בין אם זה להתעורר לגוף ולנפש בבוקר לפני פעילויות או סתם הסחת דעת בזמן הפנוי, רבים מאיתנו רואים בכוס קפה שחור חלק בלתי נפרד מהחיים. עם זאת, מה מהם עדיף, לשתות קפה ללא סוכר או להשתמש בסוכר?
השפעות של שתיית קפה ללא סוכר
למשקה המבושל האהוב הזה של מיליון אנשים יש אינספור יתרונות ידועים. מהגברת האנרגיה והריכוז ועד לעזור לך לרדת במשקל.
תכולת נוגדי החמצון החזקה בקפה עוזרת לשמור על בריאות הלב כך ששתיית קפה שחור באופן קבוע יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב.
קפה הוא גם תורם מרכזי לקפאין, שהוא חומר ממריץ שעוזר לאנשים להרגיש יותר אנרגיה.
לכן, שתיית כוס קפה שחור ללא סוכר יכולה להיספג מהר מאוד בדם תוך 20 דקות בלבד ויכולה להישאר בזרם הדם יותר מ-12 שעות.
זמן קצר לאחר הלגימה הראשונה שלך, הקפאין שנספג בדם גורם לעלייה בקצב הלב, לחץ הדם והאנרגיה.
לאחר מכן, קפאין מתחיל להשפיע על רמת האדנוזין במוח. אדנוזין הוא חומר כימי במוח שאחראי לאיתות ישנוניות.
ובכן, קפאין פועל על ידי קשירה לקולטני אדנוזין. זו הסיבה שאתה נוטה להרגיש אנרגיה ולהישאר ער לאחר שתיית כוס קפה.
בשלב זה, הגוף שלך מתחיל לייצר אדרנלין, מה שמגביר עוד יותר את ייצור האנרגיה שלך.
עלייה זו ברמות האדרנלין גורמת אז לדרכי הנשימה להתרחב ולזרימת הדם להציף את השרירים.
קפה שחור גם משפר את מצב הרוח מכיוון שהמוח נעשה רגיש יותר לסרוטונין.
סרוטונין הוא א נוירוטרנסמיטר אחראי על קביעת מצב הרוח.
כשלוש עד ארבע שעות לאחר שתיית קפה לא ממותק, תתחילו לחוות ירידה באנרגיה ככל שההשפעות המרוממות של הקפאין פגועות.
אז מה ההשפעה על הגוף אם מוסיפים סוכר או סוכר? שמנת לכוס הקפה השחורה שלך?
השפעת שתיית קפה בתוספת ממתיק
למעשה, צריכה של סוכר במינונים קטנים לא תגרום לבעיות משמעותיות לבריאות שלך.
עם זאת, מומלץ להגביל את צריכת הקפה עם סוכר, במיוחד אם אתה קונה קפה בחנויות מסחריות.
גָבִיעַ קָפּוּצִ'ינוֹ עם סירופ וניל וחלב טרי מכיל תוספת קלוריות ושומן.
כשאתה אוכל משהו עמוס בסוכר, הטעם המתוק שלו גורם לשחרור דופמין, הורמון שמשפר את מצב הרוח.
כאשר אתם צורכים עודף סוכר, הגוף ישאב את רמות הדופמין מעבר לגבול.
הדבר גורם לעלייה בסבילות הגוף לסוכר ומעודד תחושות של רצון לאכול יותר מזונות מתוקים.
בינתיים, הכבד לא יכול לעכל עודפי סוכר לאנרגיה, כך שהסוכר בסופו של דבר מאוחסן כשומן כבד.
כמות הסוכר בגוף יכולה גם לגרום לעליה פתאומית ברמות הסוכר בדם. הגוף גם מייצר אינסולין מהר מאוד.
אינסולין מעורר את השימוש בסוכר או גלוקוז לשימוש כאנרגיה.
יחד עם זאת, תהליך יצירת אנרגיה זה יכול לגרום לירידה ברמות הגלוקוז.
אם זה דרסטי מדי, ירידה בגלוקוז עלולה לגרום לתסמינים כמו תחושות איטיות, כאבי ראש, עייפות וחרדה.
כאשר רמות האינסולין במוח יורדות כתוצאה מצריכת סוכר מופרזת, גם תהליך הלמידה וחדות הזיכרון של המוח משתבשים.
זו הסיבה שבגללה אתם נוטים להיות יותר חסרי מנוחה ומתקשים להתרכז לאחר צריכת הרבה סוכר.
למעשה, שתיית קפה שחור ללא סוכר יכולה לספק מספר יתרונות טובים יותר מאשר צריכת קפה עם סוכר.
גם אם אתה לא יכול לשתות קפה מר, זה בסדר להוסיף ממתיק כל עוד נעשה בו שימוש מתון.
