הקיבה היא אחד האיברים החשובים ביותר במערכת העיכול. עם זאת, יש הרבה שאתה צריך לדעת על האנטומיה ותפקוד הקיבה. יאללה, ראו את ההסבר המלא כאן!
הפונקציה העיקרית של הקיבה
הקיבה היא החלק החשוב ביותר בתהליך העיכול. איבר עיכול בצורת אות י יש לו מספר פונקציות חשובות. ישנם גם מספר תפקידים עיקריים של הקיבה במערכת העיכול, כלומר:
- אחסון מזון זמני,
- לפרק חומצות מהמזון שאתה אוכל, ו
- שולח מזון לשלב הבא למעי הדק.
כאשר המזון מגיע לקיבה, הוא עובר תהליך עיכול, הן מבחינה מכנית והן מבחינה כימית. עיכול מכני הוא תהליך הכולל את רירית השריר של הקיבה לפירוק מזון לחתיכות קטנות יותר ויותר.
בינתיים, תהליך העיכול הכימי מנצל חומצת קיבה, אנזימי עיכול והורמוני עיכול אחרים. תהליך זה נועד לפרק חומרים מזינים, במיוחד חלבונים, למולקולות קטנות המעובדות בקלות על ידי המעי הדק.
מבנה הקיבה
מיקומה של הקיבה האנושית הוא בחלל משמאל לקיבה. איבר זה מחובר בשני ערוצים בכל קצה. הקצה העליון של הקיבה מחובר לוושט (וושט) הלא הוא התעלה המשמשת כנקודת הכניסה למזון מהפה.
בינתיים, החלק התחתון של הקיבה מחובר למעי הדק, שהוא איבר ארוך בצורת צינור המחבר בין הקיבה למעי הגס. החלק הראשון של המעי הסמוך לקיבה הוא התריסריון (מעי שתים עשרה אצבעות).
הנה המבנה של גוף הספינה שחולק לחמישה חלקים.
שֶׁל הַלֵב
לב הוא החלק העליון של הקיבה שנמצא בסמוך ישירות לוושט. מזון שעבר פירה בפה ועבר דרך הוושט יעבור באזור זה לפני שיעוכל בחלק האמצעי של הקיבה.
מצד שני, האזור בו הוושט פוגש את הקיבה ידוע כצומת גסטרו-וופאגאלי (GE). בקצה הלב נמצא הסוגר הלבבי, שהוא שריר בצורת טבעת המונע מחומצת הקיבה לעלות אל הוושט.
פונדוס
לאחר מעבר בלב, האוכל ינוע לכיוון קרקעית הקרקע. הפונדוס הוא החלק העליון המעוגל של הקיבה ממש מתחת לסרעפת.
בסעיף זה המזון מתחיל לעבור תהליך של עיכול וערבוב עם אנזימים.
גוף הבטן
גוף הקיבה הוא החלק של הקיבה בעל התפקיד החשוב ביותר. הסיבה היא שגוף הקיבה הוא המקום שבו מזון מתעכל, מעורבב עם אנזימים, עד שהוא מעובד לחלקים קטנים יותר הנקראים קים .
אנטרום
האנטרום או האנטרום הפילורי הוא החלק הנמוך ביותר של הקיבה. הצורה המעוקלת של האנטרום מאפשרת לו להכיל קים לפני ההובלה למעי הדק.
פילורוס
הפילורוס הוא החלק האחרון של הקיבה. סעיף זה קשור ישירות למעי הדק. הפילורוס מורכב מהסוגר הפילורי, שהוא שריר בצורת טבעת שפועל כשסתום, בדומה לסוגר הלב.
תפקידו של הסוגר הפילורי הוא לווסת קים מהקיבה ועד תחילת המעי הדק (תריסריון). חלק זה של הקיבה מתפקד גם כדי למנוע קים שעבר למעי הדק כדי לא לחזור לקיבה.
רירית דופן הקיבה
לאחר היכרות עם הפונקציות והחלקים של הקיבה, אל תשכחו להכיר את האנטומיה של דופן הקיבה.
