לוויטמין B1, הנקרא לעתים קרובות גם תיאמין, יש יתרון בהמרת פחמימות ממזון לאנרגיה. לכן, אם יש לך מחסור בויטמין B1, הגוף ירגיש עייף במהירות ולא אנרגטי.
כיצד פועל ויטמין B1 בגוף? ואז, אילו יתרונות נוספים אתה יכול לקבל מהוויטמין הזה? בדוק את התשובה דרך הסקירה הבאה.
היתרונות של ויטמין B1 לבריאות
ויטמין B1 (תיאמין) הוא חומר תזונתי הממלא תפקיד חשוב ביצירת אנרגיה. הגוף שלך זקוק גם לוויטמין הזה כדי לשמור על תפקוד תקין של מערכת העצבים, הלב והשרירים.
כמו סוגים אחרים של ויטמינים מסוג B, תיאמין הוא ויטמין מסיס במים. תיאמין מהמזון ייספג במעי הדק ונישא בזרם הדם בכל הגוף. אם יש לך יותר מדי ויטמין B1, הגוף שלך ייפטר ממנו בשתן.
אתה יכול למצוא תיאמין בתזונה היומית שלך כמו גם בתוספי מולטי ויטמין. צריכה נאותה של ויטמין B1 תספק לגוף שלך את הטוב הבא.
1. למנוע בריברי
היתרון החשוב ביותר של ויטמין B1 הוא מניעת בריברי. מחלה זו מתרחשת מכיוון שהגוף אינו יכול להמיר פחמימות ממזון לאנרגיה. זה גורם להצטברות של חומצה פירובית בדם וגורם לתסמינים של בריברי.
בריברי מטופל בתוספי ויטמין B1 בצורה של כדורים או זריקות. אם מצבו של החולה חמור מספיק, צוות רפואי יספק תוספות באמצעות IV. לאחר מכן, הרופא יעקוב אחר מצבו של המטופל מעת לעת.
2. עוזר להיווצרות אנרגיה
המזון שתאכל יתעכל בקיבה לצורתו הקטנה ביותר. לאחר מכן, המעי הדק יכול לספוג פחמימות, שומנים וחלבונים. ויטמין B1 אז עוזר להמיר את כל החומרים המזינים הללו ל-ATP.
ATP (אדנוזין טריפוספט) היא מולקולה הנושאת אנרגיה לתאים כך שתאים יכולים לבצע את תפקידיהם. כשיגמר לך ה-ATP, הגוף שלך ירגיש חלש ואין לו אנרגיה. זה אומר שהגוף שלך צריך מזון כדי ליצור ATP חדש.
3. לשמור על תפקוד המוח
נראה שלוויטמין B1 יש יתרונות לשיפור תפקוד המוח, במיוחד אצל אנשים עם מחלת אלצהיימר. על כך מעיד מחקר שפורסם על ידי קרן מחקר רפואי אמריקאי וייטנאמית ב 2011.
המחקר דיווח כי צריכת ויטמין B1 יכולה לשפר את התפקוד הקוגניטיבי אצל אנשים עם אלצהיימר. תפקוד קוגניטיבי הוא תפקוד מוחי הכולל את היכולת לחשוב, לקבל החלטות, ללמוד וכדומה.
4. עוזר להפחית מתח
לדברי דר. שרי רוס, מיילדת ומומחית לבריאות נשים במרכז הבריאות פרובידנס סנט ג'ון, ארה"ב, מציעה שצריכת תיאמין עשויה לסייע בשליטה במצב הרוח והפרעות גופניות הנגרמות על ידי מתח.
זו הסיבה שהתיאמין מכונה לעתים קרובות ויטמין נוגד לחץ. עם צריכה נאותה של ויטמין B1, אנשים שנלחצים בקלות יעזרו להרגיש רגועים יותר, לחשוב חיובי, ויוכלו יותר להילחם בלחץ שמטריד את נפשם.
5. מוריד את הסיכון לקטרקט
מספר מחקרים קודמים הראו כי מידת ההתאמה של ויטמין B1 יחד עם חומרים מזינים אחרים יכולה להפחית את הסיכון לקטרקט. לאנשים שצורכים הרבה חלבון, ויטמינים A, B1, B2 ו-B3 יש גם סיכון נמוך עוד יותר.
מומחים אומרים שצריכה נאותה של ויטמינים C, E ו-B קומפלקס יכולה להגן על עדשת העין מפני האפשרות לפתח קטרקט. אצל אנשים עם קטרקט, העדשה היא החלק בעין המושפע ביותר.
6. לשמור על בריאותם של אנשים עם מחלות לב
אנשים עם מחלת לב נוטלים בדרך כלל גלולות משתנות באופן קבוע כדי להיפטר מעודפי מים. עם זאת, תרופות משתנות יכולות גם להגביר את הסיכון למחסור בוויטמין B1 מכיוון שוויטמין זה מופרש בקלות בשתן.
מספר מחקרים קטנים מציעים ליטול תוספי ויטמין B1 כדי להילחם בזה. בדרך זו, אנשים עם מחלת לב הנוטלים תרופות משתנות באופן קבוע עדיין יכולים לספק את צרכי התיאמין היומיומיים שלהם.
7. להקל על הסימפטומים של מחלות או מצבים מסוימים
בנוסף לשמירה על בריאות הגוף הכללית, מאמינים שיש לויטמין B1 גם יתרונות בהקלה על הסימפטומים של מספר מחלות ומצבים רפואיים, כגון:
- sprue,
- איידס,
- סרטן צוואר רחם,
- סכרת סוג 2,
- שיכור,
- גלאוקומה וליקויי ראייה אחרים,
- ליקוי כליות בחולי סוכרת מסוג 2, כמו גם
- מערכת חיסון מוחלשת.
היתרונות של ויטמין B1 להתגבר על המצבים השונים לעיל הם אכן מבטיחים. עם זאת, ממצאים אלה עדיין צריכים להיחקר יותר.
ויטמין B1 הוא רכיב תזונתי חיוני שלא ניתן לייצר או לאחסן בגוף. לכן, אתה צריך צריכת ויטמין זו מבחוץ שמגיעה מהמזון.
בנוסף לאוכל, אתה יכול גם לקצור את היתרונות של ויטמין B1 באמצעות תוספי מזון. עם זאת, ודא שהתייעצת עם הרופא שלך כדי לברר את המינון הנכון.
