תְזוּנָה

4 יתרונות נסתרים של Jamu Beras Kencur |

אנשים אינדונזים בהחלט מכירים משקאות צמחיים. מבין שלל סוגי עשבי התיבול בשוק, אחד שדי פופולרי הוא אורז קנקור. חקור כיול, קנקור אורז צמחי מציע יתרונות בריאותיים רבים לגוף, אתה יודע!

היתרונות של קנקור אורז צמחי

למרות שהוא נקרא אורז קנקור, המשקה הזה למעשה עשוי מתערובת של מרכיבים שונים. תרופה צמחית מתוקה זו עם ארומה צמחית חזקה מורכבת מאורז לבן, קנקור, תמרהינדי ועלי פנדן.

כל התערובת של מרכיבים אלה לא רק משפרת את הטעם, אלא גם את תכונותיו. להלן כמה מהיתרונות של קנקור אורז צמחי שעליכם לדעת.

1. לשמור על רמת הסוכר בדם תקינה

מחקר ממחלקת הרוקחות של אוניברסיטת טנג'ונגפורה דיווח כי אורז קנקור יכול להוריד את רמות הגלוקוז בדם ולשמור עליהן תקינות. גם אחרי שהפסקת לשתות עשבי תיבול.

היתרונות של קנקור אורז צמחי זה הם בהחלט משב רוח רענן עבור חולי סוכרת שמתקשים לשלוט ברמות הסוכר בדם.

עם זאת, העדויות שהושגו עד כה הן עדיין בצורת מחקר בקנה מידה קטן. עדויות ממחקרים בקנה מידה גדול יותר בבני אדם עדיין נחוצות כדי לאשר את היתרונות והבטיחות שלה לטווח ארוך.

2. מקל על שלשולים

מחקר שפורסם ב כתב העת הבינלאומי למדעי הרוקחות והפרמצבטיקה מצא כי Kencur יכול לעזור להקל על תסמיני שלשול הודות לתכונות הציטוטוקסיות והאנטיבקטריאליות השופעות שלו.

המחקר הראה כי הסימפטומים של שלשול בחיות שקיבלו תמצית קנקור השתפרו בהדרגה, בעוד שקבוצות אחרות לא הראו תוצאות דומות. קבוצת החיות שלא קיבלו תמצית קנקור נטו לסבול מתסמיני שלשול מתמשכים.

שוב, עדויות ליתרונות של קנקור אורז זה עדיין מתקבלות ממחקרים קטנים שנערכו על בעלי חיים. לא נערכו מחקרים בקנה מידה גדול על משתתפים אנושיים בקנה מידה גדול שיכולים לאשר את היתרונות.

3. מקל על שיעול עם ליחה

מרגישים מתייסרים משיעול ליחה שלא נעלמת? שתיית כוס קנקור אורז צמחי עשויה לעזור להתגבר על כך. קנקור עשבים מסורתיים ידוע כבר זמן רב כתרופה מסורתית לשיעול ליחה, כמו גם ג'ינג'ר.

עם זאת, עדיין נדרש מחקר נוסף כדי לגלות כיצד לעבוד ואת המינון של קנקור אורז צמחי בטוח ויעיל לשיעול ליחה.

4. עזרה בהגברת התיאבון אצל ילדים

יתרון נוסף של קנקור אורז צמחי הוא שהוא עוזר להגביר את התיאבון של הילדים. אם הקטן שלך מתקשה לאכול, אתה יכול לתת לו כוס קנקור אורז צמחי חמים או קר.

שוב, המחקר על היתרונות של קנקור אורז צמחי זה עדיין מינימלי. כתוצאה מכך, נדרשים מחקרים אחרים כדי לאשר האם קנקור האורז הצמחי באמת יעיל להגברת התיאבון.

5. עזרה בריפוי פצעים לאחר לידה

תהליך הלידה עלול לגרום לפציעות בפרינאום או בתעלת הלידה. לעיתים קרובות מופיעים פצעי קריעה, בעיקר בלידה הראשונה, וייתכן שזה יחזור על עצמו בלידה הבאה.

אחת הדרכים לשחזר את הפצע היא על ידי צריכת קנקור אורז צמחים. עשב זה מכיל תרכובות פנוליות שיכולות לתפקד כנוגדי חמצון. מאוחר יותר, נוגדי חמצון אלו יסייעו בתיקון תאים פגומים.

צריכת קנקור אורז צמחי יכולה גם לספק יתרונות על ידי הפחתת כאבי שרירים בגוף עקב מאמץ במהלך הלידה.

איך מכינים אורז קנקור

לצד הזמן, קנקור האורז הצמחי, שהושג בעבר ממוכרי תרופות צמחיות נודדות, נמכר כיום בחנויות רבות עם תכשירים שונים החל מכדורים, אבקות זילוף ועד אריזות בבקבוקים לשתייה ישירה.

למעשה, אתה יכול לעשות את זה בעצמך בבית. אין צורך להתבלבל לגבי איך להכין את זה, אתה יכול מיד לנסות את המתכון של קנקור אורז למטה.

מרכיבים לקנקור אורז צמחים:

  • 200 גרם אורז לבן
  • 1 קנקור בגודל בינוני
  • 1 ג'ינג'ר בגודל בינוני
  • 300 גרם סוכר חום
  • 2 עלי פנדן
  • 1 כף (כף) תמרהינדי
  • מספיק מים רתוחים

איך להכין:

  1. שוטפים את האורז ואז משרים אותו למשך כ-3 שעות.
  2. מרתיחים מים רתוחים עם קנקור, כורכום, ג'ינג'ר, תמרהינדי, עלי פנדן וסוכר דקלים. מערבבים היטב ומבשלים עד שכל החומרים מבושלים ורותחים.
  3. לאחר מעט צינון, מסננים את מי הבישול.
  4. מערבבים או מועכים את כתמי הקנקור, הכורכום, הג'ינג'ר והתמרינדי שהורתחו קודם לכן יחד עם האורז הלבן המושרה עד לקבלת מרקם חלק.
  5. מסננים וסוחטים את תוצאות ההתנגשות עד שהמים יוצאים. נסה לסחוט את זה לגמרי.
  6. תיקון הטעם וקנקור האורז הצמחי מוכן להגשה.
  7. קנקור אורז ניתן לשתות חם או להוסיף עם קוביות קרח.

אם אתם רוצים לקנות קנקור אורז צמחים בצורה ארוזה, שימו לב תמיד להרכב המרכיבים.

אין לצרוך עשבי תיבול שהאריזה שלהם נפגעה או שתאריך התפוגה חלף. במקום לקבל הטבות, שתיית צמחי מרפא באופן רשלני למעשה תגרום לבעיות.

כמו כן ודא שעשבי התיבול שאתה צורך או משתמש רשומים בסוכנות לפיקוח על מזון ותרופות (BPOM). זאת כדי להימנע ממרכיבים מזיקים שעלולים להתווסף לצמחי המרפא.