מלון הוא סוג של פרי הנצרך לעתים קרובות כחטיף או קינוח. רוב האנשים בדרך כלל אוהבים את הפרי הזה כי טעמו מתוק ורענן. עם זאת, האם ידעת שלמלונים יש הרבה מרכיבים ויתרונות?
תכולת תזונה של מלון
מלון הוא פרי עגול שמגיע ממנו Cucumis melo. המאפיין שלו נראה בצבע העור הירוק הצהבהב ובשר ירוק עז. בנוסף לגרסה זו, יש גם מלון כתום המכונה מֵלוֹן.
התוכן התזונתי של מלונים הוא בין המגוונים ביותר בהשוואה לפירות דומים. פרי בשרני רך זה מכיל גם תכולת מים גבוהה. למעשה, כמעט 90% מבשר המלון הוא מים.
על ידי אכילת חתיכת מלון במשקל 100 גרם, אתה יכול לקבל את התוכן התזונתי הבא.
- אנרגיה: 36 קק"ל
- חלבון: 0.5 גרם
- שומן: 0.15 גרם
- פחמימות: 9 גרם
- סיבים: 9 גרם
- תיאמין (ויטמין B1): 0.04 מיליגרם
- ריבופלבין (ויטמין B2): 0.01 מיליגרם
- ניאצין (ויטמין B3): 0.4 מיליגרם
- חומצה פנטותנית (ויטמין B5): 0.16 מיליגרם
- ויטמין B6: 0.09 מיליגרם
- ויטמין C: 18 מיליגרם
- סידן: 6 מיליגרם
- ברזל: 0.17 מיליגרם
- זרחן: 11 מיליגרם
- אשלגן: 228 מיליגרם
- נתרן: 18 מיליגרם
- אבץ: 0.09 מיליגרם
יתרונות בריאותיים של מלון
הודות לתכולה התזונתית המגוונת, למלונים יש פוטנציאל לספק יתרונות בריאותיים. להלן רשימה של מאפייני מלון המגוונים כל כך.
1. מונע התייבשות
התייבשות מתרחשת כאשר הגוף שלך חסר נוזלים ולכן הוא לא יכול לבצע את תפקידיו. בנוסף לשתיית מים, דרך קלה נוספת למנוע התייבשות היא לאכול מזונות עשירים בתכולת מים כמו מלונים.
שתי חתיכות מלון מכילות 159 גרם מים, או שווה ערך לחצי כוס מים. מינרלים שונים יכולים גם לשחזר אלקטרוליטים בגופך. אז כדי שלא תתייבשו יותר, אל תשכחו להכין את הפרי הזה כחטיףיום יומי.
2. לענות על הצרכים התזונתיים של נשים בהריון
במהלך ההריון, האם דורשת צריכה גבוהה יותר של ויטמינים ומינרלים מהרגיל. נשים בהריון עלולות גם לא להיות במיטבן מכיוון שמערכת החיסון שלהן נוטה להיות חלשה יותר.
פירות מלון שימושיים לנשים בהריון. אשלגן בפרי זה מסייע בשמירה על בריאות כלי הדם והלב, ויטמין C מחזק את המערכת החיסונית וויטמין B6 תומך בצמיחת עמוד השדרה של העובר.
3. יתרונות המלון לעיכול
מלון יכול להוות פתרון לאלו מכם שמתקשים בעשיית צרכים. היתרון הזה מגיע ללא אחר מאשר תכולת המים והסיבים במלונים. צריכת מים וסיבים תגרום לצואה מלאה יותר, אך רכה מספיק כדי להיפלט מהגוף.
תכולת הסיבים של מלונים אינה גבוהה כמו פירות אחרים, אבל זה דווקא טוב לאנשים שאינם רגילים לאכול מזונות עתירי סיבים. על ידי הוספת צריכת סיבים לאט לאט, הקיבה תתחיל להתרגל להוצאת צואה באופן קבוע.
