אנשים עם אבנים בכיס המרה חייבים לדאוג לאורח חייהם, במיוחד לבחירת מזון. מהם המזונות לאנשים עם אבנים בכיס המרה? יאללה, ראה את הסקירה הבאה.
סוגי מזון שונים לסובלים מאבני מרה
כיס המרה מנקז את המרה המיוצרת על ידי הכבד לתוך המעי הדק כדי לעזור לעכל מזון, במיוחד מזון שומני. בדרך כלל, תסמינים יופיעו כאשר הכולסטרול הצטבר וסותם את דרכי המרה.
תסמינים של אבנים בכיס המרה משתנים מאוד, ובדרך כלל גורמים לכאבים בבטן העליונה או בגב, לבחילות, הקאות ובעיות עיכול אחרות.
מצב זה מטריד מאוד ואף פוגע בפעילות היומיומית שלך. אם יש לך אבנים בכיס המרה, בנוסף לנטילת תרופות, חשוב להקפיד ולבחור במזונות.
מכיוון שלא כל המזונות תומכים בבריאות כיס המרה, מזונות מסוימים עלולים להחמיר את המצב. בנוסף, האוכל שאתם אוכלים לא אמור לגרום לכם לעלות במשקל.
להלן רשימה של כמה מזונות לסובלים מאבני מרה שבטוח ובריא ליהנות מהם.
1. ירקות ופירות
ירקות ופירות הם מזונות נטולי שומן, למעט אבוקדו שיש בו שומנים טובים. פירות וירקות עשירים בויטמינים, נוגדי חמצון ומינרלים החשובים לגוף.
ובכן, עבורכם חולי אבני מרה, פירות וירקות יכולים להיות הבחירה הטובה ביותר עבורכם לצרוך. במיוחד אלה העשירים בוויטמין C, סידן או ויטמיני B, כגון פירות הדר, פטריות, תותים או פפאיה.
למרות שהוא בריא, שימו לב איך לשטוף ולעבד אותו. אנו ממליצים לשטוף את הפרי תחת מים זורמים נקיים ולבחור כיצד לבשל אותו באמצעות אידוי, הרתחה או צלייה.
2. דגנים ואגוזים מעובדים
לחם ודגנים מלאים הם מזונות עם הרבה סיבים, ויטמינים ומינרלים שטובים לגוף. בחרו לחמים או דגנים העשויים מנבט חיטה.
רוב הדגנים המלאים הם גם דלים בשומן, כך שהם יכולים להיות מזון בריא ובטוח לאנשים עם אבנים בכיס המרה.
בנוסף לדגנים, סוגים שונים של אגוזים בטוחים גם כמזון לאנשים עם אבני מרה. יש טמפה וטופו, מאכלים פשוטים עשויים מפולי סויה וקלים מאוד להכנה.
3. חלב נטול שומן
בדרך כלל, לאנשים שנמצאים בדיאטה קפדנית יומלץ לצרוך שומן רק עד 30 אחוז מסך הקלוריות שלהם. ובכן, אנשים עם אבנים בכיס המרה צריכים למעשה לאכול פחות שומן מהמספר הזה.
אז אכן צריכת שומן לאנשים עם אבני מרה מוגבלת מאוד. מסיבה זו, על המטופלים לשים לב לחלב ולסוגו כדי לצפות את תכולת השומן בו.
אתה עדיין יכול ליהנות מהטעמים של החלב כל עוד אתה בוחר במוצרי חלב, כגון גבינה או חלב דל שומן.
4. בשר רזה
בנוסף לחלב, בשר הוא מזון הנוטה להכיל הרבה שומן. אבל אל דאגה, אתה עדיין יכול ליהנות עוף או בקר. בחרו בבשר בקר שהשומן הוסר ממנו. בעוד בשר העוף, בחר רק בשר ללא עור.
5. מאכלים מתוקים לסובלים מאבני מרה
אם אתה אדם שאוהב מאכלים מתוקים, אתה עדיין יכול לאכול ממתקים. למשל, קרח פירות, גלידת פירות או יוגורט.
בנוסף, ממתקים או מרשמלו הם גם מזונות ללא שומן שעדיין בטוחים לצריכה. עם זאת, עדיין יש להגביל את המנה כדי למנוע צריכת קלוריות מוגזמת.
6. דגים
דגים הם אחד המאכלים הבריאים המומלצים לאנשים עם אבנים בכיס המרה. אכילת דגים מועילה מכיוון שהוא מכיל אומגה 3 שיכולה לעזור להפחית את הסיכון לאבנים בכיס המרה.
אתה יכול לבחור סוג דג בעל אחוזי שומן נמוך יותר כמו בקלה או פולוק. אתה יכול גם לאכול דגים עם שומן גבוה יותר כמו סלמון וטונה.
עם זאת, אם אבני מרה גרמו לכאב, יש להפחית או להימנע לחלוטין מצריכתן. התרחק גם מצריכת שימורים של דגים, במיוחד אלה שניתנו להם שמן.
7. אגוזים
לא רק בעלי תכולת סיבים גבוהה ושומנים בריאים, אגוזים מכילים גם סטרולים צמחיים.
סטרולים הם תרכובות שיכולות לחסום את הגוף מלספוג יותר כולסטרול, ולכן צריכתם תסייע בהגנה על הגוף מפני היווצרות אבני מרה.
יעילותו הוכחה במחקר משנת 2004 שנערך על ידי חוקרים מאוניברסיטת הרווארד. נראה שצריכה של אגוזים עד 5 אונקיות או יותר בשבוע יכולה להפחית את הסיכון לאבני מרה ב-30 אחוז.
אפשר ליהנות גם מאגוזים אחרים, כמו שקדים או אגוזי מלך לסלט ירקות, שיבולת שועל או יוגורט לנשנוש. עם זאת, חייבים לשים לב גם למנה, אל תגזימו.
אלו סוגים שונים של מזונות בטוחים לצריכה עבור אנשים עם אבנים בכיס המרה. זכור, גם אופן עיבוד המזון חשוב מאוד. עדיף לבשל אוכל על ידי צלייה או הרתחה.
אם עדיין יש לך שאלות לגבי מזון בטוח או זקוק לייעוץ לגבי התזונה היומית שלך, צור קשר עם הרופא או התזונאי לקבלת הפתרון הטוב ביותר.
