הורות

9 דגים שטובים למוצקים לתינוק וניתן לקנות אותם בשוק

דגים הם אחד מצרכי המזון שניתן לתת לתינוקות בגיל 6 חודשים למזון משלים (MPASI) מכיוון שהוא עשיר בחומרים מזינים. ישנם סוגים שונים של דגים שתוכלו לכלול בתזונה של הקטן שלכם, הנה רשימה.

סוגי דגים טובים למוצקים לתינוק

יש מיתוס שמסתובב לפיו מתן דגים לתינוקות צריך להידחות עד לגיל שנה כדי למנוע אלרגיות. האם זה נכון?

דיווח מהאתר הרשמי של איגוד רופאי הילדים האינדונזיים (IDAI), זה מיתוס גרידא. לדחייה של האכלת דגים עד גיל שנה אין השפעה על מניעת אלרגיה.

למעשה, דגים עשירים בחלבון ומעניקים מגוון מרקמים וטעמים ללשון התינוק. עם זאת, אם מתרחשת תגובה אלרגית בתינוקך, אתה יכול להתייעץ עם רופא כדי לקבל את הפתרון הטוב ביותר.

להלן מגוון דגים מקומיים שטובים וקלים למצוא בשוק כדי להיות תפריט מזון לתינוקות:

1. מקרל

לסוג זה של דגים יש תכולת חלבון גבוהה מאוד. בהתבסס על נתוני הרכב המזון האינדונזי, 100 גרם מקרל מכיל:

  • אנרגיה: 125 קלוריות
  • חלבון: 21.3 גרם
  • שומן: 3.4 גרם
  • פחמימות: 2.2 גרם
  • סידן: 136 מ"ג
  • זרחן: 69 מ"ג
  • אשלגן: 245 מ"ג

במקרל יש גם יותר חומצות שומן אומגה 3 מאשר בסלמון. ב-100 גרם מקרל, מכיל 2.2 גרם חומצות שומן אומגה 3.

2. שפמנון

מי לא מכיר את הדג האחד הזה? לשפמנון יש צורה ייחודית ואופיינית עם 'שפמים' ארוכים בקצוות שני הפה.

מבחינה תזונתית, שפמנון מתאים מאוד להיכלל בתפריט המזון המשלים של התינוק מכיוון שהוא עשיר בחלבון ושומן.

בהתבסס על נתוני הרכב המזון האינדונזי, 100 גרם של שפמנון מכיל:

  • אנרגיה: 372 קלוריות
  • חלבון: 7.8 גרם
  • שומן: 36.3 גרם
  • פחמימות: 3.5 גרם
  • סידן: 289 מ"ג
  • זרחן: 295 מ"ג
  • ברזל: 5.3 מ"ג

גם המרקם של שפמנון רך והקוצים בבשר אינם חלקים, מה שהופך את שפמנון מתאים לאכילת תינוקות כתפריט מזון משלים.

להורים גם יהיה קל יותר לעבד את הדג הזה כי הם לא מודאגים יותר מדי מהקוצים. בעת עיבודו יש להקפיד להסיר את הקוצים והעצמות כדי שאף אחד מהם לא יישאר בבשר.

3. ראש נחש

לדג ראש נחש מרקם בשר רך ורך, המקל על עיבודו. עבור 100 גרם של דג ראש נחש, הוא מכיל את החומרים המזינים הבאים:

  • אנרגיה: 80 קלוריות
  • חלבון: 16 גרם
  • סידן: 170 מ"ג
  • זרחן: 139 מ"ג
  • אשלגן: 254 מ"ג

אתה יכול לעבד דג ראש נחש על ידי הרתחה, אידוי או טיגון.

4. צלופח

לחיה הקטנה הזו יש קלוריות גבוהות שיכולות להגביר את האנרגיה של התינוק ביום. לפחות, ב-100 גרם צלופח מטוגן הכיל:

  • אנרגיה: 417 קלוריות
  • חלבון: 25.9 גרם
  • שומן: 19.4 גרם
  • פחמימות: 32 גרם
  • סידן: 840 מ"ג
  • זרחן: 872 מ"ג
  • אשלגן: 217 מ"ג

קלוריות גבוהות, חלבון ושומן הופכים את הצלופחים לשימושיים להעלאת משקל התינוק. הטעם הוא גם מלוח כך שהוא יכול להגביר את התיאבון של הקטן שלך.

