תְזוּנָה

5 יתרונות של פרי לחם שלא רק ממלא אותך

הדיון על היתרונות של פירות הוא אינסופי. אחד מהם הוא פרי לחם שמסתבר שיש לו יתרונות שונים. יאללה, קלפו את התוכן והיתרונות של פרי הלחם לבריאות הגוף!

היתרונות של פרי הלחם נובעים מהתכולה התזונתית שלו

פרי לחם הוא פרי עגול ולעיתים קרובות ירוק המעובד בדרך כלל על ידי טיגון. פרי זה אוהב לצרוך אותו כמזון יסוד כי הוא ממלא.

לפני שתכירו את היתרונות השונים, זה עוזר לכם להכיר גם את רכיבי התזונה השונים הכלולים בפרי הלחם. דיווח מדף נתוני הרכב המזון האינדונזי, להלן התוכן התזונתי בכל מנה של 100 גרם פרי לחם.

  • מים: 37 מיליגרם
  • אֵנֶרְגִיָה: 126 קלוריות
  • חלבונים: 1.6 גרם
  • פַּחמֵימָה: 24.5 גרם
  • שמן: 0.2 גרם
  • סִיב: 1.5 גרם
  • סִידָן: 337 מיליגרם
  • אֶשׁלָגָן: 436 מיליגרם
  • נתרן: 25 מיליגרם

בנוסף, הפרי בשם לטינית Artocarpus altilis הוא מכיל גם ויטמינים שונים כמו ויטמין C וקומפלקס ויטמין B.

היתרונות הבלתי צפויים של פרי הלחם

בהתבסס על רכיבי התזונה המועילים שהוא מכיל, להלן היתרונות השונים שתוכלו לקבל מאכילת פירות לחם.

1. פרי ממלא

כאמור לעיל, 100 גרם פרי לחם מכילים כ-24.5 גרם פחמימות השווים ל-10% מהצריכה היומית לפחמימות, בתוספת תכולת הסיבים והחלבון.

חומרים אלו יגרמו לך להרגיש שובע זמן רב יותר. הסיבה לכך היא שסוג הפחמימות בפרי הלחם הן פחמימות מורכבות שלוקח יותר זמן לעכל אותן, כך שהאפקט יגרום לך להרגיש שובע זמן רב יותר.

כך גם עם סיבים וחלבונים. סיבים עדיין יכולים לגרום לך לשבע למרות שהמזון הנצרך נמוך בקלוריות. בעוד שחלבון דורש יותר אנרגיה כדי להתעכל, כתוצאה מכך התהליך ייתן אפקט מלא.

2. עזרו לגוף להילחם ברדיקלים חופשיים

מחקר מראה שפרי הלחם מכיל תרכובות פנולי ופלבנואידים שהם נוגדי חמצון.

שני המרכיבים הללו עוזרים לגוף להילחם בהשפעות של רדיקלים חופשיים. למעשה, הסוג הצהוב-כתום של פרי הלחם מכיל יותר נוגדי חמצון קסנטין ולוטאין שיש להם יתרונות דומים.

מהם נוגדי חמצון ולמה הם חשובים לגוף שלנו?

3. מוריד כולסטרול ולחץ דם

תכולת הסיבים הגבוהה בפרי לחם יכולה להוריד את הכולסטרול בדם על ידי מניעת ספיגת הכולסטרול ממערכת העיכול.

בנוסף, מאמינים שצריכה של סיבים מפירות לחם גם מפחיתה את הסיכון להשמנה, מורידה את לחץ הדם ומגינה על המעי הגס מפני תרכובות כימיות המעוררות סרטן.

4. מסייע בשמירה על מערכת זרימת דם בריאה

פרי לחם טרי עשיר באשלגן, ברזל ומינרלים שונים אחרים שהם מרכיבים חשובים בשמירה על קצב לב ולחץ דם יציבים.

בנוסף, תכולת התרכובות הפיטוכימיות בפרי הלחם יכולה גם לסייע במניעת היצרות והתקשות של כלי דם עקב משקעי כולסטרול.

רשימה של מזונות מעודדי דם לאנשים אנמיים (בתוספת ההתנזרות)

5. מגן על הגוף מפני מחלות

רוב האנשים בוודאי מכירים את פירות ההדר כאחד הפירות העשירים בויטמין C. למעשה, ויטמין C בפרי הלחם גם הוא גבוה.

מאה גרם פרי לחם מכיל 29 מיליגרם של ויטמין C אשר עונה על 48% מהדרישה היומית של ויטמין C. צריכה של פירות עשירים בויטמין C מסייעת לגוף להילחם במחלות ורדיקלים חופשיים מזיקים.

למרות שהטעם אולי לא טעים כמו סוגי פירות אחרים, פירות לחם יכולים להוות אלטרנטיבה לאלו מכם שרוצים לנסות סוגי פירות חדשים.

מלבד טיגון, אפשר גם לעבד פרי לחם בצורה בריאה יותר, למשל באידוי או הרתחה.