5 השראה למתכוני צהריים טעימים וממלאים לילדים בבית הספר

אז לעתים קרובות מביאים ילדים צהריים לבית הספר, אולי נגמרו לכם הרעיונות לגבי מתכונים ואיזה תפריטים אחרים להכין. עם זאת, אל תוותר עדיין! צריכה בריאה של ארוחת צהריים יכולה למעשה לעזור לענות על הצרכים התזונתיים של ילדי בית הספר, אתה יודע. אז, כדי שלא תתבלבלו וילדיכם לא ישתעממו כשהם אוכלים את אותו תפריט, צפו במתכוני ההשראה השונים לתפריטי צהריים לילדים לבית הספר למטה.

היתרונות של הבאת תפריטי צהריים לבית הספר לילדים

לפני שתגלו אילו מתכונים לתפריט ארוחת צהריים יכולים להביא את ילדכם לבית הספר, תחילה הבינו כמה חשוב להביא את קופסת האוכל הזו.

לא רק לטפל ברעב באמצע היום, מסתבר שיש הרבה יתרונות בהבאת לילדים ארוחות צהריים לבית הספר בכל יום.

מלבד היכולת לעזור לחסוך בדמי כיס, קופסת צהריים יכולה גם לעזור להחליף את האנרגיה האבודה של ילדים לאחר פעילות מהבוקר.

זאת ועוד, הוא נמצא כיום בתקופת התפתחות של ילדים בגילאי 6-9 שנים, כמובן שיש לתמוך בגדילתו ובהתפתחותו כדי שתישאר מיטבית.

צמיחה והתפתחות בזמן זה כוללים התפתחות גופנית של ילדים, התפתחות קוגניטיבית של ילדים ואחרים.

מכיוון שבתקופה זו של גדילה והתפתחות, ילדים זקוקים לכמות גדולה של צריכת חומרים מזינים כדי לספק את צרכיהם היומיומיים.

על ידי מתן קופסת מזון לילדים, עזרת בעקיפין לענות על הצרכים שלהם.

הסיכון של ילדים לחוות השמנת יתר, סוכרת ולחץ דם גבוה יקטן אף הוא.

הסיבה לכך היא שהיתרונות של הבאת ארוחות צהריים לבית הספר לילדים גורמות להם להרתע מאכילת מגוון מזונות לא בריאים.

במיוחד בגלל שילדים בדרך כלל מרגישים הרבה יותר שבעים לאחר שאכלו את תפריט ארוחת הצהריים שלהם שעשיר בחומרים מזינים שונים.

למעשה, בהשוואה לילדים שלא אוכלים ארוחת צהריים בגלל שהם לא מביאים ארוחת צהריים, לילדים שמביאים ארוחת צהריים יש צריכה תזונתית הרבה יותר גבוהה.

לא רק במהלך היום, אלא שצריכת האנרגיה יכולה להימשך כל היום עד לזמן שבו הילד יאכל ארוחת ערב.

המחקר מצא כי לצריכה אופטימלית של חומרים מזינים הייתה השפעה על הישגי הילדים.

בפירוט, אוכל הולם יכול לשפר את הציונים האקדמיים, למזער היעדרות ולתמוך בעבודת המוח.

אז, כדי לא להשתעמם מהר, מהן אפשרויות התפריט הקלות להכנה לארוחות צהריים בבית הספר לילדים?

רעיונות למתכונים לתפריט צהריים לבית הספר לילדים בריאים וטעימים

ד"ר. סנדרה פיקוואטי, וחב', בספרה "תזונה של ילדים ומתבגרים", מתארת ​​כללים חשובים לגבי צריכת ילדים ודפוסי אכילה.

לדבריו, נסו לגרום לתפריט הצהריים של הילדים לתרום כשליש מאנרגיה, ויטמינים ומינרלים.

למרבה הצער, לפעמים אתה עלול לחשוב שהכנת ציוד בית הספר של ילדך היא קשה וקלה.

ממש כמו תפריט הארוחות היומי וחטיפים בריאים לילדים, מכיוון שהם מוגשים מדי יום, אתם נדרשים להיות יצירתיים יותר בקביעת המתכון לארוחות הצהריים של הילדים.