5. דג זהב

למרות שמדובר בדג שיש לו הרבה קוצים משובחים, דג זהב עדיין נכלל ברשימת המרכיבים לתפריט המזון המשלים של התינוק.

מ-100 גרם של דג זהב, מכיל:

  • אנרגיה: 86 קלוריות
  • חלבון: 16 גרם
  • סידן: 20 מ"ג
  • זרחן: 150 מ"ג
  • אשלגן: 276 מ"ג

למרות שהוא מכיל יתרונות רבים, ההורים צריכים להיות זהירים בעת עיבוד דגי זהב כי יש די הרבה קוצים בבשר.

גם המרקם של הקוצים נוטה להיות חלק ושקוף, כך שלפעמים זה יכול להיות קצת קשה בבישול.

6. דג אמנון

זה לא קשה להשיג מוג'יר כי סוג זה של דגים ניתן למצוא בשווקים מסורתיים. בפירוט, ב-100 גרם אמנון מטוגן מכיל:

  • אנרגיה: 416 קלוריות
  • חלבון: 46.9 גרם
  • שומן: 23.9 גרם
  • סידן: 346 מ"ג
  • זרחן: 654 גרם
  • ברזל: 0.9 מ"ג
  • אשלגן: 278 מ"ג

אתה יכול להגיש דג אמנון על ידי אידוי, הרתחה או טיגון. התאימו את מרקם בשר הדג לגיל התינוק כתפריט מזון משלים.

7. טונה

ניתן לשלב טונה בתפריט המזון המשלים של התינוק מכיוון שהיא מכילה הרבה חומרים מזינים וחומרי הזנה. בהתבסס על נתוני הרכב המזון האינדונזי, 100 גרם של טונה מכיל:

  • אנרגיה: 198 קלוריות
  • חלבון: 36.5 גרם
  • שומן: 2.2 גרם
  • פחמימות: 5.5 גרם
  • סידן: 236 מ"ג
  • זרחן: 346 מ"ג
  • ברזל: 3.7 מ"ג
  • אשלגן: 302 מ"ג

הטונה עשירה באשלגן ובחלבון אשר פועלת לפיתוח מוחו של התינוק, מערכת החיסון ואיזון רמות הורמוני בלוטת התריס.

8. דג חלב

דג אחד זה טוב גם לשמש כתפריט מזון משלים לתינוקות מגיל 6 חודשים ומעלה. מ-100 גרם של דג חלב מכיל:

  • אנרגיה: 296 קאל
  • חלבון: 17.1 גרם
  • שומן (שומן): 20.3 גרם
  • פחמימות: 11.3 גרם
  • סידן: 1,422 מ"ג
  • זרחן: 659 מ"ג
  • ברזל: 1.9 מ"ג

לדג חלב יש גם תכולת DHA גבוהה המועילה להגברת האינטליגנציה של מוחו של התינוק. ניתן לתת פרסטו דג חלב בתפריט המזון המשלים של התינוק כדי להקל על תהליך הבישול.

9. טרי

האם אתה מודאג מהטעם המלוח כשאתה נותן אנשובי כתפריט מזון לתינוקות? עדיף להיפטר מהפחד הזה כי למרות שהוא קצת מלוח, אנשובי הוא דג דל כספית.

מ-100 גרם אנשובי מכיל:

  • אנרגיה: 170 קלוריות
  • חלבון: 33.4 גרם
  • שומן: 3 גרם
  • סידן: 1200 מ"ג
  • זרחן: 1500 מ"ג
  • ברזל: 3.6 מ"ג

אנשובי הם דגים בעלי מגוון שיטות שימור ונוטים להיות מלוחים מאוד. כדי להפחית את המליחות אפשר להשרות את האנשובי במים חמימים 10 דקות לפני הבישול.

מערבבים את האנשובי עם ירקות ובשר לתוספת גיוון. מעכשיו, בואו לתת מגוון דגים מעובדים ב-MPASI של הקטן שלכם!

סחרחורת אחרי שהפכתי להורים?

בואו להצטרף לקהילת ההורים ולמצוא סיפורים מהורים אחרים. אתה לא לבד!

‌ ‌