באיזו תדירות אתה אוכל ירקות ופירות? אם אתה כולל אנשים שממעטים לאכול ירקות ופירות, היזהר. הסיבה, בעיות בריאות רבות שיכולות להתרחש אם אתה חסר סיבים. מה עלול לקרות כאשר לגוף חסר סיבים?
6 סימנים לגוף שלך חסר סיבים
1. עשיית הצרכים אינה חלקה
ההפרעה הבריאותית הנפוצה ביותר המתרחשת כאשר אדם אינו אוכל מספיק סיבים היא עצירות. כן, לוח הזמנים של המעיים שלך הופך לכאוטי אם צריכת הסיבים שלך חסרה. בגוף, סיבים עוזרים לעכל את המזון שנכנס לבטן.
סיבים יכולים לעורר יציאות, כך ששאריות המזון שעוכל יוסרו במהירות על ידי הגוף. בנוסף, יכולתו לספוג מים, מקלה על הוצאת פסולת מזון על ידי הגוף. אפשר לומר שהסיב משמש כ'נעלי בית' במקרה זה.
2. לעתים קרובות מרגיש רעב
האם לעתים קרובות אתה מרגיש שוב רעב למרות שאכלת ארוחה כבדה לפני כן? אם כן, זה סימן שהבטן שלך לא מלאה בסיבים. תפקיד נוסף של הסיבים הוא לשמור על תחושת שובע לאורך זמן.
כאשר הסיבים כבר נמצאים בבטן, חומרי הזנה הללו ימלאו מיד את החלל בקיבה ויגידו למוח שהחלק הפנימי מלא. אז המוח גם מפרש את זה כסימן לכך שאתה מרגיש שבע.
לכן, אם אתם מרגישים רעב, הרבו במזונות עתירי סיבים תזונתיים כדי למנוע קרש קיבה במהלך היום.
3. המשקל ממשיך לעלות
ובכן, אם אתם לא אוהבים לאכול מזונות סיביים, אל תתפלאו אם בהמשך תשקלו את עצמכם ותראו שהמספרים שונים בהרבה מקודם. הסיבה היא שסיבים יכולים לשמור על המשקל שלך בשליטה, הם יכולים אפילו לעזור לך להגיע למשקל האידיאלי שלך.
בדיוק כמו הקודם, קשקשי משקל עלייה יכולים להתרחש בגלל שאתה מרגיש רעב כל הזמן, התיאבון שלך ממשיך להיות גבוה ובלתי נשלט. בנוסף, לסיבים יש גם את היכולת לקשור מצבורי שומן בגוף, ובכך לעזור להפחית את רמות השומן הכלליות.
4. רמות הסוכר בדם עולות
אתה יכול לסמוך על מזון סיבי כדי לשמור על רמת הסוכר בדם תקינה. בדרך כלל, למזונות המכילים סיבים תזונתיים אין תכולת אינדקס גליקמי גבוה, ולכן הם בטוחים לצריכה על ידי חולי סוכרת.
לא רק זה, אם יש לך סוכרת, סיבים יעזרו לשלוט ברמות הסוכר בדם על ידי דיכוי התיאבון והגברת השובע. לכן, לא צורכים הרבה אורז או פחמימות אחרות בזמן הארוחה.
5. דלקות במערכת העיכול
אם חסר לך מזון סיבים, אתה יכול לחוות הרבה הפרעות עיכול. לא רק שקשה לעשות את הצרכים, אלא שאתה עלול גם לחוות מעי רגיז, דיברטיקוליטיס (דלקת של המעי הגס), או קוליטיס כיבית (דלקת של המעי והרקטום).
כל ההפרעות הללו הן דלקות המופיעות באיברי העיכול. אם אתה אוכל סיבים, אז חומר תזונתי זה יגן על איברי העיכול וימנע דלקת.
6. הסיכון למחלות לב עולה
היו מחקרים רבים המוכיחים שאכילת פחות סיבים מעלה את הסיכון למחלות לב. זה למעשה קשור ליכולת של סיבים להוריד את רמות הכולסטרול הרע בגוף. בנוסף, אכילת מזונות סיבים הוכחה גם כמפחיתה את לחץ הדם במחקר שפורסם בכתב העת Food and Function ב-2016.
כמה מזון סיבים אני צריך לאכול?
לפי נתוני משרד הבריאות, מבוגרים זקוקים ל-30 גרם סיבים ביום אחד. בנוסף לירקות ופירות, ניתן לבחור במזונות המכילים סיבים תזונתיים גבוהים. לדוגמה, אתה יכול להסתמך על מזון בסיסי שמכיל יותר סיבים מאשר אורז רגיל. אורז חום ולחם דגנים מלאים הם דוגמאות למזונות עיקריים המכילים יותר סיבים תזונתיים.
לאחר מכן, אתה יכול גם להחליף את החטיפים היומי שלך עם חֲטִיפִים בריא ומלא בסיבים. בחר חֲטִיפִים עשוי מפולי סויה העשירים בסיבים ובחלבון כך שהוא מתעכל לאט בגוף ומשאיר אותך שבע יותר זמן. אז אתה יכול לאכול חֲטִיפִים זה כשעתיים לפני ארוחה גדולה כדי שלא תהיה צריכת עודף של פחמימות בארוחות גדולות.
