עבור אנשים שעברו אירוע מוחי, קיימות הגבלות תזונתיות שונות כשיפור בדפוסי האכילה שיש להקפיד עליהם כדי למנוע הישנות המחלה. בנוסף למזון הבסיס היומי, הסובלים מאירוע מוחי צריכים להגביר את צריכת הפירות בריאים ללב. יאללה, דעו אילו פירות טובים לחולי שבץ.
פירות שונים המומלצים לסובלים משבץ מוחי
שבץ מוחי מתחיל בהיווצרות רובד בכלי הדם. תהליך זה יכול להיות מואץ על ידי חשיפה לרדיקלים חופשיים מהסביבה ואורח חיים לא בריא. עם הזמן, הפלאק יחסום את זרימת הדם למוח ויגרום לשבץ מוחי.
פירות עשירים בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. שלושתם מגנים עליך מפני גורמים שונים הגורמים לשבץ על ידי מאבק ברדיקלים חופשיים ושמירה על תפקוד הלב. מבין סוגי הפירות הרבים, להלן הסוגים המומלצים ביותר לסובלים משבץ מוחי:
1. סוגי פירות יער שונים
פירות יער הם פירות עשירים בנוגדי חמצון ופיטוכימיקלים. פיטוכימיקלים הם תרכובות כימיות המצויות במזון צמחי ויש להן יתרונות מסוימים בעת צריכתן. עבור הסובלים משבץ מוחי, התרכובות הכלולות בפרי זה פועלות לשמירה על בריאות לב וכלי דם.
לכל סוג של ברי יש יתרונות משלו. אוכמניות ופטל, למשל, מכילים נוגדי חמצון פוליפנולים המגנים על כלי הדם מפני רדיקלים חופשיים. בינתיים, אוכמניות ותותים מכילים חומרים שעוזרים להרחיב את כלי הדם כך שזרימת הדם הופכת חלקה.
2. פירות הדר
סוג אחר של פרי שמועיל לחולי שבץ הוא פירות הדר. קבוצת פירות זו מורכבת מתפוזים מתוקים, ליים, גדנג ליים ( אשכוליות ), תפוז sunkist , לימונים ופירות דומים בעלי אותם מאפיינים.
נוגדי החמצון והסיבים בפירות הדר יכולים להוריד את לחץ הדם ואת הכולסטרול הרע, ולהעלות את הכולסטרול הטוב בגוף. הודות ליתרונות אלו, פירות הדר נחשבים כמגנים על הלב ומפחיתים את הסיכון לשבץ מוחי.
3. אפל
תפוחים נקשרו להפחתת הסיכון למחלות לב ושבץ. טענה זו אינה נטולת סיבה, בהתחשב בכך שתפוחים מכילים הרבה סיבים אשר מועילים בשמירה על רמות כולסטרול תקינות.
פרי זה מומלץ לסובלים משבץ מוחי מכיוון שהוא מכיל פלבנואידים שיכולים להוריד את לחץ הדם ואת הכולסטרול הרע. השקת מחקר ב כתב העת לתזונה , פלבנואידים יכולים אפילו להפחית את הסיכון לשבץ ב-20 אחוז.
4. עגבנייה
עגבניות נחשבות לעיתים קרובות לירק, הן למעשה פרי שמומלץ לסובלים משבץ מוחי. עגבניות מכילות נוגדי חמצון המורכבים מוויטמין A, ויטמין C, חומצה פולית, בטא קרוטן, והיתרון, ליקופן.
ליקופן בעגבניות יכול להוריד את רמות הכולסטרול הרע, למנוע דלקת בכלי הדם ולשמור על לחץ דם תקין. שלושתם הם גורמים חשובים בהפחתת הסיכון לשבץ מוחי.
5. פרי הדרקון
פרי הדרקון נחשב לסוג אחד של פרי שטוב לסובלים משבץ מוחי. הסיבה, פרי זה עשיר בתכולת מגנזיום. למעשה, 18% מכוס אחת של פרי הדרקון הוא מגנזיום.
בדרך כלל, בגוף יש 24 גרם מגנזיום. למרות שהוא קטן יחסית, מינרל זה נמצא בכל תא וממלא תפקיד חשוב ביותר מ-600 תגובות כימיות בגוף. לדוגמה, מגנזיום ממלא תפקיד בתהליך המרת המזון לאנרגיה, התכווצות שרירים ויצירת עצם ויצירת DNA.
על פי מחקר שפורסם ב-The American Journal of Clinical Nutrition, תכולת המגנזיום בגוף יכולה גם לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב ושבץ מוחי. עם זאת, עדיין נדרש מחקר נוסף כדי להוכיח זאת.
6. אבוקדו כפרי לשבץ מוחי
מאמינים שפרי זה גם עוזר להוריד את רמות הכולסטרול בגוף. זה כמובן טוב לסובלים משבץ מוחי מכיוון שכולסטרול גבוה מדי עלול לגרום להצטברות פלאק בכלי הדם. להצטברות פלאק יש פוטנציאל לגרום לשבץ איסכמי אם הוא סותם כלי דם במוח.
בנוסף, מאמינים שתכולת האשלגן באבוקדו גם מפחיתה את לחץ הדם וזה בהחלט טוב לסובלים משבץ, כך שהשבץ הבא לא יתרחש. עד 4.7 גרם אשלגן יכולים להפחית את לחץ הדם ב-8.0/4.1 מ"מ כספית. כלומר, אשלגן יכול להפחית עד 15% את הסיכון ללקות בשבץ מוחי.
כל סוג של פרי מועיל למעשה לסובלים משבץ מוחי. עם זאת, ששת הפירות לעיל מומלצים מכיוון שהם עשירים בנוגדי חמצון, ויטמינים, מינרלים ותרכובות דומות המועילות ללב ולכלי הדם.