עם זאת, אל תמהרו להתבלבל תחילה כדי לקבוע איזה תפריט אחר יוכן היום.

בלי להתעבר, בדוק את המתכונים המעשיים והקלים להכנה של ארוחת צהריים לילדים לילדים:

1. אורז עוף יקיטורי עם ירקות

מקור: Chopstick Chronicles

הרעיון הראשון למתכון לארוחת צהריים בבית הספר שאתה יכול להכין היום הוא אורז עוף יקיטורי.

כדי שהצריכה התזונתית תהיה מגוונת יותר, הכניסו כמה חתיכות ירקות המורכבות מכרישה ופלפל אדום וירוק.

עם זאת, זה בסדר ליצור עוד סוגים וחתכים של ירקות.

כך, כמות הסיבים, המינרלים והוויטמינים לילדים תהיה הרבה יותר.

רכיבים:

• 1000 גר' אורז לבן חם
• 1 דף נורי (דף אצות מיובשות), פרוס דק
• 1 בצל ירוק, פרוס בינוני
• 1 פלפל אדום וירוק
• 4 פילה ירכי עוף חתוכים לחתיכות בגודל בינוני

החומרים לרוטב העוף:

• 4 שיני שום, פירה
• 20 חתיכות שיפודים
• 1 כפית ג'ינג'ר מגורר
• 1 כף רוטב סויה
• כף טאוקו
• 1 כפית אבקת צ'ילי
• 1 כף שמן שומשום

איך להכין:

1. מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה, ואז מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
2. משרים את העוף בבלילה ונותנים לו להשרות כשעה.
3. מחוררים את העוף המתובל בעזרת שיפוד. לסירוגין עם בצל אביב ופלפלים.
4. שים מעט שמן על הגריל, ואז צולים את הסאטאי המכיל עוף, פלפלים ובצל אביב עד שכל החלקים מבושלים.
5. מוסיפים זילוף של נורי ומעט אבקת צ'ילי, ואז עוף היאקיטורי מוכן להגשה בקופסת אוכל לילד.

2. סלט פסטה

מקור: פילסברי

אם הקטן שלכם נראה משועמם מהתפריט וממנות האוכל של הילד בארוחת הצהריים שלו, אין שום דבר רע בהחלפת הפסטה כמקור לפחמימות.

בין אם זה מקרוני, ספגטי, פטוצ'יני, רביולי, פנה וכדומה, תוכלו להתאים אותו לפי העדפות ילדכם.

ציטוט של ילדים בריאים, פסטה יכולה להיות רעיון למגוון תפריטי צהריים לילדים בבית הספר.

הכי חשוב לוודא שהפסטה מבושלת עד אל דנטה כלומר בשל לחלוטין. כלומר, רמת העשייה של הפסטה רכה אך לא דייסית ועדיין די מלאה בנגיסה.

בנוסף לעוף ולאוויר, אתה יכול להחליף אותו עם שרימפס, בקר או ביצים כתערובת. הנה מתכון לסלט פסטה לארוחות צהריים של ילדים:

רכיבים:

• 400 גר' פסטה מקרוני (או ניתן להתאים לפי הטעם)
• 4-5 כפות רוטב פסטו
• 2 שיני שום כתושות ופרוסות דק
• 1-2 כפיות בצל חתוך לחתיכות קטנות
• 1 כף מיונז
• 2 כפות יוגורט
• לימון, קח את המיץ
• 200 גרם אפונה
• 100 גרם עגבניות שרי חתוכות לחתיכות
• 200 גר' תערובת עוף ושרימפס ללא עצמות
• 3 כפות שמן זית לטיגון
• כפית מלח
• כפית סוכר

איך להכין:

1. מרתיחים פסטה במים רותחים עד לבישול, ואז מסננים.
2. מחממים שמן זית במחבת על אש בינונית, ואז מטגנים את השום והבצל עד שהם ריחניים.
3. הכניסו את העוף והשרימפס, ואז המתינו עד שהוא מבושל למדי ואז מוסיפים את העגבניות והאפונה הקצוצות.
4. מוסיפים את הפסטה שנוגרה קודם לכן, ואחריה מיונז, יוגורט, מיץ לימון, סוכר ומלח.
5. מוציאים את הפסטה ואחרי שכל החומרים מבושלים ומערבבים היטב.
6. מגישים סלט פסטה בקופסת האוכל של הילד.

