תְזוּנָה

בדומה ל-Duku, בדוק את היתרונות השונים של פירות Menteng לבריאות

מציאת מוכרי פירות מננג היא אכן די קשה, גם קיומו של העץ נוטה להיות נדיר. למעשה, פרי המנטנג מכיל גם מספר יתרונות תזונתיים שטובים לבריאות. בדוק את ההסבר הבא.

עובדות על Menteng במבט חטוף

מנטננג (Baccaurea racemosa) הוא צמח שמקורו במערב מלנזיה. העץ גדל במדינות דרום מזרח אסיה, כולל אינדונזיה, מלזיה, הפיליפינים, סרי לנקה ותאילנד.

עץ זה מעובד באופן נרחב במיוחד באיים ג'אווה, סומטרה, באלי וחצי האי מלזיה. לא רק שמפיק פירות אכילים, לפעמים עץ זה נטוע גם כעץ נוי וצל. עצי מנטננג יכולים לגדול עד 15 מטרים.

למרבה הצער, בגלל הטעם החמצמץ והעפיצות של הפרי, לא הרבה אנשים אוהבים את זה. כתוצאה מכך הצטמצם גידול עצי המנטנג.

עם זאת, פרי המנטנג הוא למעשה עשיר בחומרים מזינים. להלן רשימה של תוכן תזונתי הכלול במנה של 100 גרם פרי מננג.

  • מים: 79 גרם
  • אֵנֶרְגִיָה: 65 קלוריות
  • פַּחמֵימָה: 16.1 גרם
  • אֵפֶר: 2.9 גרם
  • חלבונים: 1.7 גרם
  • שמן: 0.3 גרם

פרי זה מכיל גם מינרלים כמו סידן, זרחן וברזל.

יתרונות פירות מנטננג

למרות שיש לו טעם חמוץ, אל תהססו לקנות את הפרי הזה אם תמצאו אותו. מכיוון שפרי המנטנג יכול לספק מספר יתרונות שחבל לפספס.

1. מקור טוב לנוגדי חמצון

פרי המנטנג מכיל רכיבים כמו פלבנואידים ופנולים שיכולים להפגין פעילות נוגדת חמצון. נוגדי חמצון הם חומרים שימושיים מאוד למלחמה ברדיקלים חופשיים, נוכחותם יכולה לסייע במניעת מחלות כרוניות.

ניתן למצוא רדיקלים חופשיים בצורות ובגדלים שונים. רדיקלים חופשיים יגנבו אלקטרונים מהחומרים הסובבים אותם.

אם יש יותר מדי, רדיקלים חופשיים עלולים לפגוע בתאים וב-DNA בגוף. זה גורם ללחץ חמצוני שעלול להוביל למחלות כרוניות כמו מחלות לב או לחץ דם גבוה.

לכן, הגוף זקוק לכמות מאוזנת של נוגדי חמצון. מכיוון שהוא מכיל נוגדי חמצון, לפרי המנטנג יש את התכונות הללו. ניתן למצוא גם את החומצה הגאלית נוגדת החמצון בעור ובחלק מהבשר.

7 מזונות מקור לנוגדי חמצון גבוהים למלחמה ברדיקלים חופשיים

2. עוזר לשמור על בריאות העצמות ותאי הדם

ב-100 גרם הגשה, פרי המנטנג מכיל 13 מיליגרם סידן ו-0.8 מיליגרם ברזל, שלכל אחד מהם תכונות משלו.

ברזל הוא מינרל חשוב לגוף. הגוף זקוק להמוגלובין בכמות מספקת כדי שיוכל לשלוח חמצן לכל רקמות הגוף. כאשר רמות הברזל נמוכות, הגוף יחווה אנמיה והפרעות אחרות בתפקוד הגוף.

בינתיים, תכולת הסידן בפרי המנטנג מתפקדת לשמירה על בריאות העצם, מסייעת לקרישת דם, התכווצויות שרירים ועוזרת ללב לפעום.

ייתכן שכמות התכולה של שני החומרים הללו אינה גדולה מדי, אך פירות המנטנג יכולים להוות מקור נוסף מלבד חלב ומזונות עשירים בברזל כדי לסייע במילוי הצרכים התזונתיים היומיומיים.

3. עוזר להתגבר על שלשולים ולהשקת הווסת

לפרי המנטנג יש פוטנציאל לעזור להתגבר על שלשול ולהשיק מחזור. בדרך כלל אנשים משתמשים בעלים ובקליפה המכילים חומצה גאלית כתרופה. למרבה הצער, יתרונות אלה צריכים להיחקר יותר.

לחומצה גאלית יש תפקיד אנטיבקטריאלי, משכך כאבים ואנטי ויראלי. למרות זאת, בהתבסס על מחקר משנת 2017, חומצה גאלית לא הראתה תגובה נגד כמה חיידקים כגון אי קולי ו-Staphylococcus aureus.

לכן, אם אתה רוצה להשתמש בעלים או תוספי מיצוי, עדיף להתייעץ קודם עם הרופא שלך.

איך, מעוניין לנסות פירות מננג?

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found