אנשים רבים חושבים ששתיית בירה תחפש רק מחלות. אבל, האם זה באמת נכון? חוקרים גילו מזמן את היתרונות הבריאותיים של בירה. אבל כמובן שהטבה הזו תתקבל רק אם שותים את הבירה רק מדי פעם ולא בצורה מוגזמת, כלומר לא לשתות אותך.
מהם היתרונות הבריאותיים של בירה?
1. בריאות המוח
באמצעות מחקר שנערך בקרב 3,660 משתתפים, נמצא כי אנשים ששותים בירה פחות מפעם בשבוע נמצאים בסיכון גבוה יותר לשבץ בהשוואה לאלו ששותים בירה. החוקרים הגיעו למסקנה, זה קורה מכיוון שלאלכוהול יש את היכולת לדלל את הדם, ובכך למנוע קרישה.
עם זאת, שתייה מרובה של בירה תגרום גם לניוון מוח (הפחתת נפח או יכולת מוחי). בנוסף, שתו בירה עשירה ברכיבים תזונתיים כמו כאלה המכילים חלבון, ויטמיני B, ברזל, ריבופלבין ומגנזיום.
2. מסייע במניעת מחלת אלצהיימר
חוקרים מבית הספר לרפואה של אוניברסיטת לויולה בשיקגו סטרץ' ניתחו מספר מחקרים והגיעו למסקנה שלשותי בירה יש סיכוי נמוך ב-23% לפתח מחלת אלצהיימר. תכולת הסיליקון בבירה תמנע צורות שונות של דמנציה והפרעות קוגניטיביות, כולל אלצהיימר. תכולת הסיליקון בבירה נחשבת כמגינה על המוח מפני ההשפעות המזיקות של רמות גבוהות של אלומיניום בגוף, שהיא אחת הסיבות האפשריות לאלצהיימר.
3. עשיר בנוגדי חמצון
בירה המכילה נוגדי חמצון מכילה חומרים קסנתהומול. ידוע ל-Xanthohumol כבעל תכונות אנטי-סרטניות המסייעות להדוף אנזימים גורמי סרטן בגוף. אנשים ששותים בירה במתינות יכולים לסייע במניעת תגובות כימיות מסוימות שעלולות לגרום לסרטן הערמונית אצל גברים. בירה הוכחה גם כמפחיתה את הסיכויים לפתח סרטן שד אצל נשים.
4. מסייע בטיפול בקשקשים
עובדה מעניינת נוספת על בירה היא שבירה יכולה לשמש גם כתרופה טבעית שיכולה להיפטר מקשקשים על הראש. הסיבה לכך היא שהבירה קשורה לרמות גבוהות של שמרים ועשירה בויטמינים מקבוצת B. עצם שטיפת השיער עם בירה בערך פעמיים עד שלוש בשבוע יכולה לעזור להיפטר מקשקשים ולהשאיר את השיער רך ומבריק.
5. משפר את בריאות הלב
בשנת 2012, מחקר מצא ששתיית בירה יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם בגוף. החוקרים גם הגיעו למסקנה שסוג זה של בירה מכיל נוגדי חמצון טבעיים, הידועים בשם פנולים. פנולים ונוגדי חמצון הם המשפרים את תפקוד הלב.
כמה בירה עדיין בטוח לשתייה מבלי לפגוע בבריאות שלך?
הדבר הכי חשוב בשתיית בירה הוא לשתות במידה, כי אם שותים יותר מדי זה יכול להיות קטלני לבריאות. בירה מכילה קלוריות גבוהות שיכולות להעלות את המשקל שלך, ולעורר הצטברות שומן בקיבה, מה שנקרא לעתים קרובות כרס בירה. הבטן הנפוחה מגבירה את הסיכון לפתח מחלות מסוכנות שונות כמו מחלות לב, כולסטרול גבוה וחסימת כלי דם.
שתיית יותר מדי בירה עלולה לפגוע בכבד שלך, ולהוביל למחלות קשות החל מכבד שומני ועד שחמת. שלא לדבר על הסיכון להתמכרות והתנהגות בסיכון גבוה שאתה עלול לעסוק בה במצב שיכור.
לכן, על פי ה-CDC, ודא שאם אתה שותה בירה, זה לא יותר מ-12 אונקיות של בירה או שווה ערך לכוס אחת בגודל רגיל.
