היתרונות של קלמארי לגוף: מבריאות הלב ועד שרירים

המרקם הלעיס והטעם המלוח הופכים את פירות הים לאחד התפריטים האהובים על האוהבים פירות ים. מלבד היותם טעימים, ישנם גם חומרים מזינים כמו ויטמינים ומינרלים שטובים לבריאות הגוף. בדוק להלן הסבר מלא על התוכן התזונתי והיתרונות או היעילות של דיונון.

תוכן תזונתי של דיונון

הפכת למאהב דיונונים? לדיוונונים יש גם שמות אחרים כגון דיונון אוֹ קלמרי.

נכנס לקבוצת הרכיכות, שמו הלטיני הוא Uroteuthis duvaucelli.

כמעט זהה לסוגים אחרים של פירות ים, קלמארי דל בקלוריות. לאחר מכן, כאשר אתה מסתכל על העובדות התזונתיות, ישנם מינרלים וויטמינים.

מצטט מ- Panganku, הנה הרכב התוכן התזונתי של דיונון המחושב ל-100 גרם, כולל:

• קלוריות: 75
• מים: 82.2 גרם
• חלבון: 16.1 גרם
• סידן: 32 מ"ג
• נתרן: 37 מ"ג
• זרחן: 200 מ"ג
• אשלגן: 204.1 מ"ג
• בטא קרוטן: 20 מק"ג
• ויטמין B12: 1.3 מק"ג
• ויטמין E: 1.2 מק"ג

מהם היתרונות של דיונון לבריאות?

יש אנשים שחושבים שלדיונון יש השפעה רעה על הבריאות שלך.

למעשה, ניתן להימנע מכך אם צורכים אותו על ידי אידוי, הקפצה או אפייה.

לפני הימנעות ממזונות כגון דיונון, שקול את היתרונות או התכונות לבריאות הגוף שלך, כגון:

1. עזרה בהורדת כולסטרול

ישנם די הרבה מזונות שיכולים להיות להם תופעות לוואי לבריאות מכיוון שהם יכולים להעלות את הכולסטרול בגוף.

עם זאת, תכולת השומן הרווי בדונונים נמוכה. יתרה מכך, תכולת השומן הכוללת היא רק כ-0.7 גרם.

ניתן לומר, דיונון מכיל שומנים בלתי רוויים הידועים כשומנים טובים, כלומר חומצות שומן רוויות אומגה 3.

היתרונות או היעילות של השומנים הטובים בדיוונונים שימושיים כדי לעזור בהורדת כולסטרול LDL רע תוך הגדלת HDL טוב.

בנוסף, שומנים בלתי רוויים משמשים מקור טוב לאנרגיה לגוף.

שומנים בלתי רוויים גם עוזרים לגוף לספוג ויטמינים מסיסים בשומן, כמו ויטמינים A, D, E ו-K.

2. לשמור על בריאות העצמות והשיניים

מבין סוגי המינרלים השונים, קלמארי מכיל חומרים מזינים מינרליים כמו סידן, סלניום וזרחן.

סלניום בדיוונונים הוא תרכובת נוגדת חמצון בעלת יתרונות לשמירה על חוזק הגוף ומניעת נזק לתאים.

בעוד היתרון העיקרי של זרחן בדיוונונים הוא יצירת ושמירה על עצמות ושיניים חזקות.

לאחר מכן, זרחן מתפקד גם לאגירת אנרגיה תוך שמירה ותיקון של רקמת התא.

3. לשמור על איזון לחץ דם

לא רק שיש לו תכולת שומן טובה, יתרונות או תכונות אחרות של דיונון עוזרים לשמור על איזון לחץ הדם.

הסיבה לכך היא תכולת האשלגן הגבוהה. ציטוט מהוצאת Harvard Health Publishing, אשלגן יכול לעזור בהורדת לחץ הדם.

זכור כי כאשר לחץ הדם גבוה מדי, זה יכול להגביר את הסיכון שלך למחלות לב ושבץ.

4. לווסת את היווצרותם של כדוריות דם אדומות

סוגי הוויטמינים הקיימים בדונונים כוללים ויטמין B6 וויטמין B12.

היעילות או היתרונות של ויטמין B12 בדונונים היא לשמור על תפקוד המוח, העצבים, כמו גם לשחק תפקיד חשוב ביצירת תאי דם אדומים.

בעוד שלוויטמין B6 יש יתרונות המסייעים לגוף להשתמש ולאגור אנרגיה, חלבון ופחמימות.

לאחר מכן, יתרון נוסף הוא לעזור לתנועת המוגלובין (חומר הנושא חמצן בכל הגוף).

5. לשמור על מאזן נוזלים

הגוף זקוק גם לתוכן כמו נתרן או נתרן שהוא חלק מהאלקטרוליט.

לתוכן זה יש יתרונות לתפקוד תקין של הגוף מכיוון שהוא עוזר לשמור על נפח נוזלים ודם.

לאחר מכן, יתרון נוסף של הנתרן הקיים בדיוונונים הוא לעזור לשמור על תפקוד העצבים ולהשפיע על התכווצות השרירים והרפיה.

עם זאת, אתה גם צריך להיות זהיר כי צריכת נתרן רבה מדי עלולה לעורר לחץ דם גבוה.

האם יש תופעות לוואי של אכילת דיונון?

מלבד תכולת הכולסטרול, יש אנשים שנמנעים מאכילת פירות ים מכיוון שהם מודאגים מהסכנות של כספית.

עם זאת, מסתבר שתכולת הכספית בדונונים נמוכה ולכן היא בטוחה לצריכה.

כדאי גם להימנע מעיבוד קלמארי על ידי טיגונו כדי למנוע כולסטרול.

לכן, גם הוסבר לעיל שכדאי לעבד אותו על ידי אידוי, הקפצה או צלייה כדי שהתוכן התזונתי והיתרונות של דיונון לא יאבדו.

בדיוק כמו פירות ים אחרים, הימנע מאכילת דיונונים אם אתה אלרגי. חלק מהתסמינים של אלרגיות המתעוררים, כגון:

אם אתה מרגיש את התסמינים הבאים, הפסק מיד לאכול דיונונים, גם אם רק מעט, כגון:

• סחרחורת ובחילות.
• לשון מגרדת.
• עור מגרד; מופיעים פריחה וכתמים אדומים; מרגיש חם.
• פנים אדומות.