3. אורז מטוגן עם קציצות שונות

רוצים להגיש אורז אבל בצורה אחרת? נסו להפוך אורז לבן רגיל לאורז מטוגן מעורבב עם תבלינים ותוספות שונות.

לא רק שהוא עשיר יותר בתזונה, מובטח שילדים יהיו רעבים יותר כשיאכלו אותו כי זה טעים כי זה מזון בריא לילדים.

מיד, זהו הרעיון של מתכון לאורז מטוגן לקציצות שונות לארוחות בית הספר לילדים.

רכיבים:

• 500 גר' אורז לבן
• 2 שיני שום, קצוצות גס
• 2 כדורי דגים חתוכים ל-2 חלקים
• 2 חתיכות של קציצות שרימפס חתוכות ל-2 חלקים
• 2 חתיכות קציצות סלמון חתוכות ל-2 חלקים
• 2 קציצות בקר חתוכות ל-2 חלקים
• 50 גר' ירקות מעורבים, המורכב מאפונה, שעועית ירוקה קצוצה, ברוקולי, תירס וגזר
• 1 ביצה, טרופה
• 2 צ'ילי אדום, זרעים הוסרו ופרוסים דק
• כפית מלח
• כפית סוכר
• 1 כפית רוטב סויה
• כפית אבקת פלפל
• כפית אבקת ציר עוף
• 2 בצלים קפיציים חתוכים לחתיכות קטנות
• 3 כפות שמן זית לטיגון

איך להכין:

1. מחממים את השמן במחבת על אש בינונית, ואז מטגנים את השום עד לריח.
2. הוסף כדורי דגים, שרימפס, סלמון ובשר בקר, ואז מבשלים עד שהם מוכנים. מערבבים הכל עד לקבלת תערובת חלקה, ומניחים בצד בקצה התבנית.
3. מוסיפים את הביצים הטרופות, מבשלים עד לבישול ומוסיפים את הירקות המעורבים. מערבבים היטב.
4. מוסיפים אורז לבן, פרוסות צ'ילי, ציר עוף, סוכר, מלח, פלפל, רוטב סויה ובצל ירוק. מערבבים עד שכל החומרים מבושלים ומתערבבים היטב עם האורז.
5. מוציאים ומגישים בקופסת האוכל של הילד.
6. נותנים עגבניות קצוצות, מלפפונים ועלי חסה כממתיק.

4. לחמניות בנטו במילוי בשר וירקות

מקור: לאכול טוב

האם סיפקת לעתים קרובות אורז, והאם אי פעם הבאת פסטה לקטן שלך? הפעם, אתה יכול לנסות להכין מקורות פחמימות בצורות מעובדות וצורות שונות.

כן, השתמשו בתפוחי אדמה שלא פחות ממלאים כמו אורז, והופכים אותם לפירה רך ורך.

רעיון המתכון הזה לארוחות צהריים של ילדים בבית הספר יהיה אפילו יותר טעים בתוספת תוספות וירקות שונים אבל באריזה אטרקטיבית.

רול אפ בנטו, למשל, עם מילוי בשר או דגים מעושן לבחירה ושלל ירקות שטובים לילדים.

החומרים לפירה:

• 3 תפוחי אדמה, מקלפים את הקליפה ושוטפים היטב
• 200 מ"ל חלב נוזלי
• כפית מלח
• כפית אבקת פלפל
• 75 גר' גבינה מגוררת

מרכיבי רול-אפ בנטו:

• 2 מלפפונים, מקלפים את הקליפה שלא ישבר והפכו מכל אחד ל-4 חלקים
• 6 חתיכות בשר מעושן
• 4 פרוסות גבינה
• 2 גזרים חתוכים לחתיכות קטנות לאורך
• 8 עלי חסה

איך להכין:

1. מרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם מבושלים ורכים, ואז מוציאים, מועכים ומניחים בצד.
2. מרתיחים חלב נוזלי תוך כדי ערבוב עד שהוא רותח, ואז מוסיפים אבקת מלח ופלפל.
3. מוסיפים את הפירה, מערבבים עד שהחלב מסמיך ונספג בתפוחי האדמה. מוסיפים גבינה, ואז מערבבים שוב עד לקבלת תערובת חלקה ומניחים בצד.
4. חותכים את המלפפון ל-4 חלקים ולאחר מכן מקלפים את המלפפון בעזרת סכין חדה בעובי של כ-2.5 ס"מ.
5. מניחים את פרוסות עור המלפפון על צלחת גדולה, ואז חותכים כל אחת מהתוספות כגון בייקון, גזר, חסה וגבינה.
6. מניחים כל מרכיב ליד עור המלפפון כך שלכל אחד תהיה אותה כמות של תוספת.
7. מגלגלים כל פרוסת עור מלפפון עם חתיכות הציפוי בפנים, ואז מהדקים בעזרת קיסם.
8. חזור על אותו הדבר עבור כל גליל מלפפון.
9. לחמניות פירה ומלפפון עם תוספות מוכנות להגשה בקופסאות אוכל לילדים.

5. אטריות מטוגנות בדבש

אטריות הן הכי קלות להגשה על ידי הקפצה עם רוטב סויה ותבלינים.

כדי לעשות את זה יותר מעניין, אתה יכול להוסיף חתיכות עוף כדי שיהיה טעים יותר וחתיכות של ירקות צבעוניים כדי שזה ייראה יותר אטרקטיבי.

תוספת של עוף וירקות יכולה להעשיר את תזונת המזון, בעיקר חלבון וויטמינים.

כמובן, הרעיון של תפריט צהריים של ילד בבית הספר הופך לבריא יותר, נכון? אל תתבלבלו בהכנתו, בואו נעקוב אחר המתכון הבא לאטריות מטוגנות בדבש מעובדות.

רכיבים:

• 1/2 כף שמן זית
• 300 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
• 1/2 פלפל אדום וירוק, חתוך לקוביות
• 2 בצלים קצוצים, ואז קצוצים דק
• 1 גזר חתוך לגפרורים
• 2 שיני שום, פירה
• 150 גרם אטריות ביצים יבשות
• 3 כפות רוטב סויה
• 1/2 כף קמח תירס
• 2 כפות דבש
• 100 גרם אפונה ותירס מתוק
• 1/2 כף שומשום
• מספיק מרק עוף

איך להכין:

1. מחממים את השמן במחבת על אש בינונית. מוסיפים את נתחי העוף ומניחים למשך 6 עד 7 דקות עד שהם מוכנים.
2. לאחר מכן, הוסף את הפלפלים, בצל ירוק, גזר ושום. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ומניחים לעמוד במשך 3 דקות.
3. בינתיים מבשלים את אטריות הביצים במחבת אחרת עד שהן מוכנות.
4. מוסיפים למחבת עם המוקפצים את ציר העוף, קמח התירס, הדבש ורוטב הסויה. לאחר מכן מוסיפים מעט מים ומוסיפים את האפונה והתירס. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ונותנים לרוטב להסמיך.
5. מוסיפים את האטריות לתיבול הסמיך ומערבבים היטב.
6. לאחר בישול, מגישים על צלחת ילד ומפזרים שומשום.

שימו לב לכך בהבאת תפריט הצהריים של הילדים לבית הספר

לפעמים, יש מקרים שבהם ילדים לא מסיימים את תפריט הצהריים בבית הספר.

אולי הרגשת עצבני כי הכנת את ארוחת הצהריים של ילד בצורה כזו, אבל הוא לא סיים אותה.

לפני שאתה נוזף בו על זה, נסה להיזכר קודם. אולי, עשית כמה מהדברים האלה כשהבאת את ארוחות הצהריים של הילדים שלך:

הימנע מלהביא יותר מדי מנות מארוחות הצהריים של ילדך בבית הספר

הכוונה היא שהורים רוצים לוודא שילדיהם שבעים כדי שיוכלו להתמקד יותר בלימודים בבית הספר.

