למרות שהם קטנים, זרעי דלעת מכילים חומרים מזינים גבוהים מספיק. אין פלא שלזרעים של דלעת זו צפויים יתרונות בריאותיים. אז מה היתרונות של גרעיני דלעת שלא תרצו לפספס?
תוכן זרעי דלעת
לפני שיודעים מה היתרונות של גרעיני דלעת, לא מזיק לא לזהות מה התכולה בהם.
- אנרגיה: 446 קק"ל
- חלבון: 18.6 גרם
- סך השומן: 19.4 גרם
- סיבים: 18.4 גרם
- פחמימות: 53.75 גרם
- סידן: 55 מ"ג
- ברזל: 3.31 מ"ג
- מגנזיום: 92 מ"ג
- זרחן: 92 מ"ג
- אשלגן: 919 מ"ג
- נתרן: 18 מ"ג
- אבץ: 10.3 מ"ג
- מנגן: 0.5 מ"ג
- ויטמין C: 0.3 מ"ג
- ויטמין B1 (תיאמין): 0.03 מ"ג
- ויטמין B2 (ריבופלבין): 0.05 מ"ג
- ויטמין B3 (ניאצין): 0.29 מ"ג
- ויטמין B5 (חומצה פנטותנית): 0.06 מ"ג
- ויטמין B6 (פירידוקסין): 0.04 מ"ג
היתרונות של גרעיני דלעת
הודות לתוכן שבו, לזרעי דלעת יש יתרונות לגוף. כל דבר?
1. לשמור על בריאות הלב
אחד היתרונות של גרעיני דלעת שחבל לפספס הוא שמירה על בריאות הלב. הסיבה היא שהפיטוסטרולים וחומצות השומן אומגה 3 בזרעי דלעת יכולים להוריד את רמות הכולסטרול LDL.
למעשה, על פי מחקר של טכנולוגיית ליפידים שתי התרכובות הללו יכולות למנוע קרישי דם ומחלת טרשת עורקים. לא פלא שמניחים שזרעי דלעת מפחיתים את הסיכון להתקף לב ושבץ מוחי.
2. הפוך את השינה לקול יותר
אם אתה מרגיש עייף או לחוץ במהלך יום מעייף, אכילת גרעיני דלעת כחטיף עשויה להיות חלופה.
איך לא, גרעיני דלעת עשירים בטריפטופן ומגנזיום. צריכת טריפטופן, חומצת אמינו, כ-1 גרם ליום, נחשבת כמשפרת את איכות השינה.
בינתיים, המגנזיום שבו נקשר גם לשינה טובה יותר. למרות זאת, יש צורך במחקר נוסף האם ההשפעה זהה כאשר מישהו צורך גרעיני דלעת.
3. שפר את בריאות הערמונית
היתרונות של זרעי דלעת לא פחות מועילים לך, במיוחד לגברים, כלומר שיפור הבריאות של איבר הערמונית.
דו"ח שפורסם ב כתב עת לפיטותרפיה מזכיר שזרעי דלעת טובים להקלה על תסמינים של ערמונית מוגדלת. הסיבה לכך היא שתכולת האבץ הגבוהה עוזרת לשמור על הערמונית.
בנוסף, רמות נמוכות של המינרל אבץ (אבץ) יכולות לעורר ירידה ברמות הטסטוסטרון אצל גברים. ליתרונות אלה יש גם השפעה גדולה על איכות הזרע הבריא כדי להבטיח לגברים פוריות גבוהה.
הכר מחלות אורולוגיה וכיצד למנוע זאת
4. להאיץ את צמיחת השיער
נשירת שיער היא בעיה שלעתים קרובות חווים אנשים רבים, במיוחד גברים. הסיבה לנשירת שיער קשורה בדרך כלל לרמות אנדרוגנים נמוכות.
למרבה המזל, מחקר מ רפואה משלימה ואלטרנטיבית מבוססת ראיות להזכיר, שמן זרעי דלעת יכול להגביר את רמות האנדרוגן.
אז, זרעי דלעת מספקים בעקיפין יתרונות טובים לצמיחת שיער של גברים. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף כדי לגלות כיצד המנגנון של זרעי דלעת על צמיחת שיער.
