ליים משמש בדרך כלל כהשלמה לרוטב בוטנים על כופתאות. מלבד טעם חמצמץ ומר מיוחד, לפרי זה יש גם ארומה רעננה מפתה. עם זאת, האם לליים יש יתרונות בריאותיים? קדימה, גלה!
יתרונות שונים של ליים
ליים הוא פרי פרי הדר הוא משמש לעתים קרובות כמשפר טעם במזון. פרי אחד זה משמש לרוב במנות מקסיקניות, וייטנאמיות ותאילנדיות.
לימונים מכילים שפע של ויטמין C. ליים אחד בקוטר של כ-5 ס"מ יספק 32% מהצרכים היומי של ויטמין C שלך.
התוכן של ויטמין C וחומרים מזינים חשובים אחרים בליים הופך את הפרי הזה למספר עצום של יתרונות בריאותיים. להלן היתרונות השונים של סיד שאתה צריך לדעת.
1. חידוש העור
התוכן של ויטמין C והפלבנואידים בפרי זה יכול לעזור להתגבר על בעיות עור שונות, כמו לחימה ברדיקלים חופשיים והפחתת קמטים בפנים. ויטמין C גם עוזר לייצר קולגן לעור רך וגמיש.
למרות שהליים מועילים לעור, אל תשתמשו בפרי האחד הזה ברישול. אין למרוח סיד ישירות על העור מכיוון שהוא עלול לגרום לגירוי. במיוחד אם יש לך עור רגיש.
בעצם הכל פירות פרי הדר יהפוך את העור שלך לרגיש יותר לשמש. לימונים יכולים לעורר סוג חמור של פריחה הנקראת phytophotodermatitis.
Phytophotodermatitis עצמו הוא מצב המתרחש כאשר כימיקלים הכלולים בסוגים מסוימים של צמחים גורמים לעור להישרף או להיות דלקתי כאשר הם נחשפים לאור השמש.
2. עיכול חלק
תכולת הפלבנואידים בליים גם עוזרת להגביר את הייצור של אנזימים הדרושים לפירוק המזון בגוף. הגוף אינו צריך לצבור יותר מדי רעלים ומזון.
האופי החומצי של הליים גם מגביר את הפרשת הרוק לפירוק המזון כך שיוכל להתעכל כראוי על ידי מערכת העיכול. יתרון זה בהחלט טוב לאנשים שחווים לעיתים קרובות עצירות (עצירות).
עם זאת, אל תשתמשו תמיד בליים כדי לשמור על הבטן ריקה ולשפר את העיכול. ייתכן שאתה אפילו הופך לצרבת מוגזמת.
בנוסף, אם יש לך GERD, שתיית כוס מים חמים מעורבבת עם 2 כפיות מיץ ליים ודבש 30 דקות לפני האכילה יכולה לעזור למנוע את הישנות התסמינים.
3. עזרו לרדת במשקל
מי לא רוצה לרדת כמה קילוגרמים או לשמור על משקל אידיאלי? למרבה הצער, קל יותר לומר מאשר לעשות לרדת במשקל.
ובכן, אחד היתרונות המבוקשים ביותר של ליים הוא שהוא עוזר לך לרדת במשקל. תכולת חומצת לימון יכולה להגביר את חילוף החומרים בגוף, לשרוף יותר קלוריות ולאגור פחות שומן.
עם זאת, אל תצפו שהליים יפעל כמו תרופת פלא שיורדת מיד במשקל. הסיבה היא שהיתרונות של ליים אחד זה יהיו חסרי משמעות אם הוא לא מאוזן עם פעילות גופנית סדירה ושמירה על תזונה.
להיות פעיל כל יום ולשלוט באופן עקבי במנת המזון הם שני דברים חשובים לשליטה ולירידה במשקל.
4. שפר את המערכת החיסונית של הגוף
מזונות עשירים בוויטמין C ובנוגדי חמצון אחרים יכולים לעזור למערכת החיסון האנושית להילחם בחיידקים הגורמים להצטננות או שפעת, כולל ליים ופירות פרי הדר אַחֵר.
ויטמין C יכול לעזור למערכת החיסון לייצר יותר תאים בריאים שיכולים להרוג חיידקים ולהגן על הגוף מפני מחלות.
5. לשמור על בריאות הלב
ליים מכיל את המינרלים מגנזיום ואשלגן הטובים לשיפור בריאות הלב. אשלגן יכול באופן טבעי להוריד את לחץ הדם ולשפר את זרימת הדם, מה שמפחית את הסיכון להתקף לב ושבץ.
בנוסף, תכולת ויטמין C בליים קשורה לעתים קרובות גם לסיכון מופחת למוות ממחלות לב וכלי דם, אם כי מרכיבים תזונתיים אחרים הנפוצים בפירות וירקות, כגון תכולת סיבים, נחשבים גם הם למלא תפקיד.
מחקר על בעלי חיים בכתב העת ARYA טרשת עורקים מוכיח שמיץ ליים וקליפתו מפחיתים את שכבת השומן שנמצאת בעורקים הכליליים, המהווה אינדיקטור להצטברות פלאק ומחלות לב וכלי דם.
מחקר אחר הראה גם שאדם שיש לו מחסור בויטמין C נוטה יותר ללקות בשבץ מוחי.
6. למנוע סרטן
סרטן מתרחש עקב צמיחה בלתי מבוקרת של תאים חריגים ויכול להתפתח בחלקים שונים של הגוף כולל השדיים והכליות. שתייה קבועה של מי לימון יכולה להפחית את הסיכון לפתח סרטן ולעזור לך להילחם במחלה זו.
תכולת נוגדי החמצון בליים יכולה גם לקדם צמיחת תאים בריאה ולשפר את תפקוד המערכת החיסונית שלך במלחמה בתאי סרטן.
