 4?
להלן כמה פרטים על המינון של צריכת ויטמין B שילדים צריכים מדי יום, כגון:
- תיאמין: 1.5 מ"ג ליום
- ריבופלבין: 1.7 מ"ג ליום
- ניאצין: 20 מ"ג ליום
- חומצה פנטותנית: 10 מ"ג ליום
- פירידוקסין: 2 מ"ג ליום
- ביוטין: 300 מ"ג ליום
- חומצה פולית: 400 מ"ג ליום
- ויטמין B12-6 מ"ג ליום
ההשפעה של מחסור בוויטמין B על ילדים
למרות שזה לא קל לראות, ישנן מספר תופעות שיכולות להתרחש כאשר ילדים חסרים צריכת קומפלקס ויטמין B, כלומר:
- פריחה בעור,
- פה יבש,
- ילד עייף,
- אֲנֶמִיָה,
- כאב בטן,
- עור יבש,
- אובדן תיאבון, עד
- קשה לישון.
תהליך הבישול המומלץ לעיבוד מזונות המכילים קומפלקס ויטמין B הוא אידוי, שימוש במיקרוגל והרתחה עם מעט מים
כדאי להתייעץ עם הרופא לגבי היתרונות של ויטמינים מקבוצת B לילדים ואיזה סוגי מזון הוא צריך בהתאם למצבו הבריאותי הנוכחי.
סחרחורת אחרי שהפכתי להורים?
בואו להצטרף לקהילת ההורים ולמצוא סיפורים מהורים אחרים. אתה לא לבד!