5. עזרה בטיפול בסרטן
הידעתם שמסתבר שזרעי דלעת מספקים יתרונות ניכרים לחולי סרטן? לתכולת הפיטואסטרוגנים הנקראים ליגנאנים בתמצית זרעי דלעת יש תכונות אנטי-סרטניות ונוגדות חמצון.
זרעים לבנים חיוורים אלה ידועים גם כמפחיתים את הסיכון לסרטן השד בנשים לאחר גיל המעבר. ממצא זה הוכח באמצעות מחקרים מאוניברסיטת רייט סטייט.
המחקר העריך את הקשר בין פיטואסטרוגנים, מזון וליגננים לסיכון לסרטן השד. התוצאה, לנשים לאחר גיל המעבר שאוכלות יותר זרעי דלעת יש סיכון מופחת לסרטן השד.
6. שולט בסוכרת
זרעי דלעת הם מקור טוב למגנזיום עבור אנשים עם סוכרת.
מגנזיום נטען כמסייע בהורדת רמות הסוכר בדם על ידי הגברת ייצור האינסולין והפחתת הלחץ החמצוני של הגוף.
שני אלה יכולים לסייע במניעת סוכרת מסוג 2, כפי שדווח על ידי מחקר שפורסם ב עלון פרמצבטי מתקדם .
7. נלחם בדלקת
כל 100 גרם גרעיני דלעת מכילים כ-10 מיליגרם של המינרל אבץ (אבץ) הדרוש לגוף. למעשה, כמות זו מהווה חלק גדול מהצריכה היומית המומלצת.
בינתיים, אבץ הוא מינרל המכיל נוגדי חמצון ובעל תכונות אנטי דלקתיות. לשני אלה בהחלט יש תפקיד חשוב בתהליכים המטבוליים של הגוף.
יתרה מכך, תכולת נוגדי החמצון של אבץ בזרעי דלעת מספקת גם יתרונות נוספים, כלומר מאבק בדלקות בגוף.
8. למנוע אוסטיאופורוזיס
בתור אחד הדגנים עם מגוון מינרלים שהם די גבוהים, זרעי דלעת נמצאו יעילים במניעת אוסטאופורוזיס.
איך לא, לזרעי דלעת יש רמות גבוהות של אבץ, סידן, נחושת ומינרלים אחרים. בינתיים, הוכח שהמינרלים שהוזכרו מגבירים את צפיפות העצם.
אין זה פלא שזרעי דלעת כוללים מזונות שעשויים למנוע אוסטיאופורוזיס מכיוון שהם מספקים מינרלים לעצמות שלך.
9. לשלוט בלחץ הדם
עבור אנשים שחווים לעתים קרובות לחץ דם גבוה, הם עשויים להיות מסוגלים לנצל את זרעי הדלעת כדי לשלוט בבעיה.
הסיבה לכך היא שזרעי דלעת מכילים רמות מינרלים נחושת שיכולות להגביר את תאי הדם האדומים בגוף. האבץ בזרעי דלעת יעיל גם בהגברת זרימת הדם המחומצן דרך כלי הדם.
בשילוב עם תזונה דלה במלח או נתרן, זרעי דלעת מציעים יתרונות בריאותיים ללב על ידי סיוע בשליטה על לחץ הדם.
10. החלק את מערכת העיכול
קושי בעשיית צרכים קשור לרוב למחסור בצריכת סיבים תזונתיים.
אינך צריך לדאוג כי בזרעי דלעת יש מספיק תכולת סיבים כדי להפעיל את מערכת העיכול.
לא רק יציאות חלקות, תכולת הסיבים בזרעי דלעת טובה גם לאלו מכם שרוצים לרדת במשקל כי הסיבים מספקים תחושת מלאות לאורך זמן.
טיפים לצריכת גרעיני דלעת
לאחר שידעתי אילו יתרונות יש לזרעי דלעת להציע, זה לא שלם אם אתה לא יודע איך לאכול את הגרעינים האלה.
להלן כמה טיפים לצריכת גרעיני דלעת שתוכלו לנסות בבית.
- צולים גרעיני דלעת ומוסיפים אותם לסלטים, לחמים או פסטו.
- הוסף גרעיני דלעת לפודינג, מרקים או מרק לתוספת מרקם.
- לצרוך עם ירקות אחרים כחטיף בצהריים.
אם יש לך שאלות נוספות, אנא התייעץ עם הרופא או התזונאי שלך כדי להבין את הפתרון הנכון עבורך.
