מי אוהב לאכול פרי כוכב? לפירות שנמצאים במדינות טרופיות רבות יש הרבה טוב לבריאות ולצרכים התזונתיים שלך, אתה יודע! מהם היתרונות הבריאותיים והתכולה של פרי כוכב? גלה את התשובה למטה.
תוכן תזונתי בפרי כוכב
Starfruit, שגם לו יש שם אחר Averrhoa carambola, הוא פרי פופולרי עם טעמו חמוץ מתוק טרי.
פרי צהוב זה ידוע גם בשם "פרי כוכב"בגלל צורתו דמוית הכוכב כאשר הוא פרוס.
ובכן, הפרי הזה לא רק טעים להנאה, אלא גם עשיר במגוון סוגים של ויטמינים ומינרלים.
למעשה, פרי כוכב מכיל גם חלבון, שומן ופחמימות.
באופן לא מפתיע, ישנם יתרונות בריאותיים שונים שתוכלו להפיק על ידי אכילת פרי כוכב.
להלן התוכן התזונתי בכל 100 גרם (גרם) של פרי כוכב:
- מים: 90 גרם
- אנרגיה: 36 קלוריות (קלוריות)
- חלבון: 0.4 גרם
- שומן: 0.4 גרם
- פחמימות: 8.8 גרם
- סיבים: 3.2 גרם
- אפר: 0.4 גרם
- סידן: 4 מיליגרם (מ"ג)
- זרחן: 12 מ"ג
- ברזל: 1.1 מ"ג
- נתרן: 4 מ"ג
- אשלגן: 130 מ"ג
- אבץ (אבץ): 0.1 מ"ג
- בטא-קרוטן: 29 מיקרוגרם (מק"ג)
- סה"כ קרוטן: 170 מק"ג
- ויטמין B1: 0.03 מ"ג
- ויטמין C: 35 מ"ג
היתרונות של פרי כוכב לבריאות
אלו היתרונות השונים של פרי כוכב המועילים לבריאות הגוף שלך:
1. עזרה לרדת במשקל
אם אתה בתוכנית דיאטה ורוצה להשיג את המשקל האידיאלי שלך, פרי כוכב הוא הבחירה הנכונה כאחד מתפריטי הדיאטה שלך.
הסיבה, פרי זה מכיל קלוריות נמוכות, שהם רק 36 קלוריות.
בנוסף, תכולת הסיבים בפרי כוכב גבוהה. על ידי אכילת פרי זה, אתה יכול להרגיש שובע מהר יותר ואל תאכל יותר מדי.
2. מונע את הסיכון למחלות לב ושבץ מוחי
יתרון נוסף או תכונה שאתה יכול לקבל על ידי אכילת פרי כוכב הוא לשמור על בריאות לב וכלי דם.
כך, תוכלו גם להפחית את הסיכון למחלות לב ושבץ מוחי כי אתם שוקדים על אכילת פרי כוכב.
מחקר של כתב העת הבינלאומי למדעי המזון והתזונה ערכו מחקר על רמות כולסטרול בחולדות שקיבלו תמצית פרי כוכב.
המחקר מצא כי התוכן בפרי כוכב נחשב יעיל בהפחתת רמות הכולסטרול כך שהוא שימושי למניעת מחלות לב ושבץ מוחי.
3. חיזוק מערכת החיסון
התכולה הגבוהה של ויטמין C בפרי כוכב מספקת גם יתרונות לחיזוק המערכת החיסונית.
בנוסף, פרי כוכב עשיר גם בנוגדי חמצון כמו פלבנואידים ופנולים.
לפי עמוד BetterHealth Channel, נוגדי חמצון שימושיים למניעת נזק לתאי הגוף עקב רדיקלים חופשיים.
לכן, פירות כוכבים יכולים לשחק תפקיד מרכזי בשמירה ושיפור המערכת החיסונית של גופכם.
4. עוזר להפחית את הסיכון לסרטן
יתרון נוסף שניתן לקבל מפירות כוכבים הוא הפחתת הסיכוי לחלות בסרטן.
זה מוכח באמצעות מחקר מכתב העת התקדמות במדעי הפרמקולוגיה.
מטרת המחקר הייתה להעריך את ההשפעה של פרי כוכב על הסיכון לסרטן הכבד בחולדות.
בהתבסס על תוצאות המחקר, פירות כוכבים הראו אפקט מניעתי, הלא הוא מסוגל למנוע התפתחות של סרטן הכבד.
5. מניעת כיבים
לאלו מכם שחווים לעיתים קרובות הפרעות כיב, תוכלו לנסות לאכול פירות כוכבים באופן קבוע.
מחקר מ כתב העת האינדונזי לחקר הבריאות העולמי קבע כי מאמינים שפרי כוכב מונע היווצרות כיבים בקיבה.
זאת הודות ליתרונות של תכולת נוגדי החמצון בפרי כוכב, במיוחד בפלבנואידים.
נוגדי חמצון עוזרים לחזק את הציפוי הפנימי של הקיבה, ובכך מונעים היווצרות כיבי קיבה.
6. ייעול מערכת העיכול
אם אתם חווים לעיתים קרובות בעיות עיכול שאינן חלקות, כמו עצירות, פרי כוכב יכול להיות הפתרון.
סוג הסיבים בפרי כוכב הוא סיבים בלתי מסיסים במים, aka סיבים בלתי מסיסים.
דיווח מאתר UCSF Health, הסיבים עוזרים להאיץ את תנועת המזון במערכת העיכול תוך מניעת עצירות.
לא רק למי שסובל לעיתים קרובות מעצירות, פירות כוכבים שימושיים גם לאלו מכם שרוצים לעשות צרכים (BAB) בצורה חלקה וקבועה.
7. לשלוט ברמות הסוכר בדם
מעניין, יתרון בריאותי נוסף שניתן לקבל מפרי כוכב הוא שמירה על רמות הסוכר בדם.
הסיבים הקיימים בפרי זה עוזרים להאט את ספיגת הגלוקוז כך שגופך מסוגל לשלוט ברמות הסוכר בדם.
לפי Mayo Clinic, דיאטה או דיאטה הכוללת סיבים בלתי מסיסים גם מפחיתה את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2.
8. האצת ריפוי פצעים
אתה יכול גם לקבל את היתרונות של פצעים שמתרפאים במהירות על ידי אכילת פרי כוכב.
התוכן של ויטמין C בפרי כוכב משחק תפקיד ביצירת קולגן. ובכן, קולגן הוא מה שעוזר להאיץ את ריפוי הפצעים.
לא רק זאת, פגיעה ביצירת קולגן עקב מחסור בוויטמין C גורמת להיחלשות רקמת החיבור בגוף.
הגוף גם נוטה יותר לחבלות ולכאבי מפרקים.
9. מקל על דלקות במחלות עור
חדשות טובות לאלו מכם הסובלים ממחלות עור כמו פסוריאזיס או אטופיק דרמטיטיס.
פרי כוכב מספק גם את היתרון של הפחתת דלקת במספר בעיות עור.
מחקר מ רפואה משלימה ואלטרנטיבית מבוססת ראיות הראה כי תמצית פרי כוכב נחשבת כמפחיתה בצקת (נפיחות) עקב דלקת.
ובכן, זה היה מגוון של יתרונות שאתה יכול לקבל על ידי אכילת פרי כוכב.
מלבד היותו טעים, מסתבר שהפרי הזה מועיל גם לבריאות הגוף הכללית, אתם יודעים!
