מהססים לאכול לימון כי טעמו חמוץ מאוד? למעשה, ללימונים יש אינספור יתרונות בריאותיים, אתה יודע! בואו לגלות מה התוכן והיתרונות של פירות רכים בסקירה זו!
התוכן התזונתי של לימונים
בדיוק כמו סוגי פירות אחרים, בתכולת הלימונים ישנם רכיבי תזונה וחומרים מזינים שונים. יתר על כן, לימונים מכילים גם מים וויטמין C שהם די גבוהים בדיוק כמו תפוזים.
מצוטט מ- Panganku, הנה עובדות תזונתיות המחושבות לכל 100 גרם תכולת לימון.
- קלוריות: 34
- מים: 92.2 גרם
- סיבים: 0.1 גרם
- סידן: 23 מ"ג
- זרחן: 20 מ"ג
- נתרן: 31 מ"ג
- אשלגן: 140.0 מ"ג
- אבץ: 0.2 מ"ג
- ויטמין B1: 0.09 מ"ג
- ויטמין B2: 0.12 מ"ג
- ויטמין C: 50 מ"ג
היתרונות של אכילת לימונים
לא כולם אוהבים את הטעם החמוץ של לימונים מחשש לקלקול קיבה או ריפלוקס חומצי.
למעשה, לימון הוא פרי שבטוח לאכילה גם כשהקיבה ריקה.
הסיבה לכך היא שלמרות שהטעם חומצי וה-pH נמוך, ה-pH של הלימון יהפוך לבסיסי כשהוא נספג ומתעכל.
להלן היתרונות או היעילות של לימונים שאתה צריך לדעת.
1. עוזר לעיכול
היתרונות של פירות או צריכת מי לימון הם לעזור לעיכול חלק.
מי לימון נחשב למשקה משלשל טבעי כדי למנוע מצבי עצירות.
מצוטט מקליבלנד קליניק, תכולת החומצה וסיבי הפקטין שנמצאים בלימונים יכולים לעזור בפירוק המזון בקיבה.
בנוסף לערבוב מי לימון עם מים חמימים, הקפידו להשתמש גם בבשר הפרי כדי שלא תאבדו את היתרונות של הסיבים.
2. לשמור על מערכת החיסון
זה ידוע לרבים שלימונים מכילים ויטמין C. תוכן זה שימושי לחיזוק המערכת החיסונית.
לאחר מכן, יתרון נוסף של הלימון מכיוון שהוא מכיל ויטמין C הוא לסייע בהגנה על הגוף מפני זיהום.
לא רק זה, ויטמין C הוא גם צריכה חשובה מכיוון שהגוף לא יכול לייצר אותו בעצמו.
3. לשמור על בריאות הלב
התוכן של ויטמין C בלימונים שימושי גם כדי לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב כלילית ושבץ מוחי.
הסיבה לכך היא שהתרכובות בלימונים, כלומר הספרידין ודיוסמין, יכולות להוריד את רמות הכולסטרול.
זכור כי כולסטרול גבוה יכול להיות טריגר למחלות לב.
4. מניעת מצבי אנמיה
לימונים מכילים גם סוג אחד של מינרלים, כלומר ברזל. היתרונות של ברזל בלימונים הם שמירה על איזון תאי הדם האדומים.
כשיש מחסור בברזל, מה שקורה הוא שהגוף לא יכול לייצר המוגלובין בתאי דם אדומים.
מצב זה, המכונה גם אנמיה מחוסר ברזל, יכול לגרום לך לחוות קוצר נשימה וחוסר אנרגיה.
לא רק זה, תכולת ויטמין C בלימונים גם שימושית ויעילה כדי לספוג כמה שיותר ברזל מצריכת מזון אחרת.
5. עוזר להפחית משקל
כעת, יש אנשים שצורכים מים חמים מעורבבים בלימון כדי לעזור לרדת במשקל. הסיבה לכך היא שלימון מאמינים שהוא שורף שומן בגוף.
עם זאת, אין מחקרים המוכיחים את היתרונות של מי לימון לירידה במשקל.
ההסבר הוא שתערובת של מים ולימון יכולה לעזור להגביר את השובע. לכן, שיטה זו מסוגלת לעמוד גם בצריכת קלוריות כך שגם המשקל שלכם יורד.
6. לשמור על בריאות העצמות והשרירים
יש גם תוכן מינרלים אחרים בלימונים כמו סידן ואשלגן.
שני המרכיבים הללו הופכים את פירות הלימון לשימושיים כדי לעזור לשפר את בריאות העצמות והשרירים ואת צפיפותו.
לאחר מכן, לשני סוגי המינרלים הללו יש גם יתרונות לשמירה על איזון לחץ הדם.
מהי הדרך הנכונה לאכול לימונים?
ישנן דרכים רבות שאתה יכול לעשות כדי לצרוך לימונים, אם כי לפעמים אתה לא יכול לסבול את הטעם החמוץ.
הדרך הנפוצה ביותר היא לערבב לימון עם מים חמים, דבש, או להוסיף חתיכות של פירות אחרים כמים מוזלפים.
לאחר מכן, אתה יכול גם לשמור את מיץ הלימון. אם מאוחסן כראוי, עדיין ניתן לצרוך אותו עד 4-6 חודשים.
במקום זאת, אחסן והקפיא את מיץ הלימון העשיר בוויטמין שבתוכו מַקפִּיא אם אתה רוצה לשמור אותו לאורך זמן.
אם יש לך בעיות כמו הפרעות עיכול, לעולם לא יזיק לפנות לרופא קודם.