4. הורדת לחץ דם
תזונה המכילה הרבה ירקות ופירות יכולה לסייע בהורדת לחץ דם ומחלות לב. במיוחד אם האוכל שאתם צורכים דל בנתרן ועשיר באשלגן.
נתרן בגוף יכול לקשור נוזלים ולהגדיל את נפח הדם כך שלחץ הדם עולה. אשלגן במלון יכול לעזור לאזן מחדש את נפח הדם. בדרך זו, לחץ הדם יורד בהדרגה.
5. לחזק את מערכת החיסון ולמנוע זיהום
מלון הוא פרי עם ויטמין C המועיל למערכת החיסון. על פי מחקר בכתב העת חומרים מזינים, ויטמין C מאיץ את תנועת תאי החיסון לאזור הזיהום וממריץ תאים מסוימים לאכול חיידקים.
ויטמין C גם מחזק את תאי החיסון המגינים על רקמות הגוף מפני נזק במהלך המאבק בחיידקים. כדי שמערכת החיסון שלכם תהיה חזקה יותר והגוף תמיד מוגן מפני זיהומים, אכלו לפחות חתיכת מלון אחת כל יום.
6. משפר את השינה
מלון מכיל ויטמין B6 שעוזר להמריץ את היווצרות הסרוטונין. סרוטונין הוא כימיקל מוחי בעל תפקידים רבים, כולל ייצור מַצַב רוּחַ יציב, יוצר תחושת אושר וגורם לך לישון בשקט.
ויטמין B6 גם גורם לייצור של מלטונין, הורמון שגורם לך לישון בלילה. לכן, אם אתם מתקשים לישון, אולי תוכלו לנסות לאכול כמה חתיכות מלון לפני שתבחרו לקחת כדורי שינה.
7. היתרונות של מלון לעור
אם אתה רוצה להבהיר את העור שלך באופן טבעי, נסה לאכול מלון כל יום. מלון מכיל ויטמין C החשוב ליצירת קולגן. קולגן הוא חלבון המרכיב, שומר ומתקן את רקמת העור שלך.
בנוסף, לוויטמין C במלון יש גם תכונות כנוגד חמצון חזק. נוגדי חמצון יגנו על תאי העור שלך מפני נזקי שמש ורדיקלים חופשיים. כתוצאה מכך, העור נשאר גמיש, בריא ובהיר.
8. עוזר לשלוט ברמת הסוכר בדם
למרות טעמו מתוק, מלון הוא פרי שבטוח לצריכה של חולי סוכרת. הסיבה לכך היא שתכולת המים והסיבים במלונים מאטה את ספיגת הסוכר בגוף ובכך מונעת ומורידת את רמת הסוכר בדם במהירות.
דוח מחקר בסין אמר גם כי צריכה קבועה של פירות יכולה להפחית את הסיכון לסוכרת ב-12 אחוזים. אצל אנשים עם סוכרת, הרגל בריא זה יכול גם להפחית את הסיכון לסיבוכים בלב, בכליות ובעצבים.
9. יתרונות מלון לעיניים
לא פחות מגזר, למלונים יש גם פוטנציאל להזין את העיניים. היתרונות של מלון אחד זה מגיעים מלוטאין וזאקסנטין. שניהם מסווגים כקרוטנואידים, שהם חומרים המהווים חומר גלם לוויטמין A.
לוטאין וזאקסנטין הם גם נוגדי חמצון שיכולים להגן על רקמת העין. הגנה זו עשויה להפחית את הסיכון לנזק לעיניים מהשמש, ההזדקנות והסביבה.
למלון תכונות שונות, החל מהזנת העיניים, מניעת התייבשות ועד לשיפור איכות השינה. אתה אפילו לא צריך לטרוח לעבד את הפרי הזה כדי לקבל את היתרונות שלו. פשוט הכינו מלון כחטיף היומי שלכם.
