אומגה 3 הוא חומר תזונתי המוכר לכולם. לאומגה 3 יש סוגים רבים שיכולים להגיע מתוספי תזונה כגון שמן דגים ושמן קנבוס. שני סוגים נפוצים של אומגה 3 הם DHA ו-EPA. כדי להבין זאת בצורה ברורה יותר, קרא את המאמר הזה.
מה זה DHA?
DHA הוא קיצור של חומצה דוקוסהקסאנואית, חומצת שומן השייכת לקבוצת אומגה 3. הרכב המוח מורכב משומן שהוא כרבע המיוצר על ידי DHA. כאשר ניתחו את מבנה המוח, מדענים גילו ש-DHA הוא חלק מהמבנה של ממברנות הנוירונים.
ל-DHA תפקיד גדול מאוד בחומר האפור במוח (אינטליגנציה) וברשתית (הראייה הכוללת של העין). DHA בונה את הרגישות של נוירונים, מה שעוזר להעביר מידע במהירות ובדייקנות. חומצות שומן אומגה 3 מסייעות ביצירת נוירונים ומעבירי גלוקוז. זהו רכיב תזונתי מרכזי המסייע לתפקוד המוח.
DHA חשוב גם להתפתחות תקינה של תפקוד העיניים ומערכת העצבים. מחקרים בבעלי חיים מצאו כי DHA מצוי בשפע במערכת העצבים, למשל ברשתית העין ובמוח.
לגיל הרך שחסר DHA יהיה מדד אינטליגנציה נמוך. מחקר שנערך בארצות הברית שעקב אחר ילדים מינקות עד גיל 8-9 מצא שתינוקות שינקו וקיבלו מספיק DHA היו גבוהים סטטיסטית ב-8.3 נקודות מתינוקות שניזונו מחלב פרה ולא קיבלו מספיק DHA.
מה זה EPA?
EPA ראשי תיבות של eicosapentaenoic acid, חומצת שומן אומגה 3 המכונה גם "מטהר דם". מדענים מצאו שההשפעה העיקרית של EPA היא לעזור לייצור פרוסטגלנדינים בדם. סוג זה של פרוסטגלנדין מונע הצטברות של טסיות דם, מה שמפחית ומונע פקקת. פרוסטגלנדינים אלו מפחיתים גם את הכולסטרול והטריגליצרידים בדם, ומפחיתים את צמיגות הדם.
EPA גם מפחית את הסיכון לטרשת עורקים. לכן, ל-EPA יש השפעה חיובית במניעה וטיפול במחלות לב טרשתיות.
החשיבות של תוספי DHA ו-EPA
מתן תוספי DHA לטווח ארוך מועיל מאוד להתפתחות התינוק. עם זאת, המציאות היא שילדים במדינות רבות ברחבי העולם מקבלים תוספי DHA מדי יום ברמות נמוכות בהרבה מהמומלץ.
המלצות FAO, WHO (2010):
- DHA לילדים 6-24 חודשים: 10-12 מ"ג/ק"ג
- נשים הרות ומניקות: 200 מ"ג ליום
המלצות אחרונות לגבי כמויות DHA יומיות הכוללות של ANSES—סוכנות הבטיחות במזון הצרפתית (2010):
- ילדים בגילאי 0-6 חודשים: 0.32% מסך חומצות השומן
- ילדים 6-12 חודשים: 70 מ"ג ליום
- ילדים מגיל שנה עד 3 שנים: 70 מ"ג ליום
- ילדים בגילאי 3-9 שנים: 125 מ"ג ליום
- נשים הרות ומניקות: 250 מ"ג ליום
ממידע זה, אתה מקבל מושג בסיסי כיצד לטפל טוב יותר בילד שלך.
שלום קבוצת בריאות אינו מספק ייעוץ רפואי, אבחון או טיפול.
