לחמצמצה טעם מיוחד, מעט חמצמץ, הבשר לעיס, לבן ומרענן. התכולה התזונתית המצויה בחמצמצה מסוגלת לרפא בעיות עור שונות, אף על פי החשד ניתן לרפא סוגים מסוימים של סרטן. בֶּאֱמֶת? זהו הסבר על היתרונות והיעילות של פרי חמצוץ לבריאות הגוף.
תוכן תזונתי של פירות חמצמצם
חמצמץ בעל שם לטיני אנונה מוריקטה הוא פרי שניתן למצוא במדינות טרופיות, כמו אינדונזיה.
הטעם טרי, מה שהופך חמצמץ המשמש לעתים קרובות כמיץ או תוספות במרק פירות.
בנוסף לטעמה המרענן, לחמצמצה יש יתרונות ותכונות בריאותיות. בהתבסס על נתוני הרכב המזון האינדונזי, 100 גרם של פרי חמצמצם מכיל את רכיבי התזונה הבאים.
- מים: 81.7 גרם
- אנרגיה: 65 קלוריות
- חלבון: 1 גרם
- שומן: 0.3 גרם
- פחמימות: 16.3 גרם
- סיבים: 3.2 גרם
- סידן: 14 מ"ג
- זרחן: 27 מ"ג
- אשלגן: 298.9 מ"ג
- ויטמין C: 20 מ"ג
באופן ייחודי, היתרונות של חמצמצם נמצאים לא רק בבשר, אלא העלים והגבעולים משמשים לעתים קרובות כרפואה מסורתית.
יתרונות ויעילות של פירות חמצמצים
מלבד צריכה ישירה, ניתן לעבד חמצמץ למיץ, פודינג, ממתקים ורפואה מסורתית. מהם היתרונות או היעילות של פירות חמצמצים? הנה ההסבר המלא.
1. אנטיבקטריאלי
מבוסס על מחקר מ כתב העת הבינלאומי למדעים מולקולריים חמצמץ היא כבר זמן רב תרופה מסורתית באמריקה הלטינית ובדרום אמריקה.
ל-Soursop יש תכונות אנטי-טפיליות ואנטי-בקטריאליות שיכולות להגן על הגוף מפני זיהומים טפיליים.
כדי לקבל את היתרונות של חמצמץ כמגן מפני זיהומים טפיליים, אתה יכול לאכול את הפרי ישירות.
אתה יכול גם להרתיח עלי חמצמצם, ואז לשתות בעודם חמים.
2. עיכול חלק
ב-100 גרם חמצמץ, מכיל 20 מיליגרם של ויטמין C שיש לו יתרונות כטיפול טבעי בדיזנטריה.
בנוסף לפרי, ניתן להשתמש גם בעלי חמצמצה לטיפול הקשור לבעיות במערכת העיכול.
איך לצרוך את העלים על ידי חליטה כמו תה. ניתן להשתמש בעלים ובבשר החמצמצה לניקוי המעיים, ומערכת העיכול חלקה יותר.
הסיבה לכך היא שחמצמצה יכולה לעורר הורמונים משתנים וויטמין C בחמצמצה יכול לחזק את המערכת החיסונית.
פרי חמצמצם מכיל אלקלואידים וכינין אנטי דלקתי, כך שהוא יכול להפחית טפילים במעי. לא רק זה, האלקלואידים גם מפחיתים כאבים וכאבים בבטן.
3. עזרה בהקלה על כאבים
יתרון נוסף של פירות חמצמצם הוא לעזור להקל על כאבי מפרקים כגון דלקת פרקים.
בכתב עת שפורסם על ידי ה-Journal of Medicinal Food, מוסבר שמריחת עלי חמצמצם על אזורים כואבים יכולה להאיץ את הריפוי.
לעלה החמצמץ תכונות מרגיעות ואנטי דלקתיות, כך שניתן להשתמש בו כתרופה מקומית (אקטואלית) על החלק הכואב.
למרות זאת, מחקר זה נערך על עכברים. עדיין צריך התבוננות נוספת לגבי היעילות של חמצמץ כדי להקל על הכאב.
התייעץ תמיד עם רופא לגבי בעיות הבריאות שלך כולל שימוש בתרופות צמחיות.
4. הורדת לחץ דם
ניתן להשתמש ב-Soursop כתרופה מסורתית להורדת לחץ הדם.
מחקר שנערך על ידי אוניברסיטת גדג'ה מדא, הראה כי תוסף העשוי מעלי חמצמץ, תמציות וזרעים הפחית את הירידה ברמות ה-LDL בגוף.
LDL הוא ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה המכונה גם כולסטרול רע. צריכת חמצמצם יכולה גם להוריד רמות גבוהות של טריגליצרידים, בהשוואה לאנשים שלא אוכלים חמצמצם.
5. הפגת מתח
תה חמצמץ שימש כדי להקל על מתח ונדודי שינה.
בהתבסס על מחקר שנערך על ידי ספריות אוניברסיטת רוטגרס, התכונות האנטי דלקתיות של חמצמץ יכולות להרגיע מישהו שמתקשה לישון.
הורמוני הלחץ בגוף עלולים להפריע ולפגוע בחילוף החומרים בגוף.
בנוסף לסיוע בהפגת מתח, אפקט מרגיע זה יכול לעזור לך להתמודד עם נדודי שינה.
6. בריאות העור
מחקר שנכתב ב-International Journal of Pure & Applied Bioscience, זרעי חמוץ יכולים לשמש כטונר לעור.
המחקר בוצע על ידי ריסוק הזרעים ופרי החמצמצה והצמדתם לעור. שיטה זו יכולה להרגיע את מרקם העור.
ל-Soursop יתרונות ותכונות בהפחתת קווי קמטים, כמו גם בהפחתת תסמיני הזדקנות העור.
נוגדי החמצון בחמצמצים מסוגלים להצעיר את העור ולהגן על העור מפני זיהומים חיידקיים.
7. למנוע סרטן
מחקר נערך על ידי BMC רפואה משלימה ואלטרנטיבית. כתוצאה מכך, החמצמצה מכילה נגזרת חומצת שומן הנקראת אצטוגנינים אטומים.
תרכובות אלו עשויות להיות קשורות למניעת סרטן ולהקטנת גודל הגידול.
בנוסף, התוכן בחמצמצה יכול לשמש כחלופה לטיפול בסרטן.
אצטוגנינים בחמצמצה נחשבים מסוגלים לנתק התפתחות תאים חריגה מזרם הדם.
Soursop מזוהה לעתים קרובות כטיפול בסרטן השד, הערמונית וסרטן הריאות.
למרות זאת, המחקר הנ"ל עדיין מתבצע בצינורות במעבדה, עדיין לא בגוף האדם.
לכן, יש צורך במחקר נוסף כדי לראות את היעילות של חמוץ בחולי סרטן.
