אולי שמעתם על דיאט Mayo. או שאולי עברת את זה? רבים אומרים שתזונה הנשענת על מזונות ללא מלח יכולה להיות יעילה בירידה במשקל של עד 5 ק"ג תוך שבועיים! מעוניין?
רגע, האם הדיאטה הזו בריאה?
מה זה דיאט מאיו?
דיאטת מאיו שקיימת כבר זמן רב היא סוג של דיאטה שמגבילה בעיקר צריכת פחמימות ומלח. העוקבים אחר דיאטת מאיו יידרשו לעמוד בכללים וההגבלות הקיימים למשך 13 יום. דיאטה זו מבטיחה ירידה במשקל של עד 7 ק"ג במהלך מחזור 13 הימים.
נכון להיום, ישנם קייטרינגי מזון רבים המספקים תפריט מאיו דיאט ל-13 יום, אם תשימו לב, בדרך כלל סוג התפריט המוגש הוא מאודה או אפוי. אין אורז, התפריט נשלט על ידי ירקות ומקורות חלבון. אל תשכח שהמזון מעובד ללא מלח.
על ידי חוקרים, דיאטה זו נקראת גם דיאטות אופנה, מה שאומר שהיתרונות לבריאות לא הוכחו וההשפעות ארוכות הטווח אינן ידועות. לדיאטת מאיו זו אין שום קשר ל- Mayo Clinic. הטענות על ירידה מהירה במשקל בדיאטת מאיו עשויות לנבוע מהפחתה דרסטית בצריכת הפחמימות שלך.
למה אתה יכול לרדת במשקל בצורה דרסטית בגלל דיאטת מאיו?
כמקור האנרגיה העיקרי, הפחמימות בגוף יאוחסנו בצורה של גליקוגן שמשמש לאחר מכן כדלק לפעילויות שלך. כאשר מאגר הגליקוגן הזה מתרוקן, הגוף ישתמש בשומן כמקור אנרגיה.
עם זאת, כאשר הגוף שלך עדיין לא מקבל פחמימות, עם הזמן החלבון יתפרק כדי לשמש כמקור אנרגיה. מכיוון שהגוף שלך לא יכול לאגור חלבון כמו פחמימות, עם הזמן הגוף שלך יהפוך למחסור בחלבון. לא ניתן עוד להשתמש בחומצות אמינו לתיקון תאי גוף פגומים. הסימן הבולט ביותר כאשר הגוף שלך חסר חלבון הוא ירידה במסת השריר. זה יכול לגרום לך להיראות רזה.
מה ההשלכות אם נגביל את צריכת המלח?
הגבלת צריכת מלח בדיאטה זו טוענת כי היא יורדת במשקל. זה לא לגמרי שגוי כי מלח קושר מים בגוף. אם אתם מכירים את המונח נפיחות כלומר הגוף "נפוח", אז מלח הוא אחד הגורמים נפיחות. או אם אתה תמיד מרגיש צמא לאחר אכילת מזון מלוח, האופי קושר המים של המלח הוא מה שקורה לגוף שלך.
דיאט מאיו מגביל מאוד את צריכת המלח, כך שלא בלתי אפשרי שתשתן לעתים קרובות. הסיבה לכך היא שאין מלח שיכול לקשור מים בגוף שלך. המלח מכיל גם נתרן, תרכובת אלקטרוליט הפועלת לשמירה על מאזן הנוזלים בגוף. מכיוון שאין מים קשורים ותדירות מוגברת של מתן שתן, אתם חווים ירידה דרסטית במשקל עקב איבוד נוזלי הגוף.
תופעות לוואי של דיאטה ללא מלח
אחת ההשפעות של דיאטת מאיו היא אפקט היו-יו. כאשר מחזור דיאטת המאיו בן 13 הימים שלך מסתיים, אתה חוזר לתזונה הישנה שלך ומתרחשת עלייה במשקל. מכיוון שדיאטת המאיו רק מגבילה את הקלוריות שלך ללא שינויים כלליים באורח החיים, כאשר אתה חוזר לאכול כמו לפני הדיאטה, גם המשקל שלך חוזר לאט לאט לקדמותו.
הקפדה על דיאטת מאיו במשך תקופה ארוכה אינה מומלצת במיוחד, מכיוון שהיא מגבילה סוגים מסוימים של רכיבים תזונתיים וקלוריות נמוכות הופכות אתכם לפגיעים לחסרים תזונתיים.