הקיבה מורכבת מכמה שכבות של שריר חלק פחוס. בניגוד לשרירי הגפיים שפועלים בשליטה, שרירי הקיבה צריכים לנוע אוטומטית. זה מאפשר לשרירי הבטן לא להפסיק לעבוד גם אם אתה לא בהכרה.
דיווח מהמרכז הרפואי של אוניברסיטת רוצ'סטר, ישנן ארבע שכבות של רקמה המרכיבות את הקיבה ואת התפקוד של כל חלק. להלן הסבר על רירית דופן הקיבה.
רירית (קרום רירי)
רירית או קרום רירי היא השכבה הפנימית ביותר של הקיבה הפועלת ישירות עם המזון שמתעכל. אם הקיבה ריקה, שכבת הרירית תתכווץ, כך שצורתה משתנה לדמות שן, הלא היא rugae.
מצד שני, הרגאים הופכים שטוחים יותר כשהבטן מלאה באוכל. במהלך העיכול, השכבה הרירית הזו מייצרת שני חומרי עיכול, כלומר חומצה הידרוכלורית ופפסין כדי לפרק חלבונים לחתיכות קטנות הנקראות פפטון.
תת-רירית
התת-רירית היא רירית הקיבה המורכבת מרקמת חיבור. הרקמה המרכיבה את השכבה התת-רירית של הקיבה מכילה תאי עצב, כלי לימפה וכלי דם בתפקידם לספק חומרי הזנה לקיבה.
Muscularis externa
ה-muscularis externa הוא רירית הקיבה המכסה את התת-רירית. חלק זה מורכב משלוש שכבות של שרירים בבת אחת, כלומר שכבות שרירים מעגליות, אורכיות ואלכסוניות המסייעות לתהליך העיכול בקיבה.
השרירים של שכבת ה-muscularis externa מתארכים ומתקצרים, וכתוצאה מכך נוצרת תנועה גלית הנקראת פריסטלטיקה. תנועה זו גורמת לטחון המזון ולערבוב לדייסה עדינה המכונה קים.
סרוסה
הסרוסה (פריטונאום קרביים) היא השכבה החיצונית ביותר של הקיבה. תפקידה של שכבה זו הוא להפחית את החיכוך בין הקיבה לאיברים שונים אחרים סביב מערכת העיכול.
בלוטות בבטן
כאשר נצפה תחת מיקרוסקופ, נראה כי רירית הקיבה מלאה בחורים זעירים הנקראים בורות קיבה . החור הזה הוא המקום שבו יוצאים חומצת הקיבה, האנזימים וההורמונים המיוצרים על ידי תאי בלוטת הקיבה.
ישנם גם מספר תאי בלוטות עיקריים הנמצאים בדופן הקיבה ותפקודיהם, כולל:
- תאים ריריים אשר מייצר ריר אלקליין כמגן על תאי קיבה מפני לחץ ועודף חומצת קיבה,
- תאים פריאטליים אשר מייצר חומצה הידרוכלורית (חומצת קיבה),
- תָא רֹאשׁ המייצר את האנזים פפסין לפירוק חלבונים, ו
- תאים G המייצר את ההורמון גסטרין כממריץ פעילות קיבה וייצור חומצת קיבה.
התאים השונים למעלה מפוזרים בקיבה בכמויות שונות. תאי פריאטלי, למשל, נמצאים בחלקים רבים בגוף הקיבה. עם זאת, תאים אלה כמעט נעדרים בפילורוס של הקיבה.
גודל הקיבה
בעיקרון, הקיבה אלסטית כך שהיא יכולה להתכווץ ולהגדיל. כשאתה אוכל מנות גדולות, הבטן תרגיש מלאה במהירות. עם זאת, הקיבה תחזור לגודלה הרגיל לאחר העיכול.
כלומר, קיבולת הקיבה יכולה להשתנות כאשר אתה רגיל לאכול במנות מסוימות. גודל קיבולת הקיבה מותאם לפי הרכב וכמות המזון הנצרך.
על ידי זיהוי התפקוד והאנטומיה של הקיבה, זה יעזור לך לשמור על עיכול בריא כך שהגוף יישאר בריא לפעילויות יומיומיות.