עם זאת, מכיוון שההפסקה קצרה מדי, עסוקה מדי בצ'אטים או במשחקים, או שבעים, לפעמים ילדים נרתעים מלסיים את ארוחת הצהריים שלהם.

אם זה קורה כמעט כל יום, כדאי להפחית את מנת הצהריים של ילדכם בבית הספר ולהתאים אותה לפי כמות ארוחת הצהריים שאתם יכולים לאכול בדרך כלל.

ליתר ביטחון אפשר לשאול האם המנה שאתם נותנים מספיקה או לא תוך כדי הזכירה קטנה.

לדוגמה, על ידי אמירת "אחותי, הקטנתי את מנת הצהריים, אל תתני לזה" לא סיים שוב, הא!"

ודא שמקורות המזון מאוזנים

מקור: מגזין משפחות

אחת הטעויות הרבות שהורים עושים כשהם מביאים לילדיהם ארוחת צהריים היא להגדיל את המנה במקור מזון אחד בלבד.

קחו למשל, עם הסיבה שהילד שבע אז אתם מוסיפים מקורות לפחמימות כמו תפוחי אדמה ואורז.

בנוסף, לפעמים אתה עשוי להגדיל את מקורות החלבון שלך מפירות וירקות כדי לעמוד בצריכת הסיבים היומית של ילדך.

בעצם לא לגמרי טועה. רק זה יכול להיות שהילד כבר משועמם ויחשוב "זה כמו שכְּבָרנאכל מוקדם יותר, אבל למה לא הכל יצא,בֶּאֱמֶת?"

זה מה שבסופו של דבר מקשה על הילדים לאכול כי הם בוחרים לא לסיים את הפה האחרונות שלהם.

מגישים תפריט צהריים מגוון לילדים בבית הספר

לראות את חבריו מסופקים במאכלים שונים בכל יום, בדרך כלל יגרום לילדים להרגיש נחותים.

הסיבה לכך היא שנראה שהוא נושא את סוג האוכל שאינו שונה בהרבה מהימים הקודמים.

למרות שאולי אתה חושב שאין שום דבר רע במתן אורז לבן, חביתות וקייל כארוחת צהריים בבית הספר לילדייך אתמול.

לאחר מכן מספקים אורז לבן, ביצים מקושקשות ותרד ליום המחרת. לך במבט ראשון נראה אחרת, אבל לא לילדים.

בעקיפין, הבאת ציוד לבית הספר לילדים למעשה מחדד את היצירתיות שלך.

כן, כי בכל יום אתם נדרשים לחשוב איזה תפריט להגיש שיכול לעורר את התיאבון והתיאבון של ילדכם.

הפתרון אם אתם באמת רוצים לתת את אותו סוג של תוספת או ירק, כדאי להחליף אותו בעוד מספר ימים ולשנות את אופן הבישול.

לדוגמה, אם התפריט של היום הוא עוף מטוגן, אז יומיים לאחר מכן, החליפו אותו במרק עוף.

טריקים כדי שציוד בית ספר לילדים ייאכל

להלן כמה אסטרטגיות שתוכל ליישם כך שציוד בית הספר של ילדך יגמר תמיד כל יום:

• שלב ילדים בתכנון תפריט הצהריים בבית הספר.
• הביאו תפריט צהריים לילדים בבית הספר שקל לאכול.
• קשטו את תפריט הצהריים של הילדים בבית הספר בצורה אטרקטיבית ככל האפשר.
• שלבו את תפריט הצהריים של הילד עם האוכל שהוא אוהב.
• ודאו שהמנה בארוחת הצהריים של הילד נכונה או לא יותר מדי ולא פחות.

זה די קל, לא, להכין מתכונים שונים לתפריטי צהריים לבית הספר לילד הזה? בהצלחה ותהיו יצירתיים בבית!

סחרחורת אחרי שהפכתי להורים?

בואו להצטרף לקהילת ההורים ולמצוא סיפורים מהורים אחרים. אתה לא לבד!

‌ ‌

---