תְזוּנָה

7 סיבות מדוע כדאי לשתות מי מלפפון באופן קבוע •

מלפפון הוא פרי המוגש בדרך כלל כהשלמה לירקות טריים, חמוצים או ירקות. פרי זה נמצא לעתים קרובות מדי יום מכיוון שקל להשיג אותו. בנוסף, הטעם גם טרי ומתוק ולכן מתאים לעיבוד למגוון מנות. עם זאת, הידעתם שמלפפון יכול לשמש גם כמשקה? אתה יכול לנסות להכין מי מלפפון בעצמך בבית. מכיוון שהיתרונות של מי מלפפון לבריאות כבר אינם מוטלים בספק, הגישו מיד מי מלפפון כחלופה למים רגילים בבית או לקחת אתכם לפעילות יומיומית.

בחרו מלפפון טוב

לבחור מלפפון שאין לו טעם מר או רך מדי זה קצת קשה. שימו לב לצבע העור ובחרו מלפפון שצבעו ירוק עז. למלפפון מעט כהה טעם מעט מתוק, כל עוד העור אינו מזיע או עמום. כדי להבטיח שהמלפפונים שלך יהיו פריכים, מרקם המלפפון שתבחר צריך להרגיש מוצק בעת לחיצה. כדאי גם לראות אם צורת המלפפון פרופורציונלית או זקופה מקצה לקצה. ככל שהמלפפון גדול יותר, כך הטעם שלו יהיה מריר יותר. מלפפונים יישארו טריים מספר ימים אם יאוחסנו במקרר.

איך מכינים מי מלפפון

אם תבחרו במלפפונים אורגניים, אין צורך לקלף את העור. עור המלפפון מכיל מגוון יתרונות לגוף שחבל לפספס. עם זאת, אם אתם קונים מלפפונים רגילים, כדאי לקלף את עור המלפפון כי קיים חשש לזיהום בחומרי הדברה ובכימיקלים מזיקים שונים.

שוטפים היטב את המלפפונים ומכינים מים בבקבוק או כַּד . חותכים את המלפפון לרצועות דקות כדי שחומרי המזון ייספגו במים מהר יותר. משרים במים ומניחים ללילה אחד במקרר.

יתרונות מי מלפפון

בנוסף להרגשה טרייה יותר ממים רגילים, היתרונות של מי המלפפון לגוף יעילים מאוד לפיזור בעיות בריאותיות שונות. אם תשתה באופן קבוע לפחות שמונה כוסות מי מלפפון בכל יום, תקבל את היתרונות הבאים.

1. לשמור על עור בריא

אולי שמעתם על השימוש במלפפון כמסיכת פנים. ככל הנראה, שתיית מי מלפפון מועילה גם לעור. מלפפון טוב לשמירה על עור בריא גם מבחוץ וגם מבפנים. שתייה קבועה של מי מלפפון תהפוך את העור שלך לבהיר וגמיש יותר. תכולת החומצה הפנטותנית (המכונה גם ויטמין B5) במלפפונים יעילה לטיפול באקנה.

2. למנוע הזדקנות ולהילחם ברדיקלים חופשיים

הפעילויות היומיומיות שלך נמצאות בסיכון לגרום להזדקנות מוקדמת. הסיבה לכך היא שרדיקלים חופשיים יכולים לתקוף אותך באמצעות זיהום, עשן סיגריות או אור שמש. המלפפון עשיר בנוגדי חמצון שיכולים למנוע נזק לתאים שונים בגוף עקב רדיקלים חופשיים. בנוסף, תכולת בטא קרוטן, ויטמין C ומינרלים שונים כמו מנגן טובה למניעת תהליך ההזדקנות המוקדמת.

3. למנוע עלייה בלחץ הדם

היתרונות של מי מלפפון לבריאות הדם ידועים היטב. עבור אנשים עם יתר לחץ דם, בדרך כלל בגוף יש רמות נתרן גבוהות מדי. עודף נתרן נמצא בסיכון לגרום לחוסר איזון ברמות המים בגוף. זה יגרום לעלייה בלחץ הדם. כדי לנטרל את רמות המים, הגוף זקוק לתכולת אשלגן נאותה. למרבה הצער, רוב האנשים לא מקבלים את צריכת האשלגן שהגוף צריך כל יום.

אתה יכול לעקוף את זה על ידי שתיית מי מלפפון באופן קבוע. המלפפונים עשירים באשלגן, המסייע באיזון רמות הנתרן בכליות. כך לחץ הדם יהיה יציב ותוכל למנוע את עליית לחץ הדם. בנוסף, מי מלפפון יכולים גם לשמור על קרישת הדם שלך באופן טבעי.

4. להיפטר מרעלנים בגוף

למלפפון יש תכונות משתנות או יכול לעורר ייצור שתן. המשמעות היא שהכליות שלך ידחפו מהשתן רעלים, חיידקים ומוצרים מטבוליים שהגוף כבר לא צריך. תהליך זה ידוע גם בשם ניקוי רעלים. הגוף יהיה רענן יותר מכיוון שהוא נקי מרעלים שונים ומחומרים מזיקים.

5. עזרו לרדת במשקל

לפעמים אתה מרגיש רעב ורוצה לאכול משהו, כשלמעשה אתה פשוט מיובש וצמא. נסה לשתות מי מלפפון כאשר אתה פתאום מרגיש רעב. משקה זה יעזור לך להרגיש שובע עם תכולת קלוריות נמוכה מאוד. אם אתה כבר לא מרגיש רעב לאחר שתיית מי מלפפון, זה אומר שאתה באמת רק צמא. שיטה זו טובה לאלו מכם שמנסים לרדת או לשמור על המשקל האידיאלי.

6. מסייע במניעת סרטן

מחקרים הראו כי תרכובות cucurbitin וליגנאן הנמצאות במלפפונים מסוגלות להילחם בצמיחת תאים סרטניים. מחקר נוסף שנערך על ידי המרכז לסרטן רוברט ה. לוריא בארצות הברית גילה שמלפפון יכול להרוג סוגים שונים של תאים סרטניים, לכווץ גידולים ולעורר את מערכת החיסון שלך. ניתן להילחם בסרטן הערמונית גם באמצעות תרכובת הפלבנואידים פיסטין הכלול במלפפונים.

7. מחזק עצמות

למלפפונים יש תכולת ויטמין K גבוהה מאוד. כוס אחת של מי מלפפון יכולה לענות על עד 20% מהדרישה היומית המומלצת של ויטמין K. ויטמין זה שימושי לייצור חלבונים הדרושים לעצמות ולרקמות היוצרות אותן.

קרא גם:

  • כיצד לאחסן ירקות ופירות לטווח ארוך
  • היעילות של מי לימון להתגבר על הקיבה
  • שתיית מים חמים לעומת מים קרים: מה עדיף?