לוויטמין C יש שם אחר לחומצה אסקורבית, אז אולי אתה תוהה אם זה יכול להגביר את חומצת הקיבה שלך שהיא גם חומצית או לא. עם זאת, האם זה נכון שוויטמין C יכול לגרום ישירות לחומצת הקיבה לעלות?
מהו ויטמין C?
ויטמין C הוא סוג אחד של ויטמין הדרוש לגוף האדם. הגוף אינו יכול לייצר ויטמין C בעצמו, ולכן אתה חייב להשיג אותו מבחוץ כמו מזון, שתייה או תוספי מזון.
אתה צריך ויטמין C לצמיחה ותיקון של רקמות בגוף. בנוסף, ויטמין C הוא גם נוגד חמצון שיכול להגן על הגוף מפני נזקי תאים הנגרמים מרדיקלים חופשיים.
האם ויטמין C גורם לחומצה בקיבה לעלות?
לאנשים שאין להם בעיות עם חומצת קיבה, נטילת ויטמין מסוג זה בכמויות גדולות עלולה לא לגרום לבעיות משמעותיות. לגוף כבר יש מערכת משלו לווסת את מאזן החומצה.
זה שונה עבור אנשים עם איברי קיבה רגישים או שיש להם בעיות חומצה בקיבה.בדרך כלל מזונות המכילים חומצה גבוהה ויטמין C, כגון תפוזים ועגבניות, קשורים לעתים קרובות עם ריפלוקס חומצי.
זה גם עולה בקנה אחד עם ההמלצה של הקולג' האמריקאי לגסטרואנטרולוגיה שאנשים עם ריפלוקס חומצי (GERD) צריכים להימנע ממזונות מסוימים שמחמירים את הסימפטומים שלהם.
מקורות של ויטמין C להמנע מבעיות חומצה בקיבה
יש להדגיש שלא כל המזונות החומציים והמזונות עם תכולת ויטמין זו גורמים ישירות לחומצת הקיבה שלך לעלות.
אלה מכם שיש להם בעיות קיבה לא אומר שאתם צריכים להימנע מכל הפירות והירקות המכילים ויטמין C.
אם אתה מרגיש חומצת קיבה עולה לאחר צריכת מקור ויטמין זה, ייתכן שבאמת כדאי להימנע מכך. בדרך כלל מה שאתה צריך להימנע הוא מקורות המזון החומציים ביותר, כגון תפוזים, לימונים, ליים ועגבניות.
בינתיים, מקורות פירות וירקות של ויטמין C עם תכולת חומצה נמוכה שאתה עדיין יכול לצרוך כוללים אבטיח, מלון, פפאיה, מנגו, בננה, אבוקדו, פלפלים, ברוקולי, קייל וכרובית.
לכן, אין שום סיבה שאלו מכם שיש להם בעיות קיבה לא יוכלו לענות על הצרכים היומיומיים של ויטמין C. מזונות רבים המכילים ויטמין C דלים בחומצה.
אלו מכם שיש להם בעיות קיבה צריכים גם להימנע ממינונים גבוהים של תוספי ויטמין C כמו ויטמין C 1000 מ"ג. מינונים גדולים של ויטמין C יכולים להפוך את הקיבה לחומצה יותר ולגרום לתסמינים כמו צרבת (צַרֶבֶת) .
כמה ויטמין C צריך הגוף?
בהשוואה לתכולת ויטמין C בתוספי מזון, הגוף למעשה זקוק לוויטמין C רק בכמויות קטנות.
על פי ה-Nutritional Adequacy Rate (RDA) לשנת 2013, נשים בוגרות זקוקות ל-75 מ"ג של ויטמין C ול-90 מ"ג של גברים בוגרים. השווה זאת לתכולת ויטמין C בתוספי מזון שהם בדרך כלל בסביבות 1000 מ"ג.
למעשה, עודף ויטמין C יוסר על ידי הגוף. ויטמין C הוא ויטמין מסיס במים אשר יופרש על ידי הגוף אם הוא מוגזם ולא ניתן לאגור אותו בגוף.
לכן, אתה צריך לענות על הצרכים של ויטמין C זה כל יום. לאלו מכם שיש להם בעיות קיבה, ניתן לקבל ויטמין C ממקורות מזון בעלי תכולת חומצה נמוכה.
