ויטמין B6, הידוע גם בשם פירידוקסין, הוא ויטמין B-קומפלקס בעל יתרונות חשובים לשמירה על בריאות המוח ומערכת העצבים. ואז, מהם היתרונות הנוספים של ויטמין B6 והיכן ניתן להשיג ויטמין זה?
יתרונות שונים של ויטמין B6 (פירידוקסין) לבריאות
אם אין ויטמין B6, הגוף אינו יכול לספוג ויטמין B12 ולכן הגוף אינו יכול לתפקד כרגיל.
מבלי לשים לב, ויטמין מסוג זה מספק מספר יתרונות שחבל לפספס. ובכן, להלן היתרונות השונים של ויטמין B6 לבריאות הגוף.
1. הגדל את האנרגיה
לאלו מכם שרגילים להיות פעילים ולעשות פעילות גופנית באופן קבוע, אסור לכם לפספס את הצריכה היומית של ויטמין B6.
הסיבה היא, ויטמין B6 יכול לסייע בפירוק חלבון ולהגביר את חילוף החומרים בגוף. כאשר חילוף החומרים בגוף פועל מהר יותר, גם האנרגיה שמייצר הגוף תהיה מהירה יותר.
בנוסף, צריכת ויטמין B6 יכולה גם להגביר את ייצור ההמוגלובין המוביל חמצן בכל הגוף. כך, איברי הגוף יכולים להמשיך 'לנשום' ולפעול בצורה מיטבית.
2. לחזק את תפקוד המוח
יתרון מרכזי נוסף של ויטמין B6 הוא שהוא מסייע בחיזוק תפקוד המוח והזיכרון. על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד, ויטמין B6 נחוץ לייצור נוירוטרנסמיטורים או כימיקלים הנושאים אותות מתא עצב אחד למשנהו.
נוירוטרנסמיטורים אלו נחוצים לעיבוד זיכרון ולשיפור תפקוד המוח. מעיד על כך מחקר שחשף קשר בין הסיכון למחלת אלצהיימר לבין מחסור בוויטמין B6.
3. למנוע מחלות לב
מחקר גילה כי השילוב של ויטמין B6 וויטמין B12 יכול לסייע במניעת מחלות לב. הסיבה לכך היא שוויטמין B6 פועל להפחתת רמות ההומוציסטאין בגוף.
הומוציסטאין הוא סוג של חומצת אמינו המיוצר בדם. כאשר רמות ההומוציסטאין בדם גבוהות, חומצת האמינו עלולה להצטבר בכלי הדם ולפגוע בעורקים.
אם לגוף חסר ויטמין B6, ההומוציסטאין ימשיך לעלות ולסתום את כלי הדם. כתוצאה מכך, הסיכון להתקף לב ושבץ הוא בלתי נמנע.
מזון בריא לחולי מחלות לב, בנוסף כיצד לעבד אותו
4. התגברות על דיכאון
המוח זקוק לצריכת ויטמין B6 כדי לייצר סרוטונין, נוירוטרנסמיטר שיכול לשפר את מצב הרוח ומחשבות חיוביות. זה בהחלט שימושי לאלו מכם שקל להם מצב רוח רעאו אפילו דיכאון.
מחקר מצא כי מחסור בפוספט פירידוקסל, סוג של ויטמין B6, עשוי להיות קשור לתסמינים של דיכאון והפרעות במצב הרוח. לכן, שמור על מצב הרוח שלך על ידי אכילת מקורות מזון של ויטמין B6.
5. עזרה להתגבר על הסימפטומים של תסמונת קדם וסתית (PMS)
בנוסף לפוטנציאל לעזור בתסמינים של דיכאון, אומרים שוויטמינים מקבוצת B עוזרים גם בתסמינים רגשיים הקשורים לתסמונת קדם וסתית, כגון חרדה ועצבנות.
מחקר קטן שנערך בשנת 2000 הראה פעם שמתן 50 מיליגרם של ויטמין B6 יחד עם 200 מיליגרם של מגנזיום יכול להפחית משמעותית את תסמיני PMS.
עם זאת, היתרונות של ויטמין B6 על זה עדיין דורשים מחקר נוסף כדי להוכיח את יעילותו.
מקורות המזון הטובים ביותר המספקים את היתרונות של ויטמין B6
ויטמין B6 (פירידוקסין) הוא ויטמין מסיס במים. המשמעות היא שהגוף לא יכול לאגור ויטמין B6 זמן רב יותר ובקרוב יזרום יחד עם נוזלי הגוף, ואז יופרש דרך השתן.
כדי שצריכת ויטמין B6 בגוף תישמר, ניתן למלא אותה על ידי אכילת מזונות שונים כגון:
- דג,
- בשר כבד,
- תפוח אדמה,
- בשר עוף,
- אֱגוֹזִים,
- פירות שאינם הדרים, כגון אבוקדו ובננות, ו
- ירק ירוק.
ניתן להרגיש את היתרונות השונים גם באכילת דגני בוקר שהועשרו (הועשרו) בויטמין B6.
כמה צריכה של ויטמין B6 הגוף צריך?
מחסור בויטמין B6 בגוף עלול לגרום לאנמיה, פריחות מגרדות ומערכת חיסונית מוחלשת. למרות שמצב זה נדיר, זה לא אומר שאתה יכול לזלזל בויטמין אחד זה אם אתה רוצה שהגוף שלך יישאר בריא.
בהתבסס על שיעור ההתאמה לתזונה (RDA) שהונפק על ידי משרד הבריאות האינדונזי, להלן רשימה של כמות צורכי הפירידוקסין שיש לספק.
- תינוקות 0-5 חודשים: 0.1 מיליגרם
- תינוקות בגילאי 6-11 חודשים: 0.3 מיליגרם
- ילדים בגילאי שנה עד 6 שנים: 0.5 עד 0.6 מיליגרם
- ילדים בגילאי 7-9: 1.0 מיליגרם
- גברים בגילאי 10 - 49: 1.3 מיליגרם
- גברים מעל גיל 50: 1.7 מיליגרם
- נשים 10-49 שנים: 1.3 מיליגרם
- נשים מעל גיל 50: 1.5 מיליגרם
- נשים בהריון: כ-1.8 מיליגרם
- אמהות מניקות: כ-1.8 מיליגרם
בנוסף למזון, ניתן לספק את הצורך בויטמין B6 גם מתוספים. עם זאת, התייעץ תחילה עם הרופא שלך לפני שתחליט ליטול תוספי ויטמין B6 מדי יום.
