מי קוקוס מושלמים כמשקה מרווה צימאון וטעים לשתייה במהלך היום. במיוחד אם מוסיפים לו קרח, זה בהחלט יגרום לגוף להיראות שוב יודע קרוא וכתוב לפעילויות. החדשות הטובות הן שאתה יכול, אתה יודע, לערבב את קרח הקוקוס הצעיר שלך לפי הטעם שלך. יאללה, בדוק את המבחר הזה של מתכוני קרח קוקוס צעירים!
תכולת חומרים מזינים במי קוקוס צעירים
ישנם שני סוגי קוקוס שתוכלו למצוא בקלות בשוק, כלומר קוקוס צעיר וקוקוס ישן. אם נצפה מהצורה, לשני סוגי הקוקוס הללו יש בהחלט מראה שונה מאוד. קוקוס ישן מגיע בגודל לא גדול מדי, ומכוסה בקליפת קוקוס קשה חומה או קליפה.
בניגוד למי קוקוס ישנים שבדרך כלל זורקים ומבשר הפרי מייצרים חלב קוקוס, מי קוקוס צעירים מגיעים מקוקוס ירוק עם בשר לבן. מי קוקוס שותים לעתים קרובות רק כדי להרוות את הצמא, או לטפל במצבים מסוימים הודות ליתרונות הבריאותיים שלהם.
לאגוזים בדרך כלל לוקח בערך 10-12 חודשים עד להבשיל באופן מלא. עם זאת, מי קוקוס צעירים נבחרים בדרך כלל מאגוזי קוקוס שעדיין בני 6-7 חודשים. לכן המשקה הזה נקרא קוקוס צעיר.
בנוסף להפקת מים לשתייה, לקוקוס יש גם בשר לבן שלרוב אוכלים יחד כששותים את המים. מאחורי הטעם הטעים והמרענן, מי קוקוס צעירים מכילים למעשה רכיבים תזונתיים שטובים לגוף.
ההשקה מנתוני הרכב המזון האינדונזי השייכים למשרד הבריאות האינדונזי, ב-100 גרם (גר') של מי קוקוס יכולים לתרום 17 קלוריות של אנרגיה, 0.2 גרם חלבון, 0.1 גרם שומן ו-3.8 גרם פחמימות. בנוסף, מי הקוקוס תורמים לגוף גם מספר ויטמינים ומינרלים.
החל מוויטמין C, סידן, זרחן, ברזל, נתרן, אשלגן, נחושת, אבץ. לראות כל כך הרבה חומרים מזינים בכוס מי קוקוס, מה שהופך את המשקה הזה מתאים לאלו מכם שלא אוהבים טעם מתוק.
מתכון לקרח קוקוס צעיר
עבורכם אוהבי קרח קוקוס צעירים, מדי פעם אתם יכולים לנסות להיות יצירתיים בבית על ידי הכנת קרח קוקוס צעיר משלכם. אל דאגה, פשוט הכינו את המרכיבים העיקריים ואז בדקו את המתכון הבא לקרח קוקוס צעיר:
1. שייק קרח קוקוס צעיר
מי אמר שקרח קוקוס צעיר אפשר לשתות רק ישירות? אם אתם אוהבים לשתות שייקים, זה בסדר לערבב מי קוקוס עם הפרי האהוב עליכם ואז לערבב הכל עד לקבלת תערובת אחידה. על מנת להעשיר את התוכן התזונתי, ניתן להוסיף לשייקים אלו יוגורט רגיל.
חומרים דרושים:
- 2 אגוזי קוקוס צעירים, גררו את הבשר ולקחו את המים
- 1 כוס תותים, גודל הכוס כ-240 מ"ל
- 1 כוס יוגורט רגיל
- קוביות קרח לפי הצורך
איך להכין:
- הכניסו מים ואגוזי קוקוס צעירים יחד עם תותים וקוביות קרח לבלנדר, ואז ערבבו עד לקבלת תערובת חלקה למדי.
