אינדונזיה היא מדינה עם בעיות תזונה שונות. מספר מחקרים גם מזכירים שבעיות תזונה באינדונזיה נוטות לעלות, בניגוד לכמה מדינות ASEAN אחרות כמו מלזיה או תאילנד.
לפי משרד הבריאות האינדונזי, ניתן לקבץ את התפתחות בעיות התזונה באינדונזיה לשלושה. השלושה הן בעיות תזונתיות שהיו בשליטה, כאלה שלא נפתרו, וכאלה שהגדילו ומאיימות על בריאות הציבור.
בעיות התזונה באינדונזיה נמצאות בשליטה
ישנם שלושה סוגים של בעיות תזונתיות באינדונזיה שנשלטו, כלומר חוסר בויטמין A, הפרעות הנובעות ממחסור ביוד/יוד (IDA) ואנמיה. בעיות אלו מטופלות באמצעות תוכניות ממשלתיות. בדוק את הפרטים.
1. חוסר בויטמין A (VAC)
מחסור בוויטמין A (VAC) הוא בעיה תזונתית באינדונזיה שחווים בדרך כלל ילדים ונשים בהריון. למרות שניתן לשלוט בבעיה זו, מחסור בוויטמין A יכול להיות קטלני אם לא מטפלים בו באופן מיידי.
אצל ילדים, מצב זה יכול לגרום לבעיות ראייה לעיוורון. גם הסיכון למחלות שלשולים וחצבת עולה. בעוד שאצל נשים בהריון, ההשפעה היא סיכון מוגבר לעיוורון למוות במהלך הלידה.
עם זאת, אינדונזיה מסוגלת כעת למנוע בעיה תזונתית זו על ידי מתן כמוסות ויטמין A ב- Puskesmas. הכמוסות ניתנות פעמיים בשנה, בפברואר ואוגוסט מאחר והילד בן חצי שנה.
הקפסולה האדומה (מינון של 100,000 IU/יחידה בינלאומית) ניתנת לתינוקות בגילאי 6-11 חודשים והקפסולה הכחולה (מינון של 200,000 IU) לילדים בגילאי 12-59 חודשים.
2. GAKI
הגוף זקוק ליוד כדי לייצר הורמוני בלוטת התריס. הורמון זה מווסת תהליכים מטבוליים ועוד מספר פונקציות חשובות, כולל גדילה, ירידה או עלייה במשקל וקצב הלב.
IDD אינו הגורם היחיד לירידה ברמות בלוטת התריס בגוף. עם זאת, ידוע שחסר ביוד גורם להגדלה חריגה של בלוטת התריס. מצב זה ידוע בשם זפק.
על מנת להתגבר על בעיה תזונתית זו, הממשלה דרשה תוספת של לפחות 30 ppm של יוד לכל מוצרי המלח במחזור. לכן, ודא שאתה משתמש במלח יוד כדי לשמור על גוף בריא.
3. אנמיה
אנמיה היא מצב של אין מספיק תאי דם אדומים בריאים לשאת חמצן. בעיה בריאותית זו נמצאת לרוב אצל נשים בהריון עם תסמינים כמו תחושת עייפות, חיוור, דופק לא סדיר וסחרחורת.
על פי נתוני מחקר הבריאות הבסיסי של 2013, יותר מ-37% מהנשים ההרות הן אנמיות. מחקרים מראים שלנשים הרות עם אנמיה יש סיכון גבוה פי 3.6 למות בלידה עקב דימום ו/או אלח דם.
כדי למנוע אנמיה, מומלץ לנשים בהריון ליטול לפחות 90 כדורי ברזל במהלך ההריון. הברזל המדובר הוא כל סוגי הברזל במהלך ההריון, כולל ללא מרשם ומולטי ויטמינים המכילים ברזל.
בעיות תזונה לא פתורות באינדונזיה
להלן שני סוגים של בעיות תזונה באינדונזיה שעדיין לא נפתרו.
1. גמגום
גמגום היא בעיה תזונתית כרונית שכיחה למדי באינדונזיה. מצב זה נגרם כתוצאה מצריכה תזונתית לא מספקת במשך זמן רב, בדרך כלל עקב מתן מזון שאינו מתאים לצרכים התזונתיים.
