זמן ההפסקה הוא רגע המיוחל. חלקכם עשויים להכין תפריט טק'יל תוצרת בית לשבירת הצום או לתוצאות של חטיפים פִּכפּוּך. עם זאת, ישנם מספר סוגים של מזונות איפטאר שכדאי להימנע מהם.
מזונות איפטר שכדאי להימנע מהם
לאחר יום שלם של פעילות בצום, הגוף שלך צריך צריכת מזון לאנרגיה ולנרמל את תפקוד האיברים בגוף.
לרוע המזל, הרעב והצמא שאתם סובלים במשך כ-13 שעות גורמים לכם לאבד שליטה בבחירת מזון לשבירת הצום. על מנת לקבל את היתרונות של צום אתה יכול להשיג את המקסימום, יש להתאים גם את אפשרויות הבחירה בתפריט המזון.
לְהַשִׁיק צורות, סא בי סואן, תזונאית מהמרכז הרפואי Sunway, מלזיה, הסבירה שיש כמה מזונות לשבירת הצום שיש להימנע מהם.
זאת על מנת שמערכת העיכול בפרט והבריאות הכללית לא יופרעו במהלך חודש הצום. מזונות אלה כוללים את הדברים הבאים.
1. אוכל חריף
אוכל חריף מאוד פופולרי. החל מעוגת אורז, ריסול, טמפה מטוגנת ומזונות עיקריים אחרים כששוברים את הצום, יש לשלב אותם עם רוטב צ'ילי או תבלינים חריפים אחרים. עם זאת, אוכל מסוג זה אינו טוב לשבירת הצום.
במהלך הצום, שום צריכת מזון או נוזלים לא נכנסת לקיבה כך שהקיבה הופכת ריקה. כאשר אוכל נכנס לקיבה, כלומר אוכל חריף, זה יכול לגרום לחזה להרגיש חם ולקבל כאבי בטן.
גרוע מכך, אוכל חריף יכול לגרום לך לחלש כי אתה צריך ללכת הלוך ושוב לשירותים בגלל גירוי של איברי הקיבה.
טיפים לאכילה בטוחה של אוכל חריף ב-iftar הם למלא את הבטן במזונות אחרים כגון יוגורט או תמרים. לאחר מכן, הגדר גבולות בעת הוספת צ'ילי, רוטב צ'ילי, רוטב או תבלינים חריפים אחרים.
2. אוכל מטוגן
מזונות מטוגנים הם פריכים וטעימים. לכן אתם ממש משתוקקים לריסול, ספרינג רולס, פסטלים ותפריטים מטוגנים אחרים לשבירת הצום. למרות שהוא טעים, האוכל הזה לא טוב אם צורכים אותו לאיפטאר.
מזון מטוגן מכיל הרבה קלוריות שמסתכנות בתוספת למספר שלך על הסקאלה. במיוחד אם אתה אוכל לעתים קרובות בכמויות גדולות.
בנוסף, מזון מטוגן הוא מזון עתיר שומן, ולכן הם נוטים להיות מעובדים לאט יותר מאשר חומרים אחרים. זה יכול לעורר תסמינים של הפרעות עיכול.
3. מזונות עתירי סוכר
בנוסף למאכלים מטוגנים, מאכלים מתוקים פופולריים לשבירת הצום. פירות מסוכרים, משקאות קלים, מיצי פירות בתוספת סוכר, סירופ ומאכלים מתוקים אחרים מוגשים לרוב מעל.
זכור כי מזונות אלו עשירים בסוכר וקלוריות, אך דלים בחומרי תזונה אחרים. אם תפריט האיפטאר שלך הוא כזה, רמות הסוכר בדם שהיו נמוכות בעבר יכולות לעלות במהירות.
בנוסף לצמא ולהגברת התיאבון, למשקל יש גם פוטנציאל לעלות. גרוע מכך, הסיכון לפתח סוכרת גדול אף יותר.
4. משקאות המכילים קפאין
ניתן למצוא קפאין במגוון משקאות, כולל קפה, שוקולד ומשקאות אנרגיה. ובכן, אנשים שרגילים לשתות קפה בהחלט מצפים להפסקת זמן לקפה.
בעוד ששתיית קפה על קיבה ריקה עלולה לגרות את רירית הקיבה מכיוון שנוצרת יותר חומצת קיבה. מצב זה יכול להגביר את הסיכון שלך לפתח GERD.