- מוסיפים יוגורט רגיל לבלנדר, ואז מערבבים שוב עד שכל החומרים חלקים לחלוטין.
- מוזגים לכוס הגשה.
- שייק קרח קוקוס צעיר מוכן להגשה.
2. קרח קוקוס צעיר כתום
רוצים להוסיף רעננות למנת קרח הקוקוס הצעירה המעובדת שלכם? נסה להוסיף סחיטה של תפוז לכוס קרח קוקוס צעיר. כדי לא להיות חמצמץ מדי, מוסיפים מעט דבש שיאזן טוב יותר את טעם קרח הקוקוס בין התפוזים.
חומרים דרושים:
- 2 אגוזי קוקוס צעירים, גררו את הבשר ולקחו את המים
- 100 גרם דבש טהור
- 5 תפוזים סחוטים.
- קוביות קרח לפי הצורך.
איך להכין:
- סוחטים את התפוז עד לקבלת המים או המיץ, ואז אספו אותו בכוס.
- מוסיפים דבש ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים מים ובשר קוקוס לכוס שכבר מכילה תפוזים ודבש, ואז מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
- הכניסו קוביות קרח לכוס, וקרח קוקוס כתום צעיר מוכן לאכילה.
3. מלון קרח קוקוס צעיר
מקור: הגשה טעימה בנוסף לשילוב, אתה יכול לחתוך את הפרי האהוב עליך להכניס ישירות למי הקוקוס. מתכון קרח קוקוס זה הוא הבחירה הנכונה עבור אלה מכם שרוצים משקה טרי אבל אין להם הרבה זמן.
חומרים דרושים:
- 2 אגוזי קוקוס צעירים, גררו את הבשר ולקחו את המים
- 200 גרם מלון
- 500 גרם מיץ קוקוס (נאטה דה קוקו)
- 1 כף בזיליקום
- קוביות קרח לפי הצורך
איך להכין:
- חותכים את המלון לקוביות קטנות או בינוניות, ואז מוסיפים אותו לכמה כוסות הגשה.
- מוסיפים לכוס קוביות קרח, מים ובשר קוקוס. מערבבים עד שכל החומרים מתערבבים באופן אחיד.
- מוסיפים בזיליקום ונטה דה קוקו כתוספת.
- מלון קרח קוקוס צעיר מוכן להגשה.
4. שילוב של קרח קוקוס צעיר
מקור: הגשה טעימה נמאס לכם מאותו מתכון קרח קוקוס ישן? נסו לחדד את היצירתיות שלכם על ידי שילוב של מספר מרכיבים שונים כדי ליצור משקה ייחודי אחד.
חומרים דרושים:
- 2 אגוזי קוקוס צעירים, גררו את הבשר ולקחו את המים
- 250 גרם מיץ קוקוס (נאטה דה קוקו)
- 1 כוס ג'קפרי חתוך לחתיכות קטנות, גודל הכוס הוא כ-240 מ"ל
- כפית מלח
- 200 מיליליטר מים
- 100 גרם דבש טהור
- 3 עלי פנדן
- קוביות קרח לפי הצורך
איך להכין:
- מבשלים מים, דבש ועלי פנדן על אש בינונית, המתינו עד לרתיחה ואז מניחים בצד.
- הכינו כוס הגשה, ואז הוסיפו מים ובשר קוקוס צעיר, נאטה דה קוקו, ג'קפרי וקוביות קרח.
- יוצקים את תערובת המים, הדבש ועלי הפנדן שבושלו בעבר לכוס.
- קרח קוקוס צעיר משולב מוכן להגשה.
מתעניינים לנסות את האפשרויות השונות של מתכוני קרח קוקוס צעירים למעלה? תירגעו, מובטח שכל המתכונים האלה יהיו קלים להכנה, באמת. מזל טוב על היצירתיות עם מי הקוקוס הצעירים האלה, כן!
