פירות וירקות הם מזונות שמומלץ מאוד לצרוך כל יום. למרבה הצער, עדיין יש אנשים שלא אוהבים ירקות וממעטים לאכול פירות. למעשה, אכילת פירות וירקות כל יום מועילה לבריאות.
היתרונות של אכילת פירות וירקות כל יום
היו מחקרים רבים המוכיחים שאכילת פירות וירקות מדי יום מציעה יתרונות גדולים לבריאות הגוף.
למעשה, ארגון הבריאות העולמי (WHO) פעל זה מכבר לצריכה של 5 מנות של ירקות ופירות בכל יום (נקרא ). 5 ביום ). איך לא, שני סוגי המזון הללו מכילים ויטמינים ומינרלים הדרושים לגוף.
היתרונות הכלליים של צריכת פירות וירקות מדי יום כוללים:
- עוזר להוריד לחץ דם,
- לשמור על בריאות המעיים
- למנוע עצירות,
- לשפר את מערכת העיכול,
- לשמור על משקל גוף אידיאלי ולמנוע השמנת יתר,
- להגן על הגוף מפני סוכרת
- להפחית את הסיכון למחלות לב, שבץ, וכמה סוגי סרטן.
סוגי פירות וירקות טובים לצריכה
פירות וירקות מורכבים מסוגים שונים עם המאפיינים שלהם. על ידי כך שאתה יודע אילו סוגי פירות וירקות טובים לצריכה מדי יום, אתה יכול לאכול אותם בחופשיות כל יום.
סוגי פירות
פרי הוא צמח בשרני עם אינספור טעמים ותכונות שניתן לאכול. בדרך כלל, הפרי מכיל זרעים, ניתן לאכול גלם או בשל.
צמח זה מגיע במגוון צבעים, צורות וטעמים. סוגי פירות שאתה נתקל בהם בדרך כלל כוללים:
- תפוח ואגס,
- קבוצות פרי הדר כגון תפוזים, אשכוליות, תפוזים מנדרינה וליים,
- פירות טרופיים ואקזוטיים, כלומר בננות ומנגו,
- קבוצות פירות יער כגון תותים, פטל ואוכמניות,
- קבוצות מלון, כולל אבטיחים ומלונים, ל
- עגבניות ואבוקדו.
סוגי ירקות
בדומה לפירות, ירקות זמינים בווריאציות שונות שניתן לחלק על סמך הקבוצה הביולוגית שלהם (המשפחה), כלומר:
- ירקות עלים ירוקים כגון חסה, תרד וקייל,
- מצליבים כלומר כרוב, כרובית וברוקולי,
- מח, כלומר דלעת, מלפפון וקישואים,
- שורשים כמו בטטה ובטטה,
- גבעולים צמחיים אכילים כולל סלרי ואספרגוס, ל
- אליום כגון בצל ושום.
טיפים לאכילת פירות וירקות בכל יום
למרות שזה נשמע קל, התרגול של אכילת פירות וירקות כל יום הוא למעשה קשה לביצוע. חלקכם אולי לא זוכרים שצריך לאכול פירות או סתם מתעצלים לקלף אותם.
החדשות הטובות, ישנן מספר טיפים שתוכלו לנסות כדי שהגוף יקבל את אבות המזון הדרושים לו מפירות וירקות. להלן כמה דרכים קלות לאכול פירות וירקות בכל יום, צוטטות מאוניברסיטת הרווארד.
1. אחסן פירות במקום הנראה בקלות
קודם כל נסו לאחסן פירות וירקות במקום שנראה בקלות. אתה יכול להניח כמה פירות או ירקות שלמים מוכנים לאכילה שנשטפו.
אפשר גם לאחסן פירות וירקות חתוכים בקערה ולהכניס למקרר.
2. גונו בסוגי הפירות והירקות שאתם אוכלים
חלק מכם עלול להרגיש משועמם לאכול את אותם הפירות והירקות בכל יום. לכן, נסו לבחור פירות וירקות עם וריאציות וצבעים שונים.
ייתכן שתוכל לנסות מנה אחת ליום עם גרסאות שונות המבוססות על סוגי הפירות והירקות שהוזכרו לעיל.
3. הגדלת פירות וירקות בתזונה היומית שלך
אם אתה מתקשה להשקיע זמן באכילת פירות וירקות בלבד, אתה יכול לאכול את שניהם על ידי הכללתם בתזונה היומית שלך.
אתה יכול לנסות מתכונים חדשים שעשויים לכלול יותר ירקות או פירות, במיוחד בארוחת הבוקר. להלן כמה טיפים להוספת פירות וירקות לתזונה היומית שלך שתוכל לנסות.
- הוסף בננות פרוסות או פירות אחרים לדגני הבוקר שלך.
- צרכו יוגורט יחד עם פירות.
- קח לפחות מנה אחת או שתיים שונות בארוחת הצהריים או הערב.
- נסו לאכול פירות כקינוח (קינוח).
- הוסף ירקות בעת הכנת מיץ לתזונה מלאה יותר.
- הכינו פירות כחטיף כשאתם מרגישים רעב.
כולם עשויים להתקשות בהתחלה להיות מסוגלים לאכול פירות וירקות כל יום. אם אתה מבולבל, שאל את הרופא או התזונאי שלך כדי להבין את הפתרון הנכון.