גמגום מתרחשת החל מהרחם ונראה רק כשהילד בן שנתיים. תסמינים גמגום כלומר כדלקמן.
- היציבה של הילד קצרה מגילו.
- פרופורציות הגוף נוטות להיות נורמליות, אך הילד נראה צעיר יותר או קטן יותר לגילו.
- פחות משקל לגילו.
- צמיחת עצם מאוחרת.
בשנת 2013, 37.2% מהילדים מתחת לחמש באינדונזיה חוו גמגום . מצב זה נחשב לרוב נורמלי מסיבות תורשתיות. למרות ש, גמגום יכול להשפיע על התפתחות המוח, ולהפחית את התפוקה של אדם בגיל צעיר.
גמגום זה גם מגביר את הסיכון לפתח מחלות לא מדבקות אצל קשישים. בעיה תזונתית זו אף נחשבת לאחד מגורמי הסיכון לסוכרת, יתר לחץ דם, השמנת יתר ומוות מזיהום.
הזמן הטוב ביותר למנוע גמגום כלומר מתחילת ההריון ועד השנתיים הראשונות לחייו של הילד. הנקה בלעדית ותזונה מאוזנת לפעוטות זקוקה לתשומת לב מיוחדת כדי שילדים לא יצטמצמו או גמגום .
2. תת תזונה
גוף רזה בגלל חוסר תזונה נחשב לרוב לטוב יותר מגוף שמן בגלל עודף תזונה. למעשה, השמנת יתר ותת תזונה הם שניהם רעים לבריאות. בתור התחלה, אתה יכול למדוד קטגוריות של מצב תזונתי באמצעות מחשבון BMI.
בעיות תת תזונה יכולות להתרחש מאז שהתינוק נולד. המאפיין העיקרי הוא שתינוקות נולדים עם משקל לידה נמוך (LBW). אומרים שלתינוקות יש LBW אם משקלם בלידה נמוך מ-2,500 גרם (2.5 קילוגרם).
לתינוקות שנולדו עם LBW יש בדרך כלל מצב בריאותי ירוד. הסיבה לכך היא שהצרכים התזונתיים הבלתי מסופקים שלהם הופכים אותם לרגישים יותר למחלות זיהומיות. זה מתחיל בשלב מוקדם בחיים ויכול להימשך בבגרות.
חלק מהסיכונים שמקורם בבעיות תזונתיות הם:
- תת תזונה,
- מחסור בויטמינים,
- אֲנֶמִיָה,
- אוסטאופורוזיס,
- ירידה בחסינות,
- בעיות פוריות עקב מחזורי מחזור לא סדיר, ו
- בעיות גדילה והתפתחות המתרחשות לעיתים קרובות אצל ילדים ומתבגרים.
הבעיה התזונתית שהכי מאיימת על הבריאות באינדונזיה
בהתבסס על דוח התזונה העולמי בשנת 2018, אינדונזיה נכללת ב-17 מדינות שיש להן 3 בעיות תזונתיות בו זמנית. השלושה הם גמגום (קצר), מְבַזבֵּז (רזה), ועודף משקל (שמנת יתר).
השמנת יתר (תזונת יתר) היא בעיה תזונתית המאיימת על בריאות הציבור. מצב זה מתרחש כאשר יש עודף חמור של שומן בגוף, הגורם לבעיות בריאותיות שונות.
הגורם הבסיסי ביותר להזנת יתר הוא חוסר איזון של אנרגיה וקלוריות הנצרכות עם הכמות הנצרכת. אם אתה לוקח יותר קלוריות ממה שאתה יוצא החוצה, הקלוריות הנוספות האלה עלולות להפוך לשומן.
כאשר ילדים סובלים מהשמנת יתר מילדותם, הם יהיו רגישים יותר לחלות במחלות לא מדבקות כמבוגרים. בעיה תזונתית זו קשורה קשר הדוק לסוכרת מסוג 2, שבץ ומחלות לב.
כדי לשמור על משקל גוף אידיאלי, עליך לשנות את אורח החיים שלך כדי להיות בריא יותר. אתה עושה זאת על ידי הגבלת צריכת מזונות עתירי שומן וסוכר, הגדלת צריכת הפירות והירקות וביצוע פעילות גופנית סדירה.
