מחלות לב עלולות לגרום לסיבוכים חמורים ומסכנים חיים. לכן, אנשים שחווים תסמינים אלה של מחלות לב וכלי דם צריכים לפנות לטיפול רפואי באופן מיידי. ובכן, כדי שהתסמינים לא יחזרו, על החולה ליטול תרופות. בנוסף, הימנעו מהגבלות תזונתיות שעלולות להחמיר מחלות לב. אז, אילו מאכלים ומשקאות אסורים לאנשים עם מחלות לב? גלה את התשובה למטה.
מזונות אסורים לחולי לב
לא ניתן לרפא מחלות לב, אך ניתן לשלוט בתסמינים באמצעות תרופות. החל מנטילת תרופות כגון הפרין ועד לעבור פרוצדורות רפואיות, כגון אנגיופלסטיקה.
לא רק זה, חולי מחלות לב חייבים לבחור בקפידה מזון ושתייה. עליהם להגביר את צריכתם של מזונות בריאים ללב, כגון פירות וירקות, דגנים מלאים, אגוזים ודגים עשירים באומגה 3.
מאידך, אם החולה מתמיד בצריכת מזונות ומשקאות האסורים בשל מחלות לב, הטיפול לא יהיה יעיל.
אם אתה מאובחן עם סוגים שונים של מחלות לב, כגון טרשת עורקים או הפרעות קצב, רשימת האיסורים למזון שיש להימנע מהם כוללת:
1. מזונות עתירי שומן וכולסטרול
הגורם השכיח ביותר למחלות לב הוא היצרות וחסימה של העורקים על ידי רובד. אצל אנשים בריאים, כלי דם אלו הם המסלול לדם עשיר בחמצן לזרום אל הלב.
עם זאת, אצל אנשים עם מחלת לב, המסלול הופך צר יותר עקב רובד. כתוצאה מכך, זרימת הדם אינה חלקה.
הפלאק בעורקים הללו נוצר על ידי שומן וכולסטרול מהמזון שאתה אוכל מדי יום. אם צורכים לעתים קרובות מזונות עתירי שומן וכולסטרול, הסיכון למחלות לב יהיה אפילו גדול יותר.
כאשר חולים במחלות לב וכלי דם אוכלים מזונות אלו, מצב הלב וכלי הדם יחמיר. לכן, סוג זה של מזון הוא טאבו עבור אנשים עם מחלות לב.
דוגמאות למאכלים האסורים לאנשים עם מחלות לב הם פיצה, המבורגרים, בשר עם שומן ומאכלים מטוגנים שונים.
2. בשר מעובד
מקורות לחלבון מן החי טובים ללב. אתה יכול לקבל את החומרים המזינים האלה מבשר בקר. עם זאת, לא בשר בקר מעובד, כגון נקניק, קורנדביף או בייקון.
בשר מסוג זה עובר תהליך עיבוד שבדרך כלל מוסיפים לו חומרים משמרים. חומרים משמרים לבשר המשמשים לעתים קרובות הם ניטריט ומלח.
אנשים עם בעיות לב נדרשים להפחית את צריכת המלח. מצוטט מדף קליבלנד קליניק, מלח יכול להעלות את לחץ הדם ולהפחית את זרימת הדם העשיר בחמצן ללב.
כאשר לחץ הדם גבוה, הלב יהיה בלחץ רב ויעבוד קשה יותר כדי לשאוב דם בכל הגוף. בחולים עם מחלות לב וכלי דם, העורקים עלולים להינזק ולגרום בסופו של דבר להתקף לב או שבץ.
במקום לאכול מזונות אסורים לאנשים עם מחלות לב, עדיף שתבחרו במנות בקר טריות שהופרשו לשומן.
3. מיונז ומרגרינה עשירים בשומן טראנס
כהשלמה וטעם, מיונז מתווסף לרוב לאוכל. תקראו לזה המבורגרים, סלטים וג'אנק פוד אחר. למרות שזה טעים, מסתבר שאנשים עם מחלות לב צריכים להימנע מהמזון הזה.
חשש שצריכת מיונז ומרגרינה המכילים שומני טראנס תגרום לעלייה בכולסטרול ולהחמיר מחלות לב וכלי דם. במקום מיונז אפשר להשתמש ביוגורט רגיל ודל שומן. השתמש ביוגורט זה כתוספת לסלט הבריא שלך.
אפשר גם להחליף את המיונז הזה בשמן זית, שהוא שמן בריא ללב. עם זאת, יש להגביל גם את השימוש בשמן זית.
4. חטיפים ומאכלים מלוחים
הגבלת צריכת המלח היא אחד מכללי התזונה בחולי מחלות לב וכלי דם. לכן, אין ספק שחטיפים מלוחים, כמו מקרוני מלוחים או תפוצ'יפס, הם מזונות אסורים לאנשים עם מחלות לב.
אתה יכול להחליף את החטיפים האלה במזונות בריאים יותר, כמו בננות, תפוחים או יוגורט תוספות שקדים או תותים.
לאחר מכן, ודא שהמזון שאתה מבשל אינו מוסיף הרבה מלח. נסה להוסיף תבלינים כדי לשמור על האוכל טעים ומעורר תיאבון.
5. מזונות עתירי סוכר
השמנת יתר היא גורם סיכון למחלות לב וכלי דם וכן להחמרת המצב. לכן, הרופאים יבקשו מחולים עם מחלת לב לשמור על משקלם בשליטה; לא שמנה מדי ולא רזה מדי.
כדי שהמשקל לא יהיה מוגזם, יש להימנע מצריכה של מזונות עתירי סוכר. יתר על כן, נצרך לעתים קרובות מדי. דוגמאות למזונות עתירי סוכר שהם טאבו עבור חולי לב הם פירות יבשים מסוכרים, ממתקים, עוגות מתוקות וגלידות.
עדיף לך לאכול יוגורט רגיל, דל שומן, פירות טריים או שקדים ללא טעם.
לא רק אוכל, יש גם סוגי משקאות אסורים
לאלו מכם הסובלים ממחלות לב, בנוסף לתשומת לב למאכלים אסורים, ישנם גם משקאות שכדאי להימנע מהם, כלומר סודה ומשקאות קלים. סוג משקה זה כידוע עשיר בסוכר, ולכן יש חשש שהוא יהפוך את צריכת הקלוריות היומית שלך למופרזת.
אנשים עם מחלות לב וכלי דם צריכים להגביל את צריכת הקלוריות שלהם כדי לשמור על משקלם בשליטה. אם צריכת קלוריות מוגזמת יחד עם חוסר פעילות גופנית, המשקל יעלה. מצב זה יכול להחמיר את מצב הלב.
מלבד היותם עשירים בסוכר, גם סודה וגם משקאות קלים אינם מכילים הרבה חומרים מזינים. עדיף שתעדיפו שתיית מים ותוסיפו מיץ פירות או מים מוזלפים כווריאציה.
קביעת מזונות בטוחים למחלות לב עשויה להיות לא קלה עבורך. אבל, אתה לא צריך לדאוג. עשה התייעצות נוספת עם קרדיולוג או תזונאי שמטפל במצבך.